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ラー麺部コミュの今日の一杯(2011)

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コメント(52)

きくりんさんグッド(上向き矢印)
これは私のおきにのラーメンですわわーい(嬉しい顔)
二十一世紀が丘のはどこでしょうかexclamation & question
6号のトンネル曲がったファミマの横ですか
お昼の部食べてみたいでするんるん
> ☆iku.カピ☆さん

デザートにアイスもありますよぴかぴか(新しい)

ラウンドワンは近くにないけどねウッシッシ
> てぃっちさん

角ふじ得意ですものねぇウッシッシ

場所はファミマの横で合ってますが、残念ながら二十一世紀ではなく二十世紀が丘でウインク

次の合同ラー麺部は必ず参加しますダッシュ(走り出す様)
きくりんさん>>これ以上、ikuにおやつを与えないで下さいw
> DAIさん

ワタクシはまだ与えてません危険・警告

ボーリングで負けた方が与えたのではウッシッシ
> きくりんさん

デザートもあるんですかぁ目がハートexclamation & questionexclamation & question是非、今度連れてって下さいウッシッシ

甘いものたくさん与えちゃって大丈夫ですよわーい(嬉しい顔)るんるん


>DAIちゃん

シドイ…たらーっ(汗)
甘いもの大好きなのにぃー(長音記号1)涙


どうかikuに甘いものをほっとした顔ハート
祝日の本日も午前中の緊急事案がある中サッサと終わらし(笑)、管理人のDAIさん&☆iku.カピ☆さんとラー麺部活動をして参りましたウッシッシ

本日のらーめん部どんぶり

六角家@船橋ラーメン横丁にて中ラーメン海苔メンマ増しをいただくレストラン

家系スープには海苔が良く合いますハート達(複数ハート)

思いのほかライトなスープなので特段にケモノ臭さもなくあせあせ(飛び散る汗)

でも家系は久々だったので美味しく頂きましたよわーい(嬉しい顔)


第二回目の活動報告えんぴつ

2011年3月21日(祝)六角家@船橋ラーメン横丁電球

ラーメン海苔増しレストラン

久々の家系ラーメンウインク以外にもアッサリで飲み易いスープでした指でOK

ただ、固めと行った麺がちょっと緩かったのが残念バッド(下向き矢印)
昨晩独り飲みとっくり(おちょこ付き)をしたあとにラーメンが食べたくなっちゃったので活動して参りましたあせあせ(飛び散る汗)

本日のらーめん部どんぶり

北海道ラーメンあさひ@新松戸にて旭川醤油らーめんを頂くレストラン

豚骨&鶏ガラ&煮干しのトリプルスープは思いのほか濃厚で美味い目がハート

麺は旭川から取り寄せているのだそうダッシュ(走り出す様)

自分の中では北海道=味噌になりがちですが、旭川醤油の旨さを改めて発見したような気分になりましたわーい(嬉しい顔)
桜の木もちらほらピンク色になってきましたが、夜はまだまだ冷えますねぇ夜

カラオケ寒い夜だから味噌ラーが食べたくて〜ムードムード

本日のらーめん部どんぶり

らあめん美春@上本郷にて、ガッツリ鮭だし味噌をいただくレストラン

いつも通り特選味噌を注文しようと思っていたら、春の新商品だということでわーい(嬉しい顔)

豚骨をベースに鮭節と魚粉でスープを作りブレンドした味噌を合わせたのだそう電球

自分の稚拙な舌ではあまり鮭を感じられなかったのが残念…。

いつものツルツル麺ではない西山の太麺と若干とろみのあるスープは美味しかったのですが、自分は特選味噌の方が好きだなあがまん顔

デフォも大切、新たなチャレンジも大事ダッシュ(走り出す様)

作り手は大変だよなぁと改めて思った一杯でしたわーい(嬉しい顔)
昨日のラー麺部に参加された皆様、お疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

早速みんなで食したらーめんをえんぴつ

本日のらーめん部どんぶり

杏樹亭@市川塩焼にてらーめんをいただくレストラン

こちらも豚骨&鶏ガラ&魚介の所謂トリプルスープで、軽くとろみはあるものの比較的粘度、濃度的にはライトなスープといった感じですダッシュ(走り出す様)

好みはありますが、麺のかたさもワタクシには丁度よい感じ電球

あまりにも外気温が低かったのでらーめんを頂きましたが、他のお客様が食べていたつけ麺も美味しそうだったので、次回訪問時にはつけ麺にしてみようと思いますウインク

らーめんは美味しかったし、今回二次会のカラオケも楽しかったなぁるんるん

これからもラー麺部を盛り上げていきましょう指でOK

仕事の終わりに食べに行きましたぴかぴか(新しい)


