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Paul's Cafeコミュの☆Guest Beer☆

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Paul's Cafeでは、レギュラーメニューにはないビールを入れ替えでご紹介しております。
ここでは、オススメのゲストビールの情報を更新していきます。


限定入荷の為、売り切れになる場合がありますので、お見逃しなく!!

コメント(58)

Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ブルッグス ゾット ダブル Brugse Zot Dubbel
[ベルジャンエール] 7.5% 330ml ¥1050

「ブルッグス ゾット」とは、「ブリュージュの馬鹿」という意味。
赤みがかった濃いダークブラウンカラー。濃密なフルーツの香りとホップの苦味があり、ローストした麦芽の香ばしい風味とザーツホップの苦味を楽しめます。

先日ご紹介した「ブルックス ゾット ブロンド」と同じシリーズのダブルです。
どちらも数量限定ですので、この機会に是非!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★グロッテンビア Grottenbier
[ベルジャンエール] 6.5% 330ml ¥980

セントベルナルデュス醸造所が造る、ダークブラウンカラーのビール。
芳醇な心地よいフルーティーなアロマがあり、苦味と甘味のバランスが良く、後味にはドライな味わいを楽しめます。

ヒューガルデン・ホワイトの生みの親である「ピエール・セリス氏」が開発した、洞窟で熟成されるビールです!!
数量限定の入荷ですので、お早めに!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ウルテル ホップ イット Urthel Hop It
[ゴールデンエール] 9.5% 330ml ¥1200

西フランダース州、レイアース醸造所のビール。
イギリスのIPA(インディアンペールエール)に触発されて造られました。
ホップが多用された現代的なベルギービールです。

苦味がお好き方にオススメなベルギービールです!
限定入荷ですので、是非この機会に!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ウルテル サマランス Urthel Samaranth
[ストロングダーク] 11.5% 330ml ¥1200

西フランダース州、レイアース醸造所のビール。
1999年に創業の新しい醸造所で、珍しく女性のブルーマスター。
サマランスは食後酒にぴったりなフルボディのビールです。

アルコール度数11.5%の高アルコールビールです。
食後にゆっくり味わって飲んでみてはいかがですか?

数量限定ですので、お早めに!!

Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★レフ ケルストビール Leffe Kerstbier
[アビィ] 6.6% 330ml ¥950

レフ修道院のクリスマスバージョン。
焙煎の香りが強く、ブラウンタイプのビールを思わせる味わいで、程良い甘さが特徴。
苦味はさほど強くなく、後味はすっきりしている飲みやすいアビィビールです。

人気のレフのクリスマスバージョンの入荷です!

更新が遅くなってしまいましたが、他にもクリスマスビールやウィンタービールが入荷しました!!

ラベルも可愛いクリスマスビールをこの機会に是非!!
数量限定の人気の限定ビールですのでお見逃しなく!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ウルテル ブラームス ボック Urthel Vlaemse Bock
[ダークエール] 7.5% 330ml ¥980

2008年アメリカのサンディエゴで開かれたワールドビアカップで、銅メダルを受賞したダークビール。
豊かな泡立ちのスパイシーでかすかなホップの香りを楽しめる心地よい苦味のあるビールです。

ラベルの絵が印象的なウルテルのダークビール!

12月にご紹介していた、同じウルテルの苦味のあるホップイットとアルコール度数が高めのサマランスも入荷中です!!

