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tomokoんちのご飯コミュのお正月レシピ��

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お正月レシピ��

mixiユーザー 2013年12月31日 15:11

岩石卵つくるで〜！！


伊達巻が定番だと思うんだけど、甘いし。
甘すぎる〜！！
というわけで、出汁巻き卵！
手間かかる〜

結果これ↓

材料

卵　　　　　　　　6個
砂糖　　　　　　大匙1
塩　　　　　　　小匙1/4
片栗粉　　　　小匙2

�…缶Ｎ舛畔匏�粉は混ぜておく

�⇒颪聾任罎罵颪砲垢�

�ｈГ罵颪惑�いうちに殻を剥いて潰す

�ず能蕕忘�ぜた調味料と潰した茹で卵を混ぜる

�ノ�し箱（アルミのお弁当箱でも良い、ケーキ型でもよい）を濡れ布巾で
　　拭いて�い鯑�れる。

�Χ�々までキッチリ押しこむ。

�Ь�し器で10分蒸す（蓋と蒸し器の間に乾いた布巾を挟む事を忘れずに！）

��冷めたら切り分ける

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