酒ありて肴 肴ありて酒
春夏秋冬にわかれて綴ってあります。画像の献立は夏メニュー。蕪の酢漬けは春メニュー。
作者の西川さんは大学時代から友人が訪れては、ツマミを振まっていたそう。
ウームどれも酒がすすみそう。。そして盛り方やお皿、敷物が美しい。
文章や絵を描く人が料理をすることがとても自然に感じます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
西川治（にしかわおさむ）
1940年、和歌山生まれ。早稲田大学中退。
写真家、文筆家、画家として活躍しながら料理研究家としてもテレビ、雑誌などで活躍中。
「朝食365日」「マリオのイタリア料理」「イタリア半島食の彷徨」
「快食快汗」「世界ぐるっと朝食紀行」
写真集
「見つめる犬」「miao」など著書60以上。
春夏秋冬にわかれて綴ってあります。画像の献立は夏メニュー。蕪の酢漬けは春メニュー。
作者の西川さんは大学時代から友人が訪れては、ツマミを振まっていたそう。
ウームどれも酒がすすみそう。。そして盛り方やお皿、敷物が美しい。
文章や絵を描く人が料理をすることがとても自然に感じます。
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西川治（にしかわおさむ）
1940年、和歌山生まれ。早稲田大学中退。
写真家、文筆家、画家として活躍しながら料理研究家としてもテレビ、雑誌などで活躍中。
「朝食365日」「マリオのイタリア料理」「イタリア半島食の彷徨」
「快食快汗」「世界ぐるっと朝食紀行」
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