神戸・芦屋・西宮のうまい店コミュの【西宮・その他】西宮でホルモン！！

ホルモンが大好きです！

大阪から引越しして２年経ちますが西宮でホルモン焼の

お店に行ったことがありません。

お勧めのお店があれば教えて下さい！

環境抜群の西宮・・・・最高です！！

コメント(74)

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＞ちゆ(‘∇‘ )ノさん
最近オープンしたお店ってもしかして「ちりとりや」って名前ですか？
そこだったら昨日行きましたよ。
席は8つくらいしかないんで行く前に予約した方がいいかもしれません。
味もボリュームもなかなか満足できましたよ♪
場所は芦屋駅の東側すぐ、国道2号線の一つ北の筋にあります。

[37] mixiユーザー 01月26日 17:10

私も『芦屋ちりとりや』行きました。
お隣で食べてる半生焼レバーおいしそうでした。
【日記】
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1061765668&owner_id=3494471

[44] mixiユーザー 02月05日 20:00

ちりとりや行きました。
確かにまあまあおいしかったですが、生ビールがハイネケンでメッチャちっさいジョッキで500円はホルモン鍋屋としてはちょっとさみしい。

個人的な感覚かもしれませんが･･･。

程々の飲みと食いで、2人でお勘定して11000円越えたし･･･。

さすがにその値段になると、焼肉食べに行くかな。

[46] mixiユーザー 02月05日 21:31

もつ鍋に二人で11000円

それはちょっと高いです

JR住吉南にある元阪神の上坂選手のやってるもつ鍋屋さんもおいしですよ

[48] mixiユーザー 02月05日 22:20

価格から考えて11000円分飲み食いしたら程々とは言わないような…
これも個人的な感覚になりますがね。
鍋が一人千数百円に500～600円の飲み物と考えるとかなり飲んだのではないでしょうか？

[50] mixiユーザー 02月06日 12:52

経営形態にもよるんでしょうね、価格は。

やすもりに関して言えば、尼崎店は
「コの字型カウンターのみ」
の運営なので、

１）人件費が安くつく
２）宴会はありえなく、ひと鍋あたりの客数も３人が限界
　　なので、回転が良い。
などの要因があり、それが商品単価に直結してますね。

それに対して西宮店は、座敷あり、テーブルあり。
カウンターは、補助的な役割に近い存在。
というスタイルなので、勢い、従業員も増えますし
客の滞在時間も長くなりがちなので、単価は上げざるを得ない。

水商売ですから、客が来ても来なくても
「満席になったときに十分が接客ができる人員配置」は
必須なのが、大変ですよねえ。

ちりとり屋さんは、どうでしょうね。
家賃は「芦屋価格」ではなさそうな立地ですが
店の内装とかは、やすもりのような
「作業着のおっちゃんが似合う」店ではなく
ちょいとお洒落な服でもエエ感じ、に改装されてるようです。

「ホルモン」を「放るもん価格」で食べたい場合は
やはり、そういう店を選んで訪問すべきかと。

そこそこの店構えの寿司屋でマグロ食って
京橋の名物屋台と価格で比較しちゃだめなのと
本質的には変わらないですよ。こればっかりは。
（そこで供される、アルコールの価格も同様）

まあ、実際、牛鍋を作るときに
「カルビ、ロース」の類だけで作るより
ホルモンをベースに作ったほうが【エエ出汁」でるのは
もう、自明の理でございますので、
「優れた食材なのでホルモンを採用してる」
という側面も、多分にあるんじゃなかろうかと。

[51] mixiユーザー 02月12日 15:50

芦屋の「ちりとりや」さん、
昨日行って来ましたよ

おしゃれな雰囲気で、でも気取った感じではなく、
快適なお店です。
味もおいしいですよ！
場所、雰囲気、飲む場所、ということを考えると妥当なお値段で、
3杯ずつ飲んで二人で7400円でした。
そのお店の雰囲気、味、サービスに納得できれば、
問題ないと思います

また近くなので再訪します

[52] mixiユーザー 02月12日 22:06

俺も、この前ちりとり屋に行きましたが…

正直無いですね。

メニューの不充実さはヒドイしビールは、ぼったくりの様なミニジョッキ…

店内はめちゃめちゃ狭くて雰囲気とゆうか、微妙な空気。

生レバと鍋のみ。

プライベートも無い。

あれなら西宮JR駅前のルモンドの方が全然良い。

閉店も近いかとｗ

[54] mixiユーザー 02月13日 04:22

５３

そうですね

m(_ゆ_)m

ただ絶賛な意見ばかりだったんでうのみにして…

期待まんちくりんで行ったもんで

ショックが大きかったｗ

まあ、こーゆ意見もあるとゆう事で

好みは人それぞれじゃし

すみませんでした。

m(_ゆ_)m

[55] mixiユーザー 02月13日 13:23

店選びも大変ですよね。

私が前のコメントで触れた
尼崎の「やすもり」ですが
テレビ出演を含め、関西の
美味しい店紹介では有名な
勝谷氏が「絶賛」する店です。

そう。カウンターしかなくて
コの字な店のつくりで
座敷なくて、椅子の背後はガラス窓
スーツより、工場の作業着の客の方が
ずっと似合うようなお店ですが

ガイドブックで「絶賛」です。

最後の最後は、
店に行って、店構えを確かめ
メニュー、料金を見て
「入るか否か」を決断。

さらに店に入ってしまったものの
「合わない場合」には
小手調べな注文からスタートし
「いかにして２０分で出るか」
とうい算段も立てて
（逃げに使える店も段取りして（笑）

