嵐カフェコミュのメニュー　（案）

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ネーミングを考えてね♪

コメント(31)

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きのこスープ

きのこスープ

バター５０ｇ
鶏もも　２００ｇ
コンソメ　１個
水１２００ｍｌ

エリンギ
しめじ
えのき
舞茸　各１パック

塩コショウ　適宜
パセリ　　　適宜

きのこを炒める
バターを鍋でとかし鶏肉を炒める
きのこをあわせる
コンソメを溶かしながら入れる
あくを取りながら熱して
器に盛り付け最後にパセリを添えれば完成♪

ネーミング募集します。
ってきのこ好きメンバーにいたかな？？

[3] mixiユーザー 11月17日 21:30

まごまご
2006 11月11日 1日孫になりますキノコ狩大野、櫻井
　　 11月18日突撃!こどもの晩ゴハンキノコ対決相葉、二宮

2007 2月17日 1日孫になりますしいたけ栽培大野、相葉

なんだって。

相葉ちゃんって昔「真夜中の嵐」で
マツタケとりたいって人の山勝手に入って怒られてたことあったよね。

きのこに一番関連のありそうなのは
相葉ちゃんかな？

「相葉さんのキノコ狩りスープ」

ってのはどうよ？

もうちょっと改良が必要か。

[5] mixiユーザー 11月17日 23:12

相葉グラーのエネルギースープとか（笑）

冷静と情熱の相葉は…。
赤と青のイメージだから何か色味とか加えないといけないでしょう？

赤はにんじんとかで表現できるとしても…。
青は食材が難しい。。。
緑は相葉くんカラーだから添えることはできるんだよね。

どうだろ？？
もっと意見募集してます！

[6] mixiユーザー 11月18日 08:17

青いものはスープに入れなきゃいけないの？
器を青っぽいのを用意したら駄目なのかな？

[7] mixiユーザー 11月18日 10:27

コメントありがとう

ブルーの器は食欲がなくなっちゃうらしい

使えてランチョンマットくらいかな

もしくは、きのこは山の幸だから
大野、櫻井の山グループスープかな

ゴボウのささがきを

ペンみたいにするのと
ニンジンを

魚カットにすれば、全てクリアかな

どう

スープは種類出しすぎると大変だし、作っても二種類かな

[8] mixiユーザー 11月18日 11:18

青い器って白地に青い模様とかでも駄目なのかな。

青い色の野菜だと難しいけど、
青野菜だったら、ほうれん草、モロヘイヤ、小松菜、春菊とかあるけど…
後は青じそ？(笑)
絶対青い色の野菜！だと難しいけどね(-_-;)

