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甘党 ゲイ支部コミュのこんなの作りました!

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手作りでもケッコウ美味しいものができます。
僕も全く自己流です(^^ゞ
できれば彼に食べてもらいたいんですけど(笑
作っているのは僕だけじゃないと思うんで
ぜひ皆さんのも紹介してください!

コメント(419)

今の季節、苺とリンゴが安いです。
ちょっと手間をかけて、『苺とリンゴの甘煮』を作りました。
市販のベルギーワッフルやパン・パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキなどのソースとしてかけて食べます。
冬は暖かいスィートソースがあると、お菓子も暖かく食べれます。
折り込みパイ生地にマロンカスタードを詰めたマロンパイです(◎o◎)シュー生地も詰めてあるのでパイ生地を押し上げ立体的な形となりました(*^o^*)
皆さん、こんにちは!わーい(嬉しい顔)
やっぱ、ここを滞らせていたのは僕ですね?あせあせ(飛び散る汗)
ごめんなさい。反省。
今後も頑張ってお菓子を載せていきますわーい(嬉しい顔)

>Hige-Gim(療養中)さん
『苺とリンゴの甘煮』、酸味と甘みのバランスが伝わってきます!指でOK
いろんなお菓子やパンに添えることができそうですね。
この時期には温かいソースでの利用、心も体も温まります。ハート
たとえば冷たいアイスクリームにかけるのも良いかもしれませんねぇ〜うまい!

>kentaさん
え、え?パイ生地にカスタードを練り込んで、シュー生地も??
すごく手が込んでいるんですね〜うれしい顔
実際に食べて味わいたい〜!レストラン
かなり本格的に作られているんでしょうか?
また、ぜひアップしてくださいね。わーい(嬉しい顔)
ひな祭りに抹茶ロールを作りました。
ひし餅カラーをイメージしてみました。
ザボン漬けを頂いたので
パウンドケーキ風に焼いてみました

表面が、クッキーみたいにサクサク状態になりました
アボカドとホワイトチョコレートのレアチーズにアボカドとレモンのジュレでさっぱり夏向けです(o^∀^o)
八角を香り付けた苺のジュレと桜のダクワーズを苺のムースに閉じ込めちゃったよん(o^∀^o)
パイ生地にクリームチーズのアパレイユ、サワーチェリー、カシス、ラズベリーで焼き上げパッションフルーツのシブーストを乗せキャラメリゼしました(⌒〜⌒)
ドライ杏のコンポートと松の実をタルトに詰めてパイクラムでデコレーションしました(*^o^*)
>仏壇屋善蔵さん
ザボン漬けって食べたことないです。
オレンジピールみたいなのでしょうか?
サクサク感を味わってみたいです。
>kentaさん
すごい技術ですね!
パティシエを目指しているんですか?
これはもう売り物ですね。

僕にはちょっと真似できません。
暑い時期には冷たいお菓子も作る気が起きません。
どなたかアップしてくださいね〜

母親の誕生日に作ったケーキたちです。
>ALMONDさん
すてき!こんなのが作れたらなぁ…
この季節恒例、和栗の渋皮煮で作ったモンブランのタルト。
中にスイートポテトを詰めました。
バナナを入れた
パウンドケーキ風です
バターの代わりにオリーブオイル
砂糖は使いませんでした
焼き上がってからメープルシロップを掛けました
しっとり軟らかく出来て、好評でした・・嬉しい!

ALMOND様
マカロン・・凄いですね
過日Eテレの番組でマカロンの作り方を
放送していましたが・・見て満足!!

ちーず様
モンブランタルト・・綺麗で本当に美味しそう!
季節を感じますね!
庭で収穫した無農薬の紫芋で作ってみました!
米粉のパウンドケーキになります。
>仏壇屋善蔵さん
甘いものは美味しいけど、身体に負担がかかります。
身体にも心にも優しいスイーツを作っていきたいですね!

>umikazeさん
こちらも素材からこだわったお菓子ですね。
温かさが伝わります。
僕も見習いたいです!
とかなんとかいいながら、今年もクリスマスなので・・・

ブッシュドノエルとシュトーレン。いつも変わり映えしなくてすみません(笑
> 仏壇屋善蔵さん

簡単なので是非作って食べて下さい〜
今が旬の紅あずまと紅玉リンゴでミルフィーユだす
>ALMONDさん
いつもながら素晴らしい出来栄えですね!
って、超遅レスたらーっ(汗)

オジサンの「みたらし団子」をどうぞ。
ドライ杏のコンポート、ナッツ、ラムレーズンをミルクジャムとタルトに詰めて甘いメレンゲを絞って焼き上げました
代わり映えのしないバナナケーキです
牛乳パックを利用して
蒸しケーキのようになりました
グレープフルーツとオレンジのマーブルマカロン、苺バニラのマカロン、ピスタチオマカロンです
ALMONDさん、どれもプロの作品ですね!
善蔵さん、いつも心温まるお菓子ですね。
お二人ともありがとうございます。
マカロンは作り手よりもオーブンまかせなので(笑)オレンジとレモンのパウンドケーキ、グレープフルーツとオレンジのパウンドケーキ、フォンダンショコラです
シャルロットフレーズですぅ静岡なんで、あきひめ1パック230円 !180円なんて時も…(笑)
ラズベリーのムースの中にも上にもぱいぱいパイナップル!一玉230円!(笑)
桜のチーズケーキです♪桜のジェノワーズ、カマンベールベイクドチーズ、桜のレアチーズ、ラズベリーのジュレに抹茶シャンティで桜のマカロンでおしゃれに♪
>>[416] お手製のかしわ餅美味しそうですね(^-^)
>>[417]
ありがとうございます!わーい(嬉しい顔)端午の節句ですからね〜
毎日御苦労様です指でOK甘いものでも差し入れしたいのですがあせあせ(飛び散る汗)
お仕事頑張ってくださいねexclamation ×2
バラのワインゼリーです。白バラはカルピス寒天で出来ています。きれいに型から抜くのに何度も試行錯誤。ようやくコツをつかめましたわーい(嬉しい顔)

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