私のお気に入りぴかぴか(新しい)


つけ麺 やすべぇ


私がオススメなのは
辛味つけ麺 中盛り 温もり


で〜すウッシッシ


しっかり食べますウッシッシ
なにせ麺もスープも私との相性がよいのでありますわーい(嬉しい顔)


麺は中太かなぁexclamation & question

スープはさらっとしてるんだけど味しっかりあるんですのグッド(上向き矢印)

ネギもメンマも細めに切られたチャーシューがバランスよくあって目がハート


言うことございませんダッシュ(走り出す様)


このつけ麺を食べる時は…

麺にけずり節を軽くかけてウッシッシ

食べて…

刻まれたタマネギをスプーン2杯程入れたらウッシッシ

食べて…

麺を少し残してスープ割りもらってわーい(嬉しい顔)
ラーメンっぽくウッシッシ

食べて…


お腹いっぱい目がハート


たまらん目がハート
今日は妹と
六厘舎に行ってきましたぴかぴか(新しい)

東京駅の地下にある
東京ラーメンストリートのとこですよグッド(上向き矢印)


上野の大勝軒をずいぶん前に食べた事があって
六厘舎の方がちょっと薄めな感じかしたような


今日並んで食べましたよげっそり


閉店間際に行くのがいいかもわーい(嬉しい顔)
普段はどんだけ並ぶのかしらexclamation & question
恐ろしや〜


ってなんだかんだ言ったって
普通盛りぴかぴか(新しい)

完食ですウッシッシ

美味しかったウッシッシ

麺は太いしウッシッシ

スープ割りもあっさりな感じだったし指でOK
昨晩は管理人DAI氏から緊急会合ビールのお誘いを受け、その後に二人で活動して参りましたダッシュ(走り出す様)

本日のらーめん部どんぶり

魂麺@本八幡にて限定品の富山ブラックを頂くレストラン


見た目や醤油の立った香りから千葉内房のご当地らーめんである竹岡式をイメージして食したのですが、これがまたとんでもなかったげっそり

塩辛い&黒胡椒で辛い辛いあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

きっと竹岡式の1.5倍以上はしょっぱいがまん顔

富山で肉体労働者の塩分補給源として出されたらーめんが後にご当地らーめんとなったのだそうですダッシュ(走り出す様)

でもこのスープでつけ麺にしたら美味しいかも電球

店主は研究熱心で、こういった限定品を数多く開発しているそうですので、また再訪してみたいと思いますわーい(嬉しい顔)
> ☆iku.カピ☆さん

管理人さんはホントにいつも急なんですよウッシッシ
最近ラーメンを食べ過ぎだなぁと思いつつも、今日の遅いランチはまたラーメンww

まあ、仕方ないかウッシッシ

本日のらーめん部どんぶり

松戸中華そば富田食堂にて中華そば並味玉を頂くレストラン

管理人氏よりアッサリだと聞いていたので、ある程度の予測は立てていましたが、思いのほか味は強めのしっかりしたスープダッシュ(走り出す様)

きっと昔の食堂で出されたらーめんはこんな感じなんだろうなぁぴかぴか(新しい)

そんな煮干しと醤油の立ったらーめんはノスタルジックな味と香りを楽しめる一杯でしたわーい(嬉しい顔)
遅くなりましたがあせあせ(飛び散る汗)第三回活動報告えんぴつ

杏樹亭@市川塩焼電球

あじたまラーメンレストラン

青葉インスパイア系なのかなexclamation & question白濁豚骨+鶏+魚介といった感じ電球

つぎはつけ麺を試したいウインク
第四回活動報告えんぴつ

黄金の塩ぁ麺 ラーメン道 Due Italian@市ヶ谷電球

塩ラーメンレストラン

会社近くにある一見、イタリアンの佇まいのお店ですウインク女性一人でもOK指でOK

ラーメンというよりはやはりイタリアンヌードルといった感じでしょうか電球

ビール後には最適かもわーい(嬉しい顔)「幸せの黄色い(蜜柑)胡椒」をかけてどうぞ手(パー)
第五回活動報告えんぴつ

三田製麺所@神田電球

つけ麺(中盛り)レストラン

都内で何カ所かある「つけ麺専門店」ですわーい(嬉しい顔)