[9] mixiユーザー 11月18日 12:47

青野菜ね☆考えてみます。

お皿をこちらから持参することは費用的に難しいかな

初回はポケットマネーだし、スペース料金と初期費用でいっぱいいっぱいかな

まだ色々下見で借りられるお皿とか確認するですな

必要なものは追加購入しなきゃいけないけどね

[11] mixiユーザー 11月19日 06:59

皆さんコメントありがとう

やはり風トリオはハンバーグプレートかぁ

クッキーはやっぱり人気だ

色々な人がクッキーならって言ってくださいますから何種類か袋

つめてもかわいらしいかも

にしても、お上手ですね

費用計算せねば

何せ来店人数予想ができてないので…
お店はMAX３０人として１０時３０～１６時までの５・５時間３回転すれば９０人の来店です

全員が同じモノを食べるとは思えないので、３０食ずつ準備すると考えて
材料費計算してみましょうか

[12] mixiユーザー 11月19日 22:22

風トリオプレート

はるみさんのプランをさいようさせていただこうかと考えております。
ただやはりコストのことを考えると。

限定１５食程度にしておかないといけねいかな。
っと。

っということで、

山コンビスープ
風トリオプレート

は限定数を決めさせていただきます。

それに加え、

ライブ前には？！カレーでしょう！
嵐カレーをこちらもランチ限定で２０～３０食

食事は全部で５０～６０食までとさせていただきたいとおもいます。

[13] mixiユーザー 11月20日 14:21

風トリオプレートの現段階？写真を代理でアップしますー。

[15] mixiユーザー 11月20日 23:08

チップスさん
はるみさん
コメントありがとうございます♪

下見したので。
色々メニューを改善しようと思います。

ドリンクも考えなきゃ～！！

カフェのメニューは

私の一押しは
コーヒーチョコ　
これなら自信持ってできるぜ！

マシュマロ浮かべてチョコで顔とか書くの☆
楽しいよ～☆

他にほしいメニューとかドリンクあれば教えてください。

[18] mixiユーザー 11月21日 00:30

なーはる＞
コメントありがとう。
正直一番に考えたけど。
揚げ物はNGかな。。。。。。
業務用食品はこれからリサーチして会に行くつもりだよ！ありがとう。

ドリンクの手間かからず簡単でおいしいメニューなんだろね（悩）
食事は山、風、嵐の３種が限界かな。

[20] mixiユーザー 11月25日 23:32

嵐カレーですが…。
型ぬき作ってにんじんを型抜きしたいな～どうだろう？
ロスが出てしょうがないかな？

http://ganz.ocnk.net/page/2

はるみさんのアイディア採用で、
ごはんに旗作りたいと思ってます！
つまようじにはこちらのロゴ使おうかな♪

[21] mixiユーザー 11月25日 23:57

パンケーキはクックパッドのこちらを参考に作りたいと思ってます。
王冠嵐を描ければいいな～。
こちらは３日に焼きまくって当日はレンジでチンかな？

http://cookpad.com/recipe/958984

パンケーキは
バター
ホイップクリーム
バター
はちみつ（二）
抹茶アイス（相）
ブルーベリー（松）
をトッピングできるようにしようかな。

[24] mixiユーザー 11月26日 17:53

業務用スーパーアミカでチェックしてみました。

たとえば

カレーの肉もスープもおなじ「とりモモ」にすればかなりお買い得！

＊鶏モモ肉　２キロ　６８８円　（輸入）

＊バター　１箱　200ｇ　335円

＊お米は５キロで1800円ってのがありました。でもすっごいあまる（笑）

＊ホットケーキミックス　200ｇ×４小袋　１パック　２３５円　

＊ベリーソースは500ｇ１本で520円

＊生クリーム　1ｌ　（ホイップ済み）　298円

パイン＊キウイも魅力的ですね。
見栄えとしてはそちらのほうがいいのかも？？
ふたつとも同じおさらに入れてしまえば、洗いモノも減りますしね。

ただ、、、事前の作業としてはかなり増えますね。
キウイも切る作業がありますからね。

ドリンク
アップルジュース　1リットルで　188円でした。
ミツヤサイダーは　1.5リットル　188円

アイスは緑茶とウーロン茶は作りおきでOK
ホットもいくつかポットにいれようと思っています。
のでもうすこし削減できるはず。

価格ですが、料理５００円にしては豪華な手間のかかった内容ではないかと思っております。全員が料理を頼む可能性は低いので、料理を５００に落とすなら
ドリンクだけの場合を考えてドリンクは200～250にしておきたいところです。

否定ばかりで気分を悪くされないか心配になりますが。

お客さんを呼ぶとはいえ、どれくらい来るのかは未知数です。
正直こちらのコミュニティへの書き込みがあまりないため。。。

お客様は見込めないのでは？っと若干心配しています。
ってか本当に心配性。

本当に色々ありがとうございます。助かります。

もう少し相談させてください。

[26] mixiユーザー 11月27日 16:51

風っこパンケーキの写真をアップします。

[27] mixiユーザー 11月27日 21:21

カレーやスープにはこちらのニンジンをいれようと思います

かたぬきたいへんだけど

頑張ります

[28] mixiユーザー 11月28日 18:41

コーヒーUPします！
どや～☆

チップ＞
パンケーキ絵がうらがえっちゃったね（汗）
改良の余地ありや。。。

[29] mixiユーザー 11月28日 18:56

コーヒー
アートしてみました。

その上からもチョコやってみました。
これでもつまようじ使えばアートできます！！

[30] mixiユーザー 11月29日 22:41

くまさん作ってみました
いや癒される(笑)

次は嵐だな…

[31] mixiユーザー 12月03日 23:46

みなさん！
色々お手伝いありがとうございました☆

明日はいよいよ第一回開催日！！
今日料理作りで
はるみさんが大活躍してくれました！！
本当にありがとうございました☆

明日はみんなで頑張ろう！！

そして、
お店に来てくださる皆様
素敵な時間が過ごせるよう
スタッフ一同おまちしております。

素敵なお食事が待ってます！！

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