天然食堂かふぅコミュの7月15日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内いたします。

かふぅ定食は、鶏のむね肉をスティック状に細長く切り、かふぅ特製の唐揚げだれに漬け込んで、同じく細長く切った丹波の無農薬ズッキーニとなすを一緒に唐揚げにします。

ベジ定食は、オーナーシェフ自ら、丹波のKYO Farm 山田さんのところで昨日採ってきたばかりのピーマンを使います。
ピーマンを半分に切った中にじゃがいもをマッシュしたものを詰め、チーズをのせて焼き、かふぅ特製のケチャップソースをかけてお出しします。
新鮮なピーマンは艶っつやで、見るからに美味しそう󾠓
薬膳では、梅雨時によい食材といわれ、イライラしたり憂鬱な気持ちになった時に、心を穏やかに鎮める作用があります。
肝の働きをよくして気を巡らせ、精神を安定させるから。
また血液の流れをよくするので、お血(ｵｹﾂ…血流が悪くなることで血が汚れて滞っている症状)タイプの人や、動脈硬化の予防によいでしょう。
脾(消化器官)の働きをよくするので、胃の調子が整い、食欲不振の時にもオススメです。

サイドメニューは、トマトの冷製豆乳ポタージュスープです。
トマトの酸味と甘味、豆乳のなめらかさが絶妙な一品です。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・チキンと野菜の唐揚げ
・トマトの冷製豆乳ポタージュスープ

・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・ピーマンポテトファルシーのチーズ焼き
・トマトの冷製豆乳ポタージュスープ

・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
　　(本日は【ごまパン󾥤】です)
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物

【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分～15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775