それでないと、新規開拓は難しいですよね。

でも、そやって見つけた
「俺にぴったりだ！」な店は
人生の財産になりますし
また、そんな店へ友人を連れて行く
そして、喜ぶ顔を見る。

楽しいもんですよ。お店探しって。ね。

[56] mixiユーザー 02月13日 14:02

ちりとりやさんは本当にビール好きにはたまらないですよ。六甲ビールとか限定のビールとか…大将がはんぱなくお酒に精通しておられるので、お話聞くだけで楽しいです

[57] mixiユーザー 02月13日 14:38

ホルモン鍋と言うよりも、もつ鍋なんですが、芦屋と苦楽園口に「デコボコ」と言う
もつ鍋屋があるんですが、大阪の生野出身の私のお口にもそこそこ満足いく鍋でしたよ。
値段もそんなに高くなく、二人でもつ鍋、刺身盛り、他一品を３品程、飲み物二杯づつ
合計７０００円ちょいでした。
店の雰囲気も、店員さんの対応もとても良く、満足でした。
いつも一杯なので、予約して行った方がベターかも。。

[58] mixiユーザー 02月13日 17:43

甲子園の北側約２分。『杏玻蘭巣』っていう餃子専門店でモツ鍋が食べれますよー！

１人前の量も多くてオススメです。

あと、ここの餃子はサイコーです。焼き、揚げ、水餃子が楽しめてモツ鍋と一緒に食べたらビールがよくすすみます。

兵庫県西宮市甲子園浦風町19-4 萬成ビル105
0798-43-6127

[60] mixiユーザー 02月26日 22:18

ふくさん。

出来ましたか、西宮にも。
行って見なければ！

（念のため。。。。
　ホルモン「焼き」うどん
　ですよね。

[61] mixiユーザー 02月26日 22:32

ここち美味しかったです

[63] mixiユーザー 02月26日 22:59

＞お好み焼きやで食べたら焼きうどんなんでしょうが。。
そうでなくて、佐用スタイルが「ホルモン焼きうどん」なんです。

ビール三杯とで二玉、でトッピング追加でその値は、ほんのちょっと高めかな。

[64] mixiユーザー 02月26日 23:16

おぉ

ほぼ毎日「いっさもっさ」前を通ります。
期待できなさそうなお店っぽかったので、かなりスルーでしたが
ちょこっと夜ごはんで使えそうですね。

近々行ってみよう

ふくさん、いつも情報ありがとうございます。
最近、ここちへは行ってますか？
ここち慣れしてきた私は、お友達を誘って夜の宴会コースで楽しんでます。
とってもお得感あるコースですよね。

[66] mixiユーザー 06月13日 20:48

間違いなくぎんちょう

阪神西宮の近所です

悔しいけど、イケメンぞろいやしなぁ

[67] mixiユーザー 06月13日 23:35

> やすさん

この前初めてぎんちょうさんの店長さんと名刺交換させていただいたんですが…
実はまだお店にはまだいってなくて

よければ行ったらこれを食っとかな～っておすすめ料理は何ですか？

[68] mixiユーザー 07月05日 00:27

> まーちゃんさん
家が超近くなので
ぎんちょうｻﾝにはしょっちゅう行ってます

鍋美味しいですよー。
シメは雑炊がオススメ

焼き物もハズレなし。
どれも新鮮です。

そして安い

[69] mixiユーザー 07月13日 18:26

> まーちゃんさん

遅くなってごめんなさい

もう行かれたかも知れませんが、僕が好きなのは丸腸、しびれ、生レバーは絶対食べます

あと壷マッコリ

[70] mixiユーザー 07月13日 21:20

今日、久々にいっさもっさ行ってきました！
こてっちゃんミックスのホルモン焼きうどん食べました。美味しかったです♪
サイドメニューの「ミノの唐揚げ」が美味しいのでいつも頼んでしまいます☆

[71] mixiユーザー 07月21日 20:49

ぎんちょうｻﾝ、20日放送の『魔法のレストラン』でましたね

山崎邦正が来てホルモン焼いてました

見てたら食べたくなった

[72] mixiユーザー 07月24日 23:03

JR西宮北側　森下町の「ごんたくれ」

店主ブログ↓
http://ameblo.jp/gontakure-ts/day-20110613.html

7月の初旬頃、友人の紹介で初めて行ったのですが、
安くてなかなかおいしかったです。

ホルモンミックスの鉄板焼きや
それにうどんを入れたホルモンうどんやお好み焼
赤い自家製ダレを少し入れてもらうと、更にうまい！
サイドメニューの軟骨ベーコンも焼き上がるまでのビールのアテに最高でした。

狭いお店なんで、少人数で行かれた方がいいと思います。

[74] mixiユーザー 10月20日 12:31

阪神西宮駅付近/ホルモン串焼きまるたみ
http://horumon-marutami.com/

お酒に合わせて美味しい物を食べるのが大好きなのですがご近所の未知の情報、自分とは違った視点での店や味の感想など、情報交換出来たら嬉しいなと思い書き込んでみました。

素人が焼くと折角のホルモンから染み出る旨味脂を焦がしたりしますが、串や焼いてサーブしてくれるので「最上の状態」でお酒進みますよ。

また自宅飲みの際に噛むと肉汁染み出るローストビーフがテイクアウト出来るのでそちらもおススメです。

■感想日記です■
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1946209039&owner_id=4151449

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