tomokoんちのご飯コミュのチンするブラウニー

その名の通り、電子レンジで作ります。

子供でも、高齢者でもその気になったら出来るわね。

材料

ホットケーキMIX　　1袋（200g）
卵　　　　　　　　　1個
バター　　　　　　　10g
無糖ココアパウダー　大匙3
アーモンドパウダー　1/3カップ
お好みでクルミ　　　適量
バナナ　　　　　　　1本
牛乳　　　　　　　　70～80cc
板チョコ（ブラック）2枚

?バナナをボウルに入れてフォークで潰す。
　面倒なら手でつぶしても良い。
　
?バターは牛乳と割ったチョコと一緒にし、
　耐熱容器に入れてラップしてレンジで温め溶かしておく。

??のボウルにホットケーキMIXとココアを入れ、卵を入れてザックリ混ぜる。
　粉っぽい所に?を少しずつ入れて混ぜて行く。
　一気に入れると混ぜにくいので少しずつをお勧めします。

?アーモンドパウダーを入れて、切るように混ぜる。

?平たい耐熱容器に?を流し込みクルミを生地に押し込むように入れ
　ふんわりとラップをかけてレンジで10～15分加熱する。

?取り出して中心に竹串をさし、何もついてこなければ型から出して冷ます。
　取り出しにくい型なら、型に入れたままケーキクーラーに乗せ
　ラップを外して乾いた布巾等で表面が乾かないようにして冷ます。

?竹串に生地がつくようなら30秒～2分くらいの小刻みな感じで、
　調整し加熱していく。

?お好みの大きさに切り分けてどうぞ。
　型から外せない場合は、大きなスプーンでザックリと取り分けてどうぞ。
　バニラアイスや、生クリームを添えても美味しいよ。