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アフリカニストコミュのアフリカ料理のお店

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先日東京へ行って、新しいアフリカ料理のお店を教えてもらいました。さすが、アフリカニストたちは、嗅覚が鋭いですね。セネガルから帰国したばかりの人が教えてくれたんです。

浜松町駅北西口近くの、「カラバッシュ」です。名前もいいですね。開発セミナーの打ち上げを終わった後だったので、お茶(ルイボスティ)を飲んだだけなのですが、作る人も、ウェイトレスもアフリカ人が何人かいて、いい雰囲気を出していました。

魚のから揚げのいい匂いがしていたけど、何料理かしら。お店はセネガル料理がメインらしいです。

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