麺や而今(じこん)コミュの本日の賄い～。

｢今日の而今｣でたむらぱんとのやりとりをしていると、そちらに本当に書き込んで頂きたい他の方々が書き込みしにくいのでは無いかと思い、専用のコーナーを設けましたm(__)m
とはいえ、コチラに書き込みしてもらって構わないですし(むしろ歓迎) 、このコーナーには試作のラーメンもちょくちょく出て来ると思うので、次の限定はコレかな？とか、レギュラーメニューのラーメンが変わるかも？とか色々分かったりするコトもあるので、興味があればたまに覗いて見ると発見があって面白いかも!?(中にはお蔵入りしてしまうモノも有りますが、ご了承下さい(>.<)y-~)

コメント(51)

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[12] mixiユーザー 08月29日 14:46

暑さに頭が項垂れるたむらぱんです。
今回の賄いは、
鶏とろみニューメン。
私としては食感、モグモグ感等すごくおいしかったです^^
ごちそうさまでしたm(__)m

[13] mixiユーザー 09月03日 12:43

はい！書き込むのをスッカリ忘れてました僕です。
では昨日の賄いドン！
中華そばです!!白湯で名を上げた而今ですが、清湯スープに入れとる力も半端有りません！イヤ、寧ろ清湯の方に力入れてます！スープも凄く変わってますし、麺も色々試してます！
僕の而今の通常メニューの一押しは今や中華そば!!
今のこの麺もいいんですが、より合う麺を目指してマスター頑張ってます！食べた事無い方は是非！ある方も時々食べて変化を探してみてはどうでしょう!?
それでは～m(__)m

[14] mixiユーザー 09月16日 06:05

ああ！またやっちゃった！こりゃタイトルを昨日の賄いに変えににゃーおえんかも!?ｽﾐﾏｾﾝ_(._.)_

てなわけでコレが、昨日の賄いドン！

試作麺使用の中華そば肩ロース＆巻きバラチャーシュー＆蟹爪＆何故か逆向きの味玉トッピング！め、麺が見えませんー((((；゜Д゜)))

この試作麺は細麺ですが、モチッ、プツンと歯ごたえしっかり！食感がとても良くて美味しい低加水の麺です！

中華そばの麺、そろそろ変わるかも!?知れませんね!!

そしてスープはいつも通り本当に美味しかったです！

ご馳走様でした!!(^-^)/

[15] mixiユーザー 09月17日 21:46

こんばんは、お久しぶりのたむらぱんでございますm(__)m
長い間日にちを空けてしまい、申し訳ないですm(__)m
今日はしっかり、本日の賄いをさせていただきますよ！

本日の賄いは……、
鶏蟹合戦とろみそばです。
残っていた具材をふんだんに使って下さったマスター、本当にありがとうございます！
もちろん美味しくいただきましたm(__)m

[16] mixiユーザー 09月17日 23:25

>>[15]
凄いボリュームで(ﾟoﾟ;;

麺が見えないww

賄いコーナー楽しんで見てます

[17] mixiユーザー 09月18日 03:44

おお、たむらぱんのお陰でこのトピのタイトル変えずに済みました。
またやっちゃった僕は昨日の賄いドーン!!

こちらは限定のﾞ北の国から12ﾞワタリガニのラーメンです。こちらも残った具材をコレでもか！と言うぐらい使用したらエライコトになりました。

とにかくスープの蟹感が半端なく美味しいラーメンでした！マスターご馳走様でした!!ヾ(・◇・)ノ

[18] mixiユーザー 09月21日 22:36

失礼しましたm(__)m
たむらぱんです。

賄いに行きましょう！

塩白鶏湯そばをいただきました！器の色は気にしないでください(笑)
もうホントに美味いの一言なんですよね。
而今常連の友人と而今の話をすると絶えませんからね(笑)
ごちそうさまでしたm(__)m

[19] mixiユーザー 09月21日 22:47

>>[016]ありがとうございますm(__)m

このコーナーを見てくださってありがとうございますm(__)m

これからはなるべくしっかり書くようにしますので、これからもよろしくお願いいたします^^

[20] mixiユーザー 09月23日 09:11

よし！頑張ってくれたむらぱん!!

