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謎解きＳＨＯＣＫＥＲＳコミュのピラフとチャーハンの違い

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ピラフとチャーハンの違い

mixiユーザー 2011年04月23日 02:01

ピラフ→米を炒めてから炊く
チャーハン→炊いた米を炒める
さらに
チャーハンは卵を先に入れてからご飯を入れて炒める
焼き飯はご飯を先に入れてから卵を入れる

ふーむ。
ピラフはリゾットに近いな。

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