数量限定ですので、お見逃しなく!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ヴィッテケルケ ロゼ Wittekerke Rose
[フルーツビール] 4.3% 250ml ¥850

バーヴィック醸造所が造る、ホワイトビールをベースにラズベリーをブレンドした甘くて飲みやすいフルーツビールです。
ビールが苦手な方にもおすすめの1本です。

数量限定の入荷です!お早めに!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ヴィッテケルケ パッション Wittekerke Passion
[フルーツビール] 4.3% 250ml ¥850

ホワイトビールをベースにパッションフルーツとマンゴージュースをブレンドして造られたオレンジカラーのフルーツビールです。
フルーティーな甘味の飲みやすいビールです

昨日ご紹介したヴィッテケルケのパッションの入荷です!
数量限定ですのでお早めに!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス トリプル St-Bernardus Tripel
[アビィ] 8.0% 330ml ¥980

泡立ちのよい淡いアンバーカラー。
ハナのようなフルーティーな味わいと、良く調和された甘味と程良い酸味、苦味のバランスの良い味わいが楽しめます。

現在、Paul's Cafe 本店では、4種類の「セント ベルナルデュス」ビールが入荷中です!!

どれも数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス プリオール St-Bernardus Prior
[アビィ] 8.0% 330ml ¥980

きれいな泡立ちの濃褐色のエール。
濃厚なモルトの味わいとフルーティーな味わいが特徴。
甘味とスパイシーな味わいを楽しめる、最もバランスの取れた1本です。

前回にご紹介した「セント ベルナルデュス」のトリプルも残り少なくなっております。

数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ポステル ダブル Postel Double
[アビィ] 7.0% 330ml ¥950

濃い赤褐色をした色合いで程良い泡立ち。
焙煎したモルトと数種のホップを合わせて造られたビール。
甘味があり、まったりとしたボディで、ゆっくり味わいながら飲むタイプのビールです。

ポステルは他にもトリプルもございます!
どちらも数量限定ですのでお早めに!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ポステル トリプル Postel Triple
[アビィ] 9.0% 330ml ¥1050

フレミッシュ・ブラバンド州アフリゲム醸造所のビール。
トップには少しフルーティーな香りがあり、やや甘さがあり飲みやすく、トリプルながらもブロンド系のビールを思わせるすっきりとした味わいです。

前回にご紹介したポステル ダブルもございます!
どちらも限定入荷ですのでお見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★レールケン ビオ ワイルドベリー Leireken Bio Wilde Vruchten
[フルーツビール] 5.2% 250ml ¥890

スペルと小麦のホワイトビールをベースにチェリーやストロベリーの有機ジュースとブルーベリー、ラズベリーなどの有機果肉を加えた、辛口のフルーツビール。
綺麗なピンク色で、フルーティーな香りが特徴です。

飲みやすい甘すぎないフルーツビールが限定入荷です!
数に限りがございますので、お早めに!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ギュルデンベルグ Guldenberg
[ベルジャンストロングエール] 8.5% 330ml ¥980

ホップやイーストのアロマがあり、ホップの風味としっかりした苦味がありながらも、麦芽の程良い甘味もあるバランスの良い味わいです。
後味に力強いホップの苦味を楽しめる、デ・ランケ醸造所のビール。

泡立ちの良い苦味のあるビールです!

数量限定で、残り少なくなっております!
お見逃しなく!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ゴードン フィネスト スコッチ Gordon Finest Scotch
[スコッチエール] 8.0% 330ml ¥980

かつてはスコットランドで造られていたが、現在はパルム醸造所で醸造しているスコッチエール。
強い甘味のモルトの香りに強いアルコール感が特徴。
甘味が強く、後味には香ばしさと苦味を楽しめるゆっくり味わいたい1本です。

限定入荷ですのでお早めに!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ヴァルデュー ブリュン Val-Dieu Brune
[アビィ] 8.0% 330ml ¥980

泡立つ豊かなダークブラウンカラー。
トップにはフルーティーな甘い香りやローストした麦芽の香りを感じられます。
程良いすっきりとした甘味と苦味のバランスの良い味わいのブラウンタイプのビールです。

ヴァルデューはトリプルも限定入荷中です!
同じヴァルデューの色や味わいの違いを是非ともご堪能ください!

