朝食にいかが
とは言うものの、我が家の男どもは普通にパン
食べてた
嫌いと言うより、食べつけないらしい
オムレツみたいなもんじゃん
って言ったら
「オムレツは好きだけど
」
「そうそうオムレツは好きだけど」
「オムレツ食いたいなぁ」って、３人揃って言いやがった。
義理母には好評です。
女の人の食べ物なのかなぁ
でもめげませんよ。
材料 ４人分
ほうれん草 1束
ベーコン 5枚
卵 6個
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
塩 小さじ１
黒胡椒 適量
溶けるチーズ 好みの量
冷凍パイシート 4枚入り１パック
?ほうれん草は軽く茹でて灰汁を抜くために水にさらして絞っておく。
ここで火が通って無くてもよい。
（あとで焼くから大丈夫）
?オーブンを190℃に余熱する。
ベーコンは細かく切る。
?ボウルに卵を割りいれ、ほぐしたら生クリーム（植物性で
）
牛乳・塩コショウを入れて混ぜる。
??の中に水気を切ったホウレンソウ、ベーコンを入れて混ぜる。
チーズも適量入れて混ぜる。
（チーズは好みでよいが、塩が入っているのでチーズが多いと
塩分が多くなるので注意する。）
たまねぎが好きな人は、スライスして水にさらし、水気をよく
切ること。水分が多いと仕上がりが水っぽい。
同じように?のボウルに入れて混ぜる。
?パイ皿にパイシートを敷きこむ。
面倒なら、4枚の春巻きの皮を少しずつ重ねるようにして
大きな四角にして、敷きこむとよい
??の中に少しずつ、?を流し込む。
多ければ、ココット型に入れて焼くとよい
?予熱したオーブンに入れて30分くらい焼く。
中心が固まるまで、様子を見ながら焼くこと。
?熱々をどうぞ
とは言うものの、我が家の男どもは普通にパン
食べてた 嫌いと言うより、食べつけないらしい
オムレツみたいなもんじゃん
って言ったら 「オムレツは好きだけど
」 「そうそうオムレツは好きだけど
」 「オムレツ食いたいなぁ
」って、３人揃って言いやがった。 義理母には好評です。
女の人の食べ物なのかなぁ
でもめげませんよ。
材料 ４人分
ほうれん草 1束
ベーコン 5枚
卵 6個
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
塩 小さじ１
黒胡椒 適量
溶けるチーズ 好みの量
冷凍パイシート 4枚入り１パック
?ほうれん草は軽く茹でて灰汁を抜くために水にさらして絞っておく。
ここで火が通って無くてもよい。
（あとで焼くから大丈夫）
?オーブンを190℃に余熱する。
ベーコンは細かく切る。
?ボウルに卵を割りいれ、ほぐしたら生クリーム（植物性で
） 牛乳・塩コショウを入れて混ぜる。
??の中に水気を切ったホウレンソウ、ベーコンを入れて混ぜる。
チーズも適量入れて混ぜる。
（チーズは好みでよいが、塩が入っているのでチーズが多いと
塩分が多くなるので注意する。）
たまねぎが好きな人は、スライスして水にさらし、水気をよく 切ること。水分が多いと仕上がりが水っぽい。
同じように?のボウルに入れて混ぜる。
?パイ皿にパイシートを敷きこむ。
面倒なら、4枚の春巻きの皮を少しずつ重ねるようにして 大きな四角にして、敷きこむとよい
??の中に少しずつ、?を流し込む。
多ければ、ココット型に入れて焼くとよい
?予熱したオーブンに入れて30分くらい焼く。
中心が固まるまで、様子を見ながら焼くこと。
?熱々をどうぞ
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