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コメント(13)
牛肉どまん中（1250円／B-3／山形県）
今年の一発目はどまん中。会期後半になると大行列になるけれど、前半はなぜか空いてるどまん中。今回はチラシ一面トップの対決の一角にどまん中の味くらべが入ってるんでレギュラー含め後半は買い辛くなるだろうなー、と思い、誰も並んでいないいつもの場所で一箱購入。
味はもちろんいつものたいへんに美味しいどまん中なんだけど、この、空腹を満たしてくれる、一気食いが楽しくなるポーションというか配列というか味付けというか重量感というか、ともかく良く出来てる。駅弁もこれだけの数があると味も見た目も似たものが多数出てくるけれど、これは唯一無二。どの角度から見ても一発でどまん中とわかる個性はなかなか作り出せるものじゃありません。
ちなみに屋上で頂きました。今回はテーブルが出たという情報は仕入れておりましたが、風が強かったんで出入り口近くのベンチでね。このテーブルは天気が良くて風のない、お昼前後なら天国だろうなぁ。地下でビール買ってきて宴会できるレベル。長年、あちこちで屋上テーブル設置祈願を行ってきた身としては、一度はここで祝杯を上げねばなるまい。
今年の一発目はどまん中。会期後半になると大行列になるけれど、前半はなぜか空いてるどまん中。今回はチラシ一面トップの対決の一角にどまん中の味くらべが入ってるんでレギュラー含め後半は買い辛くなるだろうなー、と思い、誰も並んでいないいつもの場所で一箱購入。
味はもちろんいつものたいへんに美味しいどまん中なんだけど、この、空腹を満たしてくれる、一気食いが楽しくなるポーションというか配列というか味付けというか重量感というか、ともかく良く出来てる。駅弁もこれだけの数があると味も見た目も似たものが多数出てくるけれど、これは唯一無二。どの角度から見ても一発でどまん中とわかる個性はなかなか作り出せるものじゃありません。
ちなみに屋上で頂きました。今回はテーブルが出たという情報は仕入れておりましたが、風が強かったんで出入り口近くのベンチでね。このテーブルは天気が良くて風のない、お昼前後なら天国だろうなぁ。地下でビール買ってきて宴会できるレベル。長年、あちこちで屋上テーブル設置祈願を行ってきた身としては、一度はここで祝杯を上げねばなるまい。
Paris'S鶏めし弁当（920円／B-5／秋田県）
一昨年、フランスはパリのリヨン駅で販売された駅弁の復刻。ただ、おフランスの食材を使ったフレンチ駅弁ではなく、日本を紹介するイベント「ジャポネスク2018」の流れで販売したというだけあり、中身はしっかりとニッポンの駅弁です。
彩りがいいですね。各食材の配置がいい。飾り蒲鉾や銀杏がいかにも日本料理だ、を主張してる。海外の弁当はほぼランチボックス然としてて見た目がつまんないものが多いんですが、これは目でも味わえる。外国人ウケすんだろうな。
お味は安定の鶏めしです。というかかなりうまい。目と舌の両方で満足度の高さを味わえる逸品で、しかもお値段920円。これはリピート必死！ と思いきや、大会前半のみの実演なのでありました。
一昨年、フランスはパリのリヨン駅で販売された駅弁の復刻。ただ、おフランスの食材を使ったフレンチ駅弁ではなく、日本を紹介するイベント「ジャポネスク2018」の流れで販売したというだけあり、中身はしっかりとニッポンの駅弁です。
彩りがいいですね。各食材の配置がいい。飾り蒲鉾や銀杏がいかにも日本料理だ、を主張してる。海外の弁当はほぼランチボックス然としてて見た目がつまんないものが多いんですが、これは目でも味わえる。外国人ウケすんだろうな。
お味は安定の鶏めしです。というかかなりうまい。目と舌の両方で満足度の高さを味わえる逸品で、しかもお値段920円。これはリピート必死！ と思いきや、大会前半のみの実演なのでありました。
上州の朝がゆ（450円／C-3／群馬県）
大会のチラシは前年暮れの時点で入手、忘年会でそれ系の友人と参戦計画を練りながら飲む、というのがここ数年の恒例行事となっているんですが、今回は早い段階からチラシ掲載のこれが話題の中心でした。だって、お粥だよ？ 駅弁でお粥ってどういうこと？ またなんか話題作りに走りやがってーと思ったが、調べてみると上州の朝がゆは高崎駅に実在する、昭和56年に販売が開始された由緒ある駅弁だということが分かります。
実際に食べてみると、思いのほかシラスが強い。お粥という食べ物の旨さを一口目で再確認できる旨さ。しかも、中のエビがいい仕事をしてる。後半は付属のねり梅をちょいと入れて味を変え、香の物で一休みし、最後に栗で〆る。塩の小袋も付いてたけど、結局使わなかった。塩なしでも十分な旨さ。これはなかなか良く出来てる。バカにしてました、ほんとごめんなさい。
