鶏むね肉・豚こま肉コミュの鶏ムネ肉料理

できましたら鶏むね肉料理の画像ＵＰと簡単な説明書きがあるとうれしいです。

ちなみにトップ画像は、鶏むね肉のバター醤油ソテーです。

小麦粉つけて焼いてます。

ブログにもＵＰ中
http://ameblo.jp/silkpiglet/entry-10551426643.html

コメント(10)

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[2] mixiユーザー 01月15日 13:22

kinuさん始めまして

小麦粉付ね。なるほど！
身を半分で切れ目を入れて、チーズやら梅やらを入れるのが好きです。

ヨロデス

[3] mixiユーザー 01月15日 14:50

ミサさん→初めまして。どうぞよろしくです。西友では、１ＫＧ380円で売ってるので、ぜひ参考にしていただけたら、うれしいです。

シティーボーイさん→初めまして。かっこいいネームですねｗｗ　私も梅は旦那が嫌いなので、作りたくても作れないのですが、チーズは作ります。
今度作ったら写真ＵＰお願いします。

[4] mixiユーザー 01月17日 23:37

鶏むねとキノコのクリーム煮です

そぎ切りした肉に塩コショウして、バターでソテーし、長葱、お好みのキノコ、白ワインで蒸し煮、生クリーム、固形スープ、塩コショウして、キノコにスープを吸わせます。

生クリームはたまたま余ってたけど、買うと高いので、クリームシチューの素で作ったら安くあがるかな？
今度やってみまーす！

[6] mixiユーザー 01月20日 21:36

そうそう！！生クリームやホワイトソースなんてものをいつも持ってないし、わざわざ用意するのもコストが掛かるし
シチューのもと、期待大！！！

[7] mixiユーザー 01月21日 00:55

おお！やる気あがってきた♪

そしてほんと簡単な炊飯器でお米と一緒に炊いちゃう

アジア風チキンライス。

シンガポールのチキンライスをまねて♪

作り方はブログにＵＰ♪http://ameblo.jp/silkpiglet/entry-10774146085.html

[8] mixiユーザー 05月29日 20:58

お久しぶりのＵＰです。ネギ塩チキンです。
塩、酒で下味つけて、片栗粉をまぶして焼く肉が固くならずジューシに仕上がります！

[9] mixiユーザー 09月25日 21:24

むね肉の甘酢あんかけ！

[10] mixiユーザー 11月28日 15:50

ねぎ塩チキンと長いも炒めです。

1.ねぎをみじん切りにする。

2.みじん切りにしたねぎにごま油、サラダ油、ガラスープの素、黒こしょう、塩、レモン汁を加えて混ぜる。

3.長芋を食べやすい大きさに切り、鶏むね肉に塩こしょう片栗粉をして軽くもんでおく

4.熱したフライパンにサラダ油に鶏むね肉を皮の方から入れ、長芋と一緒に焼いていく。

5. こんがりと焼き色が付いたら先ほど作ったねぎ塩ダレを加えて炒め、皿に盛りつけて完成。

マイタケとか、しめじ入れてもおいしいです＾＾

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