数量限定ですのでお見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ヴァルデュー トリプル Val-Dieu Tripel
[アビィ] 9.0% 330ml ¥980

ほんのり甘い香りにアルコールの香りもあり、飲み口も同様にほのかな苦味と甘味に強いアルコール感が感じられます。
甘味と苦味のバランスがよく調和された上品な味わいです。

前回、ご紹介した同じヴァルデューのブリュンも残り少なくなってります!
限定入荷ですので、お早めに!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★レイナート トリプル Reinaert Tripel
[トリプルエール] 9.0% 330ml ¥980

オレンジ色に近い濁りのある黄色で、フルーティーな香りが特徴。
トップには甘味があるが、次第にスパイシーでコクのある味わいを楽しめます。
後味には苦味も感じられるトリプルタイプのビールです。

レイナートはグランクリュも入荷中です!
限定入荷ですので、この機会に是非!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★レイナート グランクリュ Reinaert Grand Cru
[ストロングダークエール] 9.5% 330ml ¥980

褐色または濃い目の琥珀色で泡立ち豊か。
トップの香りはとても芳醇かつフルーティー。
飲み口は、ほのかに甘くかすかな酸味と程良いボディ感。
高アルコールをあまり感じさせない後味がすっきりとした上品な味わいです。

グランクリュとは、ベルギービールにおいて醸造所の最高級品や特別醸造の製品などに使われます。

数量限定ですのでレイナートの「グランクリュ」をお見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★オードベールセル オードクリーク Oud Beersel Oude Kriek
[ランビック] 6.5% 375ml ¥1800

鮮やかなルビーレッドカラー。
オールドランビックに実が小さく酸っぱいサクランボをブレンドし、再発酵させ造られています。
鮮烈なサクランボの香りに、優しい酸味とサクランボの風味を楽しめる、華やかで渋さもある味わいです。

現在入荷中の飲みやすいランビック「オードベールセル オードグーズ」のクリークが限定入荷しました!

ランビック好きの人には是非とも味わっていただきたい1本です!!
お久し振りの更新になってしまい、申し訳ありません!!


Paul's Cafeのゲストビールをご紹介します!

★ペトリュス スペシアル Petrus Special
[スペシアル] 5.5% 330ml ¥980

20世紀初頭、ピルスナーに対抗して作られたエール「スペシアル」の流れを汲むビール。
何よりも飲みやすさを身上としますが、若干スパイシーな味わいがアクセントになっています!

現在、Paul's Cafeでは全部で6種類のペトリュスのビールをご用意しています。
それぞれ違った味わいのある「ペトリュス」をぜひこの機会に!!

ゲストビールは、数量限定ですのでお早めに!
Paul's Cafeのゲストビールをご紹介します!

★ペトリュス ブロンド Petrus Blond
[アビィ] 6.6% 330ml ¥980

黄金色のブロンドエール。フルーティーで花のような香りがあります。
爽やかでありながらも、高めのアルコールで飲み応えも兼ね備えているビールです。

前回ご紹介したスペシアルと同じ、「ペトリュス」シリーズのブロンドビールです!

数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafeのゲストビールをご紹介します!

★ペトリュス ダブル ブラウン Petrus Dubbel Bruin
[アビィ] 6.5% 330ml ¥980

濃色のダブルタイプのダークエール。
キャンディシュガーやカラメルの香りが心地よく感じられます。
香りは濃厚ですが、味わいはスムーズで飲みやすいビールです。

「ペトリュス」は先日ご紹介した他にもグーデントリプル・オードブリュン・エイジドペールの6種類が入荷しています。
それぞれ違った味わいの「ペトリュス」でお好きな1本を見付けてみてはどうでしょうか!!

ゲストビールは全て数量限定ですのでお早めに!!
Paul's Cafeのゲストビールをご紹介します!

★ペトリュス グーデン トリプル Petrus Gouden Tripel
[アビィ] 7.5% 330ml ¥980

淡色でアルコール度が高めのトリプルタイプのビール。
瓶内熟成による酵母のフルーティーな香りと、柑橘系のようなホップの香りが印象的です。

数量限定ですのでお見逃しなく!