中盛りで300グラム(700円)になりますダッシュ(走り出す様)

写真からわかるように超濃厚スープ&もちもちの太麺がマッチしてgood指でOK

お店の周りは飲屋街という事もあり夜はかなり混雑する人気店ですウインク
第六回活動報告えんぴつ

魂麺@本八幡電球

ラーメン(あっさり)レストラン

お店に行く前にきくりんさんともつ焼きやでR35話に花が咲くビール

食べたラーメンは非常にあっさり&細麺で少々、物足りない感じ。。。

食べてますねわーい(嬉しい顔)

さすが〜


部長ぴかぴか(新しい)

副部長ぴかぴか(新しい)


とみた食堂はビールの後にとっても合うなぁと思って食べました目がハート

三田製麺場はお腹が空いた時にガッツリ食べましたわーい(嬉しい顔)麺がぶっとくてスープとからむのはこのことかぁげっそりと記憶に残ってますウッシッシ


私、
年間100杯どんぶり食べちゃいそうですぴかぴか(新しい)
体型維持しなくては冷や汗
あっあせあせ(飛び散る汗)活動報告回数が間違ってた・・・
第六回活動報告→実際には第七回目になりますね電球
第二回目が被ってしまったあせあせ
三田製麺所@神田のつけ麺食べてみたぁーいうれしい顔手(チョキ)

連れてってハートハート
昨日一人飲みをした後にやっぱりラーメンが食べたくなってあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

昨日のらーめん部どんぶり

魂麺@本八幡にて醤油太魂スペシャルをいただくレストラン


メニューによると、こってり鶏白湯スープとあるので、どの程度なのかを期待したりしてウッシッシ

平打ちのような太麺に鶏の旨味がガッツリと出たスープがマッチして、美味しく頂きましたわーい(嬉しい顔)

昨日行きつけのクリーニング店に行ったついでにランチで活動して参りましたダッシュ(走り出す様)

昨日のらーめん部どんぶり

広輪坊@松戸二十世紀ヶ丘にて温野菜チャーシューつけ麺を頂くレストラン

この店のらーめんは白濁豚骨に魚粉を効かせたものなので、つけ麺のスープも同じタイプダッシュ(走り出す様)

スープは更に鰹か柚子をチョイスします電球

麺と野菜は大盛り無料ですぴかぴか(新しい)

久々の訪問でしたが、店主も覚えていてくれるのが嬉しいですねわーい(嬉しい顔)

次はご無沙汰にならないようにしなきゃなぁ ウッシッシ
いや〜あせあせ(飛び散る汗)書かないと溜まりますねがまん顔

9日のらーめん部どんぶり

管理人氏と翌日の花見の下見をする前に、麺屋空@流山にて節チャーシューつけ麺を頂くレストラン

元々がカツオを中心としたスープみたいですが、これは特濃タイプのようです魚座

炙ったチャーシューも大きく、肉好きにはたまらないかと思いますが、ワタクシにはチョイとしつこかったあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

流山でこういった魚介中心+豚骨で無化調のらーめんは見当たらないので頑張って欲しいですねウインク
花見でひとしきり酔っ払った後、有志で活動して参りましたダッシュ(走り出す様)

10日のらーめん部どんぶり

つけ麺あら田@金町にて肉玉つけ麺を頂くレストラン

やや甘めの肉ネギ炒めがのった感じたらーっ(汗)

呑んだ後だったのでサッパリ目のものが良かったのですが仕方ないウッシッシ

大勢で行ったので従業員がテンパっていましたが、これからも頑張って欲しいですねダッシュ(走り出す様)
ああっあせあせ(飛び散る汗)日付が変わってしまったぁあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

まあ仕方なし(笑)

本日のらーめん部どんぶり

大勝@柏にて小ラーメンを頂くレストラン

店には珍しくお客さんの姿が見えないダッシュ(走り出す様)

ラッキー電球

店の外から永福町大勝軒系の煮干しの香りが目がハート

煮干しスープにお約束の草村商店の麺が良く合って、美味しく頂きましたぴかぴか(新しい)
昨日も本八幡で一杯やっつけた後に活動してしまいましたたらーっ(汗)

昨日のらーめん部どんぶり

こってりラーメンなりたけ@本八幡にて味噌ラーメンを頂くレストラン

言わずと知れたこってり背脂チャッチャ系の有名店の支店になりますが、味噌はまだ未食であったのでチャレンジダッシュ(走り出す様)