さて、またまた昨日の賄いになってしまいました僕です。
イヤ！昨日は書いた迄は良かったんですが、何度投稿してもできなかったんです！ホントです！やまちゃんが証人です！(T-T)

という訳でまた昨日の賄いになりましたがｽﾐﾏｾﾝ_(._.)_

昨日の賄いは！限定のﾞ気まぐれブラックロードﾞを頂きました！而今バージョンは海老の香味油を入れるのですが、僕は甲殻類の油が苦手なので、鶏油を入れて頂きました…が、やはり海老油の方が合うんじゃ無いかと思いました…。でも、麺も、海老しんじょも、とても美味しかったです!!
マスターご馳走様でした!!m(__)m

[21] mixiユーザー 09月23日 09:19

…何故か写真が載って無いのでこちらに載せます

[22] mixiユーザー 09月23日 16:41

そして今日はちゃんと！

本日の賄いです！(^-^)/

今日は塩鶏湯そばスペシャル!トッピング～！
も、エライコトになってますが、やはり間違いなく美味しい一杯でしたー(^-^)/

マスター今日もご馳走様でした!!m(__)m

[23] mixiユーザー 09月24日 21:38

どうも、たむらぱんです。
今日は今日の賄いになりましたよ！
今日の賄いに行きましょう！

気まぐれブラックロード～而今の場合～ご飯付き！

マスターに無理を言って作ってもらいました。
海老の風味がベストマッチでとても美味しかったです！
マスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[24] mixiユーザー 09月24日 21:57

>>[22] トッピング凄くて羨ましい～(ﾟoﾟ;;

賄い食べてみたいw

[25] mixiユーザー 09月24日 21:59

>>[23] ブラックロードもきっと絶品やろね。からのライスＩN

[26] mixiユーザー 09月25日 12:35

潤サムさん〉トッピングだけで結構お腹一杯になりますwマスターのサービス心であんな感じになってます。而今に人が足りない時にお手伝いに来たら食べられますよ～ヾ(・◇・)ノ

[27] mixiユーザー 09月28日 23:06

一昨日になる前に！
mixiの入出率が悪いたむらぱんです、ごめんなさい(;;・ω・)

昨日の賄い！

鶏とろみそばで～す( *・ω・)ノ
もう美味しいのよ、もう感無量^^
進化し続ける而今をこれからもどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

というわけでマスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[28] mixiユーザー 10月01日 05:49

はい、本日の賄いです！イヤ、昨日の賄いです！ｽﾐﾏｾﾝ_(._.)_

本日の賄いはかしやさんとの限定コラボつけ麺あ海のトリトンﾞを頂きました！

かしやさんのﾞ山のトリトンﾞとの一番の違いは麺でした。といっても同じ配合で作った麺を平打ちにしただけらしいのですが、それだけで、食感にすごく違いが出ているコトにビックリしました。歯ごたえがあって、噛めば噛むほど、風味が感じられる美味しい麺でした！
つけ汁もすごく美味しかったです！が、マスターはまだ美味しいつけ汁ができると言ってましたから、次がまた楽しみですね！
マスターご馳走様でした!!

[29] mixiユーザー 10月01日 11:53

>>[28] 昨日、ワシも頂きました！♪…旨かった…けど、更なる伸び代はまだある様にも感じました。←ｴﾗｿｳﾆm(＿＿)m・・・安易に魚介に走らず、更なる鶏強化Ver.のスーパートリトンに期待しております！♪

[30] mixiユーザー 10月01日 20:17

ロッチナさん〉おや、これはマスターへの課題ですか？wしかし今は色々やって煮詰めて行くようですので、魚介もやると思いますよ!?でもまたロッチナさんの求めてるようなつけ麺もやると思います！乞うご期待!!ですm(__)m

[31] mixiユーザー 10月01日 23:22

こんばんは、たむらぱんです( *・ω・)ノ

今日の賄いに行きましょう！

海のトリトン！

食べたかったのでとにかく嬉しかったです！
そして、スゴく美味しかったです！
マスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[32] mixiユーザー 10月08日 00:11