また、前回ご紹介したペトリュス ダブル ブラウンは「ペトリュス」シリーズの中でも人気の為、残り少なくなっておりますのでお早めにどうぞ!!
Paul's Cafeのゲストビールをご紹介します!

★ペトリュス オードブリュン Petrus Oud Bruin
[レッドエール] 5.5% 330ml ¥980

甘みの強いブラウンエールに、20ヶ月以上にわたってオーク樽で熟成されたペールエールが約3割ブレンドされています。
オーク樽の樽香と、ほどよい酸味が味わえるレッドエールでです。

人気のビール「デュシェス・ド・ブルゴーニュ」と同じようにオーク樽で熟成されている、ほどよい酸味が美味しいビールです!!

限定入荷ですので、この機会に是非!!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス ペーター St-Bernardus Pater
[アビィ] 6.7% 330ml ¥980

赤みがかった茶褐色で、飲み口はややドライですがしっかりとしたアルコール感を感じられます。
程良い甘味とフルーティーな香りがあり、キレが良く心地よい余韻が特徴です。

現在、Paul's Cafe 本店では、4種類の「セント ベルナルデュス」ビールが入荷中です!!

どれも数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス トリプル St-Bernardus Tripel
[アビィ] 8.0% 330ml ¥980

泡立ちのよい淡いアンバーカラー。
花のようなフルーティーな味わいと、良く調和された甘味と程良い酸味、苦味のバランスの良い味わいが楽しめます。

現在、Paul's Cafe 本店では「セント ベルナルデュス」のペーターとトリプルの他にもプリオールとアブトが入荷中です!!

どれも数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス プリオール St-Bernardus Prior
[アビィ] 8.0% 330ml ¥980

きれいな泡立ちの濃褐色のエール。
濃厚なモルトの味わいとフルーティーな味わいが特徴。
甘味とスパイシーな味わいを楽しめる、最もバランスの取れた1本です。


数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★セント ベルナルデュス アブト St-Bernardus Abt
[アビィ] 10.5% 330ml ¥1100

高アルコール度が醸し出す濃厚な味わいは、風味、味わい全てにおいて最高級品。
ビール通、評論家の中でも、世界のベストビールの1つとして高く評価された逸品。
濃厚なボディとボリュームの後に続くスパイシーな味わいが特徴です。

アルコール度数10.5%ですが、濃厚ながら甘すぎず飲みやすさを感じるビールですので、この機会に是非!

数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★カラコル サクソー Caracole Saxo
[ゴールデンエール] 7.50% 330ml ¥980

カラコル醸造所のあるディナンの街出身のサキソフォンの発明者アドルフ・サックスにちなんだビール。
ザーツホップを3回投入するホップフレーバーの強いビールです。

ボトルのラベルに描かれているサックスを持っている貝のキャラクターもとても可愛い1本です!

数量限定ですので、お見逃しなく!!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ウルテル ホップ イット Urthel Hop It
[ゴールデンエール] 9.5% 330ml ¥1200

西フランダース州、レイアース醸造所のビール。
イギリスのIPA(インディアンペールエール)に触発されて造られたビール。
ホップが多用された現代的な苦味の強いベルギービールです。

苦味がお好き方にオススメな1本です!
限定入荷ですので、是非この機会に!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ウルテル サマランス Urthel Samaranth
[ストロングダーク] 11.5% 330ml ¥1200

西フランダース州、レイアース醸造所のビール。
1999年に創業の新しい醸造所で、珍しく女性のブルーマスター。
サマランスは食後酒にぴったりなフルボディのビールです。

アルコール度数11.5%の高アルコールビールです。
食後にゆっくり味わって飲んでみてはいかがですか?