ねり梅と香の物が入った容器は納豆のそれですね。蓋に小さな穴が空いてた。おそらく食品に使える小型容器としては安く仕入れられるんでしょう。いい考えだなと思った。
大会のチラシは前年暮れの時点で入手、忘年会でそれ系の友人と参戦計画を練りながら飲む、というのがここ数年の恒例行事となっているんですが、今回は早い段階からチラシ掲載のこれが話題の中心でした。だって、お粥だよ？ 駅弁でお粥ってどういうこと？ またなんか話題作りに走りやがってーと思ったが、調べてみると上州の朝がゆは高崎駅に実在する、昭和56年に販売が開始された由緒ある駅弁だということが分かります。
実際に食べてみると、思いのほかシラスが強い。お粥という食べ物の旨さを一口目で再確認できる旨さ。しかも、中のエビがいい仕事をしてる。後半は付属のねり梅をちょいと入れて味を変え、香の物で一休みし、最後に栗で〆る。塩の小袋も付いてたけど、結局使わなかった。塩なしでも十分な旨さ。これはなかなか良く出来てる。バカにしてました、ほんとごめんなさい。
ねり梅と香の物が入った容器は納豆のそれですね。蓋に小さな穴が空いてた。おそらく食品に使える小型容器としては安く仕入れられるんでしょう。いい考えだなと思った。
だるま弁当（1000円／C-3／群馬県）
先週の話なんでいまさらだけど、実演やってたときにひとつ買った。なぜこれを買ったかというと、雪だるま作りたかったんだよねー。去年は最終日前日に大雪が降って、この容器で雪だるまを大量生産したツイートがあがってておれもやりたくなって最終日に買いに行くも雪で商品未着で買えなかったんだ、というのをここの去年の自分の書き込みを見て思い出したわけです。
駅弁としては安定のおいしさです。毎週のように上信越方面へスキーに行ってたころ、これか峠の釜めしかでさんざん悩んだなー。
なお、雪だるまが何のことか分からない方は、「だるま弁当 雪だるま」で画像検索してみて下さい。ほーら、アナタも作りたくなってきた、の現在はA-0で販売中。
先週の話なんでいまさらだけど、実演やってたときにひとつ買った。なぜこれを買ったかというと、雪だるま作りたかったんだよねー。去年は最終日前日に大雪が降って、この容器で雪だるまを大量生産したツイートがあがってておれもやりたくなって最終日に買いに行くも雪で商品未着で買えなかったんだ、というのをここの去年の自分の書き込みを見て思い出したわけです。
駅弁としては安定のおいしさです。毎週のように上信越方面へスキーに行ってたころ、これか峠の釜めしかでさんざん悩んだなー。
なお、雪だるまが何のことか分からない方は、「だるま弁当 雪だるま」で画像検索してみて下さい。ほーら、アナタも作りたくなってきた、の現在はA-0で販売中。
氏家かきめし（スペシャル）（1480円／A-７／北海道）
ロマンスカー車内２箱目はこれ。日本酒のアテ目的なのでノーマル（1080円）ではなく、牡蠣増量のスペシャルをチョイス。
実はこれ、食べるのちょう久しぶり。日本酒のアテとして最適なお味だったのは狙い通りだけど、味が濃くなってないでしょうか。前に食べたのはもう10年は前だと思うけど、もっと薄味だった記憶が。
というわけで、ちびちびやったんでちょうどいい感じで食べ終わったけど、酒のアテではなく空腹を満たす意味での駅弁だとした場合、スペシャルではたぶん牡蠣多すぎ。ノーマルはそういう意味でちゃんとバランスを考えて作られていたんだな、と実感しました。
でもうまかったな。今年、どれか一つをリピートせよ、ともしも言われたらこれかもしれない。次回はノーマルで。
ロマンスカー車内２箱目はこれ。日本酒のアテ目的なのでノーマル（1080円）ではなく、牡蠣増量のスペシャルをチョイス。
実はこれ、食べるのちょう久しぶり。日本酒のアテとして最適なお味だったのは狙い通りだけど、味が濃くなってないでしょうか。前に食べたのはもう10年は前だと思うけど、もっと薄味だった記憶が。
というわけで、ちびちびやったんでちょうどいい感じで食べ終わったけど、酒のアテではなく空腹を満たす意味での駅弁だとした場合、スペシャルではたぶん牡蠣多すぎ。ノーマルはそういう意味でちゃんとバランスを考えて作られていたんだな、と実感しました。
でもうまかったな。今年、どれか一つをリピートせよ、ともしも言われたらこれかもしれない。次回はノーマルで。
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