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山梨ラーメン発見隊コミュの山梨ラーメンの祭典

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山梨ラーメンの祭典が甲府駅北口で開催されるみたいです☆

コメント(8)

僕は2日間行く予定です。
食べるのは山梨県外の店が中心になるかな。
順位も決めるそうなので楽しみです。

この出店リスト、バリとんがバンとんになってますね(笑)
実は僕も、ちょっと期待はずれで(汗)
『バンとん』って店だけ食べたことなかったので、行こうと思ってたのですが『バリとん』だったんですね。たしか牛骨ラーメン勝だった店舗ですよね。
ま、初志貫徹が休業中での出店なので 食っておくかって感じです。
今日初志貫徹のマスターと話をしましたが、店は移転しないとのことです。
ただ、確かに少ない駐車場のため、店以外に停める客が多く、近隣から苦情が出ていたことで移転を考えたらしく、かなり悩んでいました。

夕方に行きましたが、初志貫徹はスープ切れで閉店。千の蔵は主催者側が提供したガスの調子が悪く閉店でした。

食べたのは、寸八、田ぶし、光麺。
1時間で3杯食べたらさすがにお腹いっぱいでした。
僕的には家系豚骨醤油の寸八が良かったです。
初志貫徹、デザインの変更も白紙に戻ってしまいましたしね(汗)
試行錯誤されてる店主なので、頑張ってもらいたいです☆
第1回山梨ラーメンの祭典の順位出ていますね。
1位:田ぶし
2位:光麺
3位:寸八
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2012/04/23/8.html

県外のラーメン店が独占してしまいましたね。

食べた結果・評価の順位では無く、ただの売上というのが
良いのか悪いのか・・・

出店側もかなり不満を漏らしていました。
開催場所、水の使用、排水、ガスの火力など。

第1回目ということもあり、主催者側もいろんな面で反省点が
見えたと思います。
次回も開催してほしいので、今回の反省点を次回に繋げてほしいです。

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