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ご飯の友コミュの薬味について

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薬味について

mixiユーザー 2006年01月20日 14:49

お刺身にわさび、おでんにからし　と定番の薬味がありますが、一風変わった美味しい薬味はご存じありませんか？

ロティ（ローストビーフ）に山わさび（西洋わさび）は有名ですが、わさびも肉料理には合うと思っています。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 01月20日 22:47

鶏肉にホースラディシュ♪

わさびと言えば、前に納豆とわさびの組み合わせも美味しかったなぁ〜

後は薬味ではないけれど、木綿豆腐にごま油少し垂らして醤油をかけると美味しいよ♪

[2] mixiユーザー 01月23日 11:54

＞バミちゃん
美味しそうだね〜　豆腐にごま油ね！ザーサイとチャーシューを細かく刻んで、ごま油と醤油で中華風の冷や奴はよく食べますｗ

[3] mixiユーザー 01月23日 11:56

ラー油に使い方

夏はソーメンのめんつゆに入れて使います。割と合うんですよｗ　油が固まるので、めんつゆは冷やしすぎないようにｗ
冬はしゃぶしゃぶのごまだれにぶち込んでます　美味い＞＜

[4] mixiユーザー 06月24日 19:28

焼鳥に柚子胡椒は定番ですか？

[5] mixiユーザー 06月26日 18:28

定番です(・∀・)

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