天然食堂かふぅコミュの3月29日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は、ハーブに漬け込んでおいた鶏の手羽元をこんがりとグリルして、特製のレモンマヨソースと丹波の無農薬ブロッコリーを添えてお出しします。

ベジ定食は、丹波の無農薬の茎ブロッコリー・葉玉ねぎ・にんじんと干しえのきをかき揚げにしました。
オリーブオイル100％の油でカリッと揚げることにより、ブロッコリーやにんじんなどの緑黄色野菜に含まれるβカロテンの吸収率が上がります。

両方に使われている丹波の茎ブロッコリーは、茎がアスパラガスみたいにやわらかくてとっても甘くておいしいです。
抗がん作用が高いと注目されているアブラナ科野菜のブロッコリーは、βカロテンとビタミンCが豊富です。
さらに抗酸化作用と解毒作用により、がんを抑制するというスルフォラファンが強力にサポート。
毎日少しずつでも摂ってほしい野菜です。

サイドメニューは、新玉ねぎのスライスをバジルソースで和え、チーズバゲットスライスの上にのせて焼きます。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円】
・ハーブチキングリルレモンマヨソース添え
・新玉とバジルソースのチーズカナッペ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・茎ブロッコリーと葉玉ねぎのかき揚げ
・新玉とバジルソースのチーズカナッペ
・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
　　本日は【バゲット󾥤】です。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分～15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775