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闘将!拉麺男コミュの新宿エリア

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新宿区内の外食産業を評価しましょう
コンサル感覚で

コメント(7)

「味七」
コマ劇南の道を挟んだ隣の地下1

立地は良くないんですが
ワタシの中で味噌ラーメンのイチオシ
です
中野本店よりも好きハート
特味噌を注文し
ニンニクを搾り
先ずは半熟卵(半身)をスープに沈めて

あー食いたくなった


ただ
本店よりも冷めるのが早い気がする
「青葉」
飯田橋元警察病院裏にあります
魚介の香りが強く好きな人はハマる味

つけ麺(大盛)は麺派には最高

麺の水切りさえしっかりしてくれれば○
らぁめん やったる

高田馬場に本店があって、
新宿四丁目?キンバシャってパチンコ屋の裏

チャーシューが大好きわーい(嬉しい顔)

太麺
こってり

最高ですハート達(複数ハート)
ラーメン やったる
もやしラーメン(大盛)醤油豚骨・細めん650+100は昨今の価格からはリーズナブル

チャッチャ系
麺○
ボリューム○
チャーシュー○
スープ…
味はいいが醤油豚骨なはずなのに
塩辛い?!

塩味、油そばにもトライ予定
頑固ラーメン

麺の茹で加減
付け合わせの生ザーサイ
はさすが「頑固」の総本店

が完成品の癖が強く好みが別れる
まるいち

チャーシューの煮汁をスープで溶く
屋台に多い支那そば製法

ワタシはワンタンを高く評価します
が流行りの味は期待しないこと
Salotto
新宿 元厚生年金会館付近

グリルダイニング
コース4000、5000
付きだし 3種
可もなく不可もなく

前菜…冷製?これは無し
グリルコースのスタートに冷製はダメ

和牛サラダ
海鮮グリルは良

比内地鶏はマスタードよりも
柚子胡椒のが合うと思う

ペンネアラビアータは良
ちょっと辛味が強いかも

フルーツグラタン
バナナがやや甘過ぎかな〜
酸味のある果物は良いけど

総合的にはすごく有り
落ち着いた店の雰囲気で
デート・商用どちらもあり
が
前菜は改善を強く求める

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