天候が気になる中、岸和田市民フェスティバルに参加
毎年どんチャカでご一緒する「ＮＰＯまんまる」のお誘いを受けての参加です。
蛸地蔵商店街からは「お酒の奥亀商店」生ビールの販売です
私はみかんを販売しました。
午後からの天候悪化予報が有りましたので、終了は少なくしました。
もう1つの参加は「泉州バーガー」の復活です。
誰が主導で動いたかと言うと、我らの「若おかみ」です。
レシピの再現だけではなく、今の季節のテーストをふんだんに取り入れ
試作、思考、試食を何度と繰り返し、今回短時間で本日に至りました。
ボリュームは満点、パテのふんわり感と、水なのシャリシャリ感、しその香が初夏の食をそそります。
包み紙にも工夫がされていて、手作り感がよく出ていました。
今回、友人はもとより、「どんちゃか」「金曜市」「岸ぶらがーさん」など
沢山の方にご来店いただきました。
大きなイベントに参加できてホンマに楽しかったです。
それぞれのブースは１５時には完売。大変好評でした。
次回も機会があれば参加したいですね。
また誘ってくださいね。
http://
少しですが動画もＵＰしました。
毎年どんチャカでご一緒する「ＮＰＯまんまる」のお誘いを受けての参加です。
蛸地蔵商店街からは「お酒の奥亀商店」生ビールの販売です
私はみかんを販売しました。
午後からの天候悪化予報が有りましたので、終了は少なくしました。
もう1つの参加は「泉州バーガー」の復活です。
誰が主導で動いたかと言うと、我らの「若おかみ」です。
レシピの再現だけではなく、今の季節のテーストをふんだんに取り入れ
試作、思考、試食を何度と繰り返し、今回短時間で本日に至りました。
ボリュームは満点、パテのふんわり感と、水なのシャリシャリ感、しその香が初夏の食をそそります。
包み紙にも工夫がされていて、手作り感がよく出ていました。
今回、友人はもとより、「どんちゃか」「金曜市」「岸ぶらがーさん」など
沢山の方にご来店いただきました。
大きなイベントに参加できてホンマに楽しかったです。
それぞれのブースは１５時には完売。大変好評でした。
次回も機会があれば参加したいですね。
また誘ってくださいね。
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少しですが動画もＵＰしました。
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