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テーブルナショナリズムコミュの朝鮮戦争勃発

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朝鮮戦争勃発

mixiユーザー 2011年08月24日 14:56

朝鮮なんばん
軸が細く、付け根の部分が丸く小さい

韓国なんばん
軸が太く、付け根の部分が傘を半分閉じたような感じ

いずれも北関東、長野あたりで栽培され、首都圏で入手可能です。
そしていずれも激辛で、どっちが辛いか食べ比べましたところ、38度線を巡る攻防、つまり勝敗付けがたい刺激でございましたw

唐辛子も安全、安心の国産品を使いましょう。旬の夏場なら、輸入品に対抗出来る価格で入手可能です。
安い日に大量に買って、半分はそのまま冷凍して保存、残り半分を生で使いながら、赤く熟してきたものを乾燥させて保存すれば来年の旬まで使えます。

7月〜10月くらいまで出回っています。

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