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tomokoんちのご飯コミュの納豆の炒め物

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納豆の炒め物

mixiユーザー 2011年03月13日 21:08

なんでそんな事をするのかって思う人もいるでしょう。

確かに納豆は、そのまま食べた方がいいでしょうけどね。
11日の大地震でトピックを作成することもできず、ただただ恐怖を
感じているうちに、納豆の賞味期限切れたのよ・・・

でも、食品をポイすることができないので（食べることもままならない
人が被災地にいるのに、簡単に捨てられない）熱を通しましょうって
単純な発想。
納豆トーストとか納豆汁もあるくらいだもん、炒めてもいいよね。




材料

納豆　　　　　　　　　2パック
長ネギ　　　　　　　　1本
ごま油　　　　　　　　少々
醤油（付属のタレ）　　適量




?長ネギは、縦半分に切り薄切りにしておく。
　テフロンのフライパンを熱し、ごま油を入れる。

?納豆をフライパンに入れて、ちょっと焦げるまで炒めるカメラ

?長ネギを入れて炒めるカメラ

?醤油か、付属のタレで味をつけるカメラ




多少粘りがなくなるので、苦手な人も大丈夫かも。
臭いがダメって人はダメだろうけどあせあせ


栄養的には海苔とかジャコとか、胡麻を入れて炒めたほうが
良いと思いますが、今日はなかったからね。
ありあわせです。

コメント(2)

[2] mixiユーザー 03月13日 23:58

白ごまちゃん。

それは知ってるんだけど、ウチの男ども賞味期限が切れると
口にしないから、全部私の胃袋に入れることになるわけ。
どんだけ時間かかると思うんだ〜ってのと、新しいもの買うから
困るわけさ。

明日は・・・竹輪に納豆挟んでフライにして、辛子醤油で食べるかな。

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