数量限定ですので、お早めに!!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ティママンス トラディション グーズ Timmermans Tradition Gueze
[グーズ] 5.5% 375ml ¥1500

泡立ちの弱い黄金色のビールです。
若いランビックと古いランビックをブレンドした非常にバランスのとれた味わい。
りんごのようなかすかな甘味と酸味があり、程良い苦味も感じられるドライな味わいでグーズ初心者にもおすすめの1本です。

飲みやすいグーズビールです!
入荷本数も少ないので、お早めに!
Paul's Cafe 本店のゲストビールをご紹介します!

★ティママンス オード クリーク Timmermans Oude Kriek
[フルーツビール] 5.5% 750ml ¥2800

ブリュッセルにあるスカールベーク産のチェリーをブレンドして造られたフルーツランビック。
チェリーのアロマが強く、甘味と酸味が特徴。

なかなか味わうことの出来ない貴重な1本です!

ティママンス トラディション グーズと同じように、こちらも入荷本数が少ないので、お早めに!!
Paul's Cafe 本店に新しいゲストビールが入荷しました!

ブリュッセル ピーチ Brussels Peach
[フルーツホワイト] 3.2% 330ml ¥850

デュボック醸造所が造るフルーツビール。
小麦を使ったホワイトビールをベースにピーチジュースを加え。完熟した桃ののような濃厚な甘い香りと味わいです。

女性にオススメの飲みやすいカクテルのようなフルーツビールです!

他にも、「ブリュッセル アップル」「ブリュッセル レッドフルーツ」も入荷中です!
どれも数量限定ですので、お見逃しなく!!
Paul's Cafe のゲストビールをご紹介します!

ケーゼル カーレル ブロンド Keizer Karel Blond
[ブロンドエール] 8.5% ¥850

明るいゴールドカラー。
甘い香りとスパイシーな香りがあり、柑橘系のフレーバーが広がり、麦芽の甘味とバランスもよく、ボリュームたっぷり。
苦味の余韻を楽しめます。
Paul's Cafe のゲストビールをご紹介します!

ケーゼル カーレル ルビーレッド Keizer Karel Ruby Red
[ブラウンエール] 8.5% 330ml ¥850

赤みがかったブラウンカラー。
等質の異なる数種類のモルトから造られたハーヒト醸造所のビール。
濃厚なカラメルの甘味、苦味、旨味のバランスの良い味わいです。

数量限定ですので、お見逃しなく!!
Paul's Cafe のゲストビールをご紹介します!

トンヘルロ ウィンター Tongerlo Winter
[ウィンタービール] 7.0% 330ml ¥800

フルーティーでスパイシーなホップのアロマがあり、ほのかな甘味と苦味のバランスが良く、心地よい後味を楽しめる比較的あっさりとした飲み口のハーヒト醸造所のウィンタービールです
。
現在、トンヘルロ ウィンター樽生も開栓中ですので、味比べもオススメです!!!

数量限定ですので、お見逃しなく!!
Paul's Cafe の「裏」ゲストビールをご紹介します!

リーフンス グリュークリーク Liefmans Gluhkriek
[フルーツブラウン] 6.0% 180ml ¥700

リーフマンス醸造所の温めて飲むホットチェリービール!!
ビール愛好家たちが好んで飲んだ冬のビールとして知られています。
数種類のスパイスと通常のチェリービールをブレンドしているので、甘すぎず程よい酸味があります。

寒い日に体を温めてくれるオススメのビールです!!
メニューには乗っていない限定の裏ゲストビールですので、気になる方はお気軽にスタッフに注文してみてください!
Paul's Cafe の「裏」ゲストビールをご紹介します!

コルセンドンク クリスマスエール Corsendonk Christmas Ale
[ベルジャンダーク] 8.5% 750ml ¥2800

ローストしたモルトとホップに厳選されたイーストとスパイスをプラスし、まろやかでバランスの良い飲み口です。
トップにはやや強いアルコール感と焙煎の香りがあり、苦味が強めでキレのあるビールです。

ウィンタービールならではの、体が温まるようなベルジャンダーク!
メニューにはない限定のウィンタービールですので、ご注文の際にはスタッフにお尋ねください!!

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