週末お散歩☆プチツアーコミュの泥武士銀座店

マスコミ取材殺到のオーガニックレストラン～体の中からキレイを作る～

オーガニック　ナチュラル　レストラン
泥武士銀座店

ＴＥＬ　　03-5537-3970
アクセス　地下鉄銀座駅A3出口徒歩1分
ＵＲＬ　　http://www.hotpepper.jp/s/H000005353/top.html

【野菜】産地直送のオーガニック中心

【鮮魚】産地直送の天然物

【肉】鹿児島産の黒豚で作るハンバーグやグリル料理が自慢

【牡蠣】海に流れ込む川やその周辺の森林環境を
　　　　整えることから育て方にこだわった、
　　　　豊富なプランクトンと自然の恵みによりえられる
　　　　甘みのある美しい厚岸産の牡蠣

【粉】北海道産の小麦粉を使った手作りのパンやピッツァ

【米】山形県産ひとめぼれを使用。素材の味を生かした身体に
　　　優しいお料理が豊富。銀座のメインストリートを眺める
　　　スタイリッシュな空間で、美味しく体の中からキレイを
　　　作ります！

【住所】

東京都中央区銀座５－８－１６
ファンケル銀座スクエア８Ｆ・９Ｆ

【営業時間】
月～土／Lunch 11:00～16:50(L.O) Dinner 17:00～22:00(L.O)
日・祝／Lunch 11：00～16:50(L.O) Dinner 17:00～21:00(L.O)

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月29日 15:59

ここね、一度ダンナさんと行こうとしたことあったんだよね。

ところが！彼は「オーガニックそのもの」の食生活で育った人･･。
と言うと聞こえがいいけど、つまり「オーガニックもの」しかなかった。ぶっちゃけ「僻地のど田舎」の民（笑）。

なので「泥武士」に行こうよ。
と、誘ったら、そのメニューボードを見て、
「なんでオレ、銀座で納豆とか豆腐食わなきゃなんないんだよ！」と激しくクレーム（笑）。

彼とは「トンカツ」を食べました･･。

彼のお父さん、今は歳のせいで仕事もろくにできなくなっていますが、以前遊びに行った時に、いそいそと「手作り豆腐」を作ってくれました。
大豆⇒自家製。寒い作業場でカマドに火をつけて（カマドに焚きつけるのは乾燥させた大豆の枝や殻）作ってくれたよ。
出来立ての純度100％の豆乳が温かくてすごくおいしかった。

[2] mixiユーザー 01月29日 16:11

このファンケルビルは以前は「白牡丹」という和装小物のお店だったと思う。
ビルもクラシックな作り。

私は礼装用のビーズのバッグをそこで買ったけれど。
今はどこに行けば買えるんだろう？　白牡丹の製品。

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