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音楽酒場『みの家』コミュの麻婆豆腐と『千亀女』

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麻婆豆腐と『千亀女』

mixiユーザー 2011年02月21日 18:19

「みの家」の麻婆豆腐。
"辛いのが好きやねん"って言ったらAKIやんが青唐辛子を刻んでブチ込んでくれた。
うん(^〜^)v よかよか。
この辛さがたまらんばぃ。

焼酎は鹿児島若潮酒造の『千亀女』。
黒麹を使用、芋を甕壺で仕込み、昔ながらの木桶蒸留器で蒸留してあります。
お芋さんのふくよかな香りと旨味をご堪能あれ(^o^)/

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