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名古屋おもてなし武将隊徳川家康コミュの徳川家康の食べられる味噌活用法

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今更ながらですが、味噌を入手しました。
味噌を活用した料理などを掲載していきます。
味噌を使って、こんな事したよーexclamation ×2こんなの作ったよーexclamation ×2があれば紹介して下さいね。

コメント(8)

知り合いの鉄板焼き屋さんへ味噌を持参してお好み焼きを作って頂きましたうれしい顔

上半分はソース。
下半分は味噌+マヨネーズです。
八丁味噌がもともとマヨネーズと相性が良いので、家康味噌もマヨネーズと合わせるとソース並に美味しいですうまい!ハート達(複数ハート)
こちらは、家康味噌を使った焼きそばですうまい!ハート達(複数ハート)
写真は取り忘れましたが、スライスチーズに輪切りしたソーセージが友人宅で出てきたので、スライスチーズの上にソーセージを乗せて、そこに味噌をオンしてチーズを巻き、お酒のつまみにしました。
なかなかこれもまたチーズと味噌が美味しかったですうまい!ハート達(複数ハート)
さて、飲みすぎた日々でのお昼ご飯に「卵かけご飯」に味噌をプラスしました。

これはマイミクさんからの提案で試してみましたが、これもシンプルで美味しかったですうまい!ハート達(複数ハート)
テレビで海老しんじょにぎんなんと家康味噌を入れて蒸してました。
海老しんじょ‥前に料理教室で作ったっきりだよ。
納豆に味噌。
あたしは卵一個使ってしまうのて、ほぼ卵ごはん状態なんですが、甘くて美味しいです。
発酵+発酵で身体によし。
今日は味噌+ゴマ油。

味噌は甘いからゴマ油をかけたらますます、てろ〜んとしてきたので、塩を少々プラスして、かけました。

相変わらずネギかけすぎなんで味噌はどこ??って感じだけどネギの下に存在してます。

もちっと辛い味噌の方が美味しいかもしんないけど、さっぱりしてて、これもまたオススメ。
失敗した写真で申し訳ありませんが、味噌を中に入れて、ねぎ入りだし巻き卵を作りました。

美味しいです。
オススメです。

今度はもうちょっと卵を多めに味噌を少なめにして、ちゃんと巻けるようにしたいです。

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