さてさて本日の賄いです。

本日の賄いは！5日(金)から明日までの限定ﾞあ！GODあアニマルズﾞです！スープは飲むとアニマルズの後からアゴが仄かにフワッと広がる味わいで美味しいです(^-^)/そして麺がまた美味しくて！このスープによく絡んで最後まで美味しく頂きました！

イヤー、本日もご馳走様でした!!m(__)m

[33] mixiユーザー 10月11日 23:22

お久しぶりです、たむらぱんです( *・ω・)ノ
では、本日の賄いいきましょう！

特盛辛味噌和えそば

もちもちした食感の麺に辛い味噌が絡んで美味しかったです！水を飲まないとちょっと辛かったけど(笑)
マスター、本日もごちそうさまでしたm(__)m

[34] mixiユーザー 10月14日 23:57

さてさて本日の賄いでございます。

本日の賄いは…試作の鯨骨白湯のラーメンでした。

………何と言いますか、最初に臭いがきます。食べてると気にならなくなるんですが、結構キツいです。
普通に食べれる事は食べられるんですが、残念ながら売り物にはできないとの事ですm(__)m

しかしその後辛味噌の和えを頂きまして、コチラは美味しく頂きました。この辛いヤツは形を変えて出て来るかもですm(__)m

マスター今日もご馳走様でした
＊写真は鯨骨白湯ラーメンです

[35] mixiユーザー 10月17日 00:48

失礼しましたm(__)m
一昨日の賄いに行きましょう！

中華そば

麺がいつもと違うものに感じました。豚チャーシューのような肉との相性がとてもよかったです！
マスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[36] mixiユーザー 10月20日 21:07

さて！本日の賄いです。本日の賄いは～ﾞ中華そばﾞです(^-^)/麺に続いてスープも少し変わりました！
生醤油ﾞきﾞじょうゆではなくﾞなまﾞしょうゆだそうです。醤油の味が立ってマイルドな感じになっています。微妙な変化ですが、気になる方は是非味わってみて下さいね♪マスター今日もご馳走様でしたm(__)m

[37] mixiユーザー 10月26日 18:19

昨日の賄いになりました、申し訳ないですm(__)m
昨日の賄い！

中華そば

美味しいのですよやっぱり^^
……以外にコメントが見つからないのですよ^^;
マスター、今回もごちそうさまでしたm(__)m

[38] mixiユーザー 10月27日 16:58

～本日の賄い～

たむらぱんと同じく、

ﾞ中華そばﾞです！

前にかえしの醤油がﾞ生ﾞなま醤油になってマイルドになったと書きましたが、熟成がかかって無かった為らしく、今回は出汁感も十分に感じられ、尚且つ、ﾞ生ﾞ
醤油の醤油感と甘味も顔を覗かせ、また一段階美味しい中華そばになったと思います!!そして麺もモチッとプツッと歯ごたえ良く美味しい麺になりました！マスターはまだ麺に違和感があると言ってるので、いずれまたより美味しく進化するでしょう!!楽しみです♪
マスター本日もご馳走様でした!!(^-^)/

[39] mixiユーザー 10月28日 23:55

さてさて、本日の賄いです！

本日はﾞぎゅうしﾞを使ったﾞ和え麺ﾞでした!!

牛は感じられ無かったですが、鰹節が効いた魚介系の味でとても美味しく頂きました!!
半分くらい食べたらスープを注いで頂いたんですが、コレも良かったです！

マスター本日もご馳走様でした!!(^-^)/

[40] mixiユーザー 10月29日 23:59

ギリギリで本日の賄い！

THE・和えそば

おそらくこのコメントの上の、オサムンさんが食べたものと同じものだと思います。
全体的に、上手く言えないんですが、和風料理の甘さのようなものが引き立った、とてもおいしい一杯でした。
マスター、本当にごちそうさまでしたm(__)m

[41] mixiユーザー 11月08日 01:20

申し訳ないですm(__)m
遅くなりすぎな賄いドンッ！

鶏煮干そば黒

久しぶりに食べたんですがスープと麺がベストマッチ！
思わず無言で食べてしまいました^^
皆様も、煮干を使った一杯を是非、御賞味下さいませ^^
マスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[42] mixiユーザー 11月11日 19:28

