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餃子のハルピン【三鷹】コミュのあいさつ用トピック

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コメント(22)

はじめまして(?)

餃子も好きだけど、唐元気もおいしいよね。
よろしくです。
よろしくです。
海老とにんにくの芽の炒め物だよね。
ビールとの相性はかなりいいです。
チーズ餃子いいですね。ビールの友達でありました。
でも、チーズ水餃子はなんか恐いのですが・・・。
美味いのかな?
こんばんは。ひよこおとこです。
私はショウロンポウが好きです。
小龍包うまい。
持ち帰り用のって家作っても上手くいくのかな?
はじめましてー!!
ひょんな事からハルピンに行き、ハマってしまいましたvv

住んでいる所が果てしなく遠いので次いつ行けるか分かりませんが…

ここで思い出しながら食べた気になりたいと思います(笑)

よろしくおねがいします。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(o′∇`)ノ゙))


ちなみに日本のとはだいぶ違う感じの豚の角煮が好きvv
チサトさん、こんにちわ。
僕は家からは近いのですが、最近忙しくて全然行けません。
カウンターにある大皿に乗ってる角煮は、いつも気になってました。
まぐとさんvv

レスありがとうございます♪
大皿に乗ってるのは見たことないっす!!
たぶん…時間ぎりぎりに行ったからかな??

1人でもがっつり食べちゃうんですよね…
欲張りなんで!!

ぜひぜひ食べて下さい!!脂っこくなくていい感じですよ★★
はじめましてw
豚タンスモーク?
そんなものがあったとは知らなかったです。
ビールの友達になれそうな予感ですね。
はじめまして。
まだ5回くらいしか食べに行ってませんが、餃子も小龍包も大好きです。
あと、ラーメンのスープも病みつきになる味だと思います。
ランチで食べに行くことが多く、
たいてい持ち帰り用の冷凍を買って帰るのですが、
小龍包を蒸かすと、どうしても皮が破れて肉汁が出てしまいます。
お店でくれる調理方法のメモの通りにやっているつもりなのですが、、。
うまく調理するポイントがありましたら、教えてください。
持ち帰り用は難しいんですか〜
今度持ち帰りチャレンジしてレポートしてみようと思います

肉汁は大事ですからね
>まぐとさん
是非お願いします。
肉汁をいかにこぼさないように食べるか
というくらいハルピンのあの味付けに
惚れ込んでいるのに、蒸し器をあけた時の
あの光景を見たときは絶句しました。
あっ
フタ開けて破けてたのを想像しただけで泣けてきました
最近なかなか行けないのですが、チャレンジしますね
>花花公子さん
アドバイスありがとうございます。
間隔をあけて並べていますが、膨らんで結局くっついてしまうのです。
さっそく買って来て、短時間で火力も弱めてやってみたいと思います。
はじめまして。

店内で1度、持ち帰りで2度いただきました。
焼餃子と水餃子しか食べたことないんですが、あのもちもちした皮と肉汁はカンドーものですね。

今度小龍包も食べてみたいと思います。
>(あ)さん
はじめまして。お店に全然行っていないダメ管理人のまぐとです。
餃子はもちろんですが、小龍包はかなりお勧めですよ。
あとは、皆さんが色々レポして下さっている物、きっとかなり美味しいんだと思います。
始めまして
こんなコミュニティがあっただなんて(笑

最初餃子を食べるとき肉汁を遠くに飛ばしてしまいました。
とっても恥ずかしかったですが、他にも飛ばしている方が・・・
最近では餃子の先を軽くかじり、空気を出してから食べています。
もし初挑戦する方はちょっと試してみてください(*^^)v
>>葉月さん
はじめまして
よろしくです
餃子、小龍包ともに汁危険ですよね
エア抜き参考にさせていただきます(笑)

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