移動屋台だぴょん！コミュの焼鳥販売の質問です

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焼鳥販売の質問です

mixiユーザー 2012年01月09日 10:44

移動販売での焼鳥屋さんを見ていると、ほぼ全ての焼鳥屋さんが軽トラを使用し、荷台の横を開いて営業しています。僕は軽バンを使って後ろを開いて営業したいのですが、皆さんがそうされていないところを見ると何かデメリットがあるのでしょうか

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 01月10日 00:01

保健所の許可の取り方が変わると思います。
軽トラを使う方は「露天商」で許可を取っていると思われます。車両は屋台の一部となります。
バンの車内からの販売は「飲食店」扱いとなります。

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