賄いドンッ！

塩鶏湯そば( *・ω・)ノ

久しぶりの塩^^
塩もいいね！あんまり塩味のラーメン屋が無いので、客としてよく重用してたのを思い出しました^^
マスター、ごちそうさまでしたm(__)m

[43] mixiユーザー 11月12日 06:12

さて、本日の賄い～イヤ、昨日の賄いですか？

賄いはかろうじて残っていた
｢味噌たまりDEニボ｣を頂きました!!

最初は焼干しの味がガツンと来ますが、食べ進むとどんどん旨味を感じて一気に食べてしまいました！
食べられた皆さんの評判も上々でしたね！
や、今回も本当に美味しい限定でした！マスターご馳走様でした！m(__)m

[46] mixiユーザー 11月18日 17:48

本日の賄い～?

いつもの時間にやって来て準備してるとマスターが「朝ラー食べる？」と出してくれたのがマイナーチェンジした中華そばでした！スープを飲むと香ばしい味がして、更に美味しくなってます♪勿論前の方が好きって方もいるでしょうけど、近々マイナーチェンジするそうなので、（その時はコミュニティにて正式に発表があると思います）一度食べに来てみて下さいね!!(^-^)/

[47] mixiユーザー 11月19日 12:51

本日の（といっても昨日のですが）賄い～?

お昼には塩鶏湯のマイナーチェンジしたものを頂きました!!中華そばにしてもそうなんですが、一口目のインパクトが違います!!そして中華そばと、塩鶏湯の違いが更にハッキリと出てそれぞれ美味しくなってます!!
そんな訳で、近々中華そば、塩鶏湯そば共にマイナーチェンジすると言うことなので、宜しければ是非どう変わったのか確かめに来てみて下さいね！(^-^)/
マスター本日も（イヤ、先日も？）ご馳走様でした！(^-^)/

[48] mixiユーザー 11月23日 17:27

さて、珍しく早い内のUPです。なんやかやしてると忘れてしまうので(>_<)

さ～て本日の賄いは！今日から味も器もリニューアル
した！あ、名前も「芳醇醤油そば」になりましたm(__)m

とにかく一口目のインパクトが違います！勿論今までの而今テイストも在り、スープが力強くなりました!!
お客様の感想も軒並み良好で良かったです！
焦がし玉ネギを加えたことで香ばしくなり～ん～これ以上言うと楽しみが無くなるので、是非食べに来てみて下さいね!!あ、「塩鶏湯そば」も味が変わって美味しくなっているので、そちらも宜しくお願いします。それと、器が変わったコトでビジュアルも楽しんで頂けると思いますよ～(^-^)/
マスター本日もご馳走様でした！(^-^)/

[49] mixiユーザー 12月02日 21:41

さてさて本日の賄いです。
本日の賄いは｢塩鶏湯そば｣でした(^-^)/
もう食べて頂けたかと思いますが、コチラも更に美味しくなった一杯です♪
因みに写真の海老しんじょは今日の限定のトッピングだったんですが、コレだけ少し残ったので残ったのでトッピングに頂きました!!海老は勿論、蓮根と、山芋の食感がまた良くて美味しかったです♪そして半熟味玉も勿論!!
マスター本日もご馳走様でした(^-^)/

[50] mixiユーザー 12月08日 18:03

さて本日の賄いですね！
本日の賄いは「貝出汁白湯つけ麺しみじみしじみ」を頂きました!!写真がボケててすみません_(._.)_
本日は最終日というコトで多目に用意してあった!つけ麺が、奇跡的に数杯だけ残ったので、頂くことができました!!イヤー出来れば食べたかったのでラッキーでした！今回はまた麺もつけ汁もグレードUPしていて麺はモチプリの食感で、卵と小麦の風味豊かな本当に美味しい麺で、つけ汁も鶏豚の後から貝出汁がドバッ！っと効いて本当に美味しかったです!!
マスター本日もご馳走様でした(^-^)/

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