宇都宮ラーメン部コミュの醤油ラーメンレポート

醤油ラーメンレポート

mixiユーザー 2011年07月01日 21:03

先日 会津に出掛けたついでにラーメンを食べてきました。
会津と言えば喜多方ラーメンが有名ですが 喜多方ラーメンではなく 会津ラーメン!!
場所はR118沿いの芦ノ牧温泉にある 牛乳屋食堂さん
結構有名みたいで 平日でも何名か待っていました
注文したのはラーメンと半カツ丼のセット(\1050) 基本は醤油ラーメンですが 料金をプラスすれば他のラーメンに変更できるみたいです カツ丼もソースカツ丼か煮込みカツ丼(いわゆる普通の玉子でとじたカツ丼)が選べます
福島県はソースカツ丼が有名みたいですが 私はソースカツ丼がちょっと苦手なので 醤油ラーメンと半煮込みカツ丼で
ラーメンですが 昔ながらの醤油ラーメン とんこつや家系に慣れている人にはちょっと物足りないかもしれませんが 40代以上には大変懐かしい味かと 麺は平打ちの中太麺 かん水が入った麺だったら まさしく小学校の頃近所のラーメン屋で食べた味ってとこでした
カツ丼は肉厚で 煮込みカツ丼でしたが上に甘めのソースが少しかかっていて これが合うんですねー
ラーメンもカツ丼も大変美味しく頂いてきました

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