神戸市北区　弓削牧場ファンの方コミュの久しぶりの弓削牧場！

何年ぶりかで、行ってきました。８月２２日。
弓削ご夫妻は、相変わらず元気で楽しく、
きょうちゃんたろくんあさちゃんも素敵なおとなになって、
たくさんのスタッフと一緒に、しっかりご両親を支えてる。
みんな明るく、とてもいい空気に包まれていました。

なんといっても、チーズとハーブの料理は最高！
生チーズの冷奴風、ホエイシチュー、チーズたっぷりカレー（もち麦入りごはん）、キッシュ、しっとりシフォンケーキ・・・それからそれから
アニスのブラマンジェがやめられないおいしさ！
どれだけ食べんねん、と自分でつっ込みながら、食べました。
弓削さん、ごちそうさま！
みなさんも、ぜひ！

あ、あの搾乳ロボットおもしろかったぁ～

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月03日 04:19

チーズ入りのカレーライス食べたいです！
前回はコース料理だったので・・・。

搾乳ロボが動いているところは見られずでした。
冬は絶対フォンデュ食べに行きます。

[2] mixiユーザー 10月19日 18:30

私がお邪魔した時にはまだ工事中だったんですよ～
搾乳ロボット。
今度は稼動中を是非みたいです！！

[3] mixiユーザー 10月26日 03:01

搾乳ロボットは順調に稼働中です。
牛さんの健康、ストレス削減にも
かなり一役かっているようです。

なんといっても、２４H完全放牧状態。野放しです。
お乳が張ったら、乳を搾ってもらい、
おなかが減ったら、草を食べ、遊びたいときは山へ。

とても幸せみたいで、今まで以上に穏やかな牛たち。
徐々に、乳にも変化が！
これからホットミルクがおいしい季節です。
一度飲んでみてください。

牧場長も３６５日、朝五時、夕方五時の生活から、
（なんと４０年！？）
少し余裕をもらって、牛の観察、牧場のメンテナンスで、
穏やかな生活を送っています。
そのうち、mixiでもするかもしれません（笑）。

牛にも、人間にもやさしい。
結構いい意味でITと農業のよいシナジー効果（？）が
出ている模様です。

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