した結果…自分にはしょっぱいあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

醤油も確かに濃いめですが、こんな感じではないんだけどなぁ台風

まあ、呑んだ後にチャッチャ系はいけませんね(笑)

翌日が大変でしたウッシッシ
ランチで活動ですダッシュ(走り出す様)

本日のらーめん部どんぶり

環七らーめんてらっちょ@我孫子にて特製らーめんを頂くレストラン

店頭には「千葉県一濃厚」との謳い文句があせあせ(飛び散る汗)


まぁ濃厚でしたウッシッシ

背脂、豚骨をベースにしたスープ、醤油ダレが分離していて、食べる前によくかき混ぜないといけませんダッシュ(走り出す様)

そうすると粘度、濃度の高い一杯が出来上がりますわーい(嬉しい顔)

面白いのはデフォルト麺が中太なのに対し、無料の替え玉は九州豚骨に使われる細麺で提供されます電球

半熟味玉付で美味しく頂きましたわーい(嬉しい顔)
かなり久々のアップえんぴつ

本日のらーめん部どんぶり

麺屋こうじ@柏にて角ふじ麺をいただくレストラン

まあ、らーめんはがっつりと変わらずでしたが、女性店員が食券の再確認もせずにオーダーを間違えたのに「こうなってます」の一点張りたらーっ(汗)

違うと数回言って持って帰って貰ってもまた同じものを持ってくる始末台風

男性店員が出てきて理解して貰ったが気分悪いですよねぇがまん顔

恐らく女性店員は日本の方ではないと思われますが、雇っているのは日本人でしょうから、日本国に合わせた教育をして欲しいと思いましたもうやだ〜(悲しい顔)

暫く訪問はないでしょうね電球

残念げっそり

放置しててすみませんあせあせ(飛び散る汗)相変わらず、色々食べてますわーい(嬉しい顔)

第八回活動報告えんぴつ

麺屋・清水@小岩電球

つけ麺(中盛り)レストラン

津田沼の名店@必勝軒公認の第3号店が東京初進出ダッシュ(走り出す様)

かれこれ必勝軒には何年も行ってないですが確かにDNAを引き継いでます指でOK

たまたま私しかお客が居なかったのでマスターと色々と話をしてきましたウインク

必勝軒の味が小岩で楽しめるはgoodですねるんるん
第九回活動報告えんぴつ

北習大勝軒@北習志野電球
味噌つけ麺レストラン

久々の北習大勝軒に行ってきましたダッシュ(走り出す様)

以前のような行列はありませんが、相変わらずの賑わいわーい(嬉しい顔)

先ず驚いたのが食券式に変わっていた事。

そして新メニューの味噌つけ麺の存在。

迷わずこの新メニューを食した感想は…

甘辛い味噌とモチモチの自家製中太麺が見事にマッチしておりました指でOK

また食べたいと思わせる一品ですウインク
昨日食べましたグッド(上向き矢印)

大勝軒 草加

もりそば あつもりぴかぴか(新しい)

麺は300gですぴかぴか(新しい)
第3週目に行くと、中盛り、大盛り無料ですウッシッシ

スープは少しとろみがあったかなぁ〜
よくからみましたぴかぴか(新しい)

醤油ベースな動物系なるんるん

最後にスープ割りを頼んだ時に、
普通のと、さっぱりがありますグッド(上向き矢印)って言われたので、
さっぱりを選んだのあせあせ(飛び散る汗)

さっぱり選んで正解人差し指
美味しくいただきましたハート達(複数ハート)
昨晩、なりたけ@本八幡でしょうゆめんまらーめんどんぶり

分かっちゃいるけど背脂が翌日の胃もたれを誘発w

美味しく頂きましたわーい(嬉しい顔)

本日は管理人氏とB級グルメツアーを敢行ダッシュ(走り出す様)

勝浦担々麺の元祖である江ざわ@鴨川へ訪問車(セダン)

房総半島の山の中なのに順番を待つお客さんが多数あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

やっとの順番でオーダーしたのは勝浦担々麺のチャーシューメンどんぶり

担々麺と言っても勝浦式はゴマを使用した従来のものではなく、ラー油をふんだんに使った醤油らーめんという感じです電球

ひと口目はむせかえる辛みなのですが、ひと口ふた口と箸を進めるうちにスープの旨味と絡み合ってウマ辛な味わいへと変化しますぴかぴか(新しい)

大汗をかきましたが、竹岡らーめんに匹敵する千葉県ならではの味を堪能した一日でしたわーい(嬉しい顔)

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