明宝ハムコミュの明宝ハムのうまい食べ方

個人的には、軽くフライパンで炒めて食べるというシンプルな食べ方が一番好き★

おいしい食べ方とか、料理方法とかあったら教えてちょ(^_^)

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 07月14日 02:12

マヨネーズも合いますよ☆何せ地元なんで毎日のように食ってましたｗｗ

[2] mixiユーザー 07月15日 13:16

マヨネーズいいですね★
それでサラダに入れたりとかね(^_^)

[3] mixiユーザー 11月21日 15:07

生が一番！好きです。（＾－＾）

[4] mixiユーザー 02月21日 23:13

私は結構何にでも使いますよ♪
味に変なクセがないから何に使ってもおいしいです。
パンに挟んだり、チャーハンの具にしたり
サラダに入れたり
今日はビーフンの具にしました♪

[5] mixiユーザー 02月21日 23:57

私の義母さんに教わってはまったのは、手巻き寿司！
細く切ってそのままカイワレやシソとマヨでサラダ巻っぽくするとマジ美味しいです♪

[6] mixiユーザー 03月15日 13:07

こんにちは、

明宝ハムの「うまい食べ方」ですか・・・・

ずばり（*≧ω≦）ノ♪そのままです・・・・

が！！・・・・

岐阜のある料亭（一見さんお断り、の高級な所）

の主人(店主）が言うには、（-″-）

明宝ハムは3mm～5mmの厚さに切り、冷蔵庫から

出したてではなく5分位出して室温にならす・・・・

するとハムの中の脂が少し溶けて　程よい味になる！！！！

のだそうです。

機会があったらためしてみてちょ

[7] mixiユーザー 03月15日 20:29

こんにちは、

明宝ハムの「うまい食べ方」ですか・・・・

ずばり（*≧ω≦）ノ♪そのままです・・・・

が！！・・・・

明宝のとある、
レストランの主人（店主）が言うには、、（-″-）

明宝ハムは７mmで±１mm。

上記（あっきーさん）の料亭の主人に同じく、
室温に慣らす。

但し、夏場などは、慣らす必要なし。
出来るだけ、直ぐに食べるようにしましょう。

で、ココが肝心。
私のこだわり。

切り出した７ｍｍほどの明宝ハムには、
赤身部分と脂部分があります。
（なぜ、7ミリかというと脂身が7ミリ以上ほしいから。）

脂部分は平均して３箇所（脂身３個ほど）
あると思います。

その、脂身と赤身を一緒に食べるのが
私流のうまい食べ方です。
よって、３口で１切れを食べきります。

これ、究極の明宝ハム奉行。
こだわってみませんか・・・。

子供の頃、私は（まだ、明宝ハムが明方ハムだった頃の
予約して一人１本しか買えなった頃・・・）赤身を
先に食べて、脂身を残すようにして、最後にパクリと
小さくなった、脂身と赤身を食べてました。
これが、ほんとに絶妙に～～～～～う・ま・い～～o(^o^)o

あと、ポテト（冷凍のフレンチポテトでいい。）と
明宝ハムを短冊に切り、チーズをちょっと入れて、
春巻きの皮で包み、揚げる。

お手軽でおかずにもなるし、ビールのつまみにもサイコー。
ちなみに、これは明宝小学校の給食献立にありました。
子供達に大人気です。私も大好きです～。

文頭にて、少々「あっきー」さんの文面ををパクリました。

ごめんしてね～～(-^〇^-) V

[8] mixiユーザー 03月16日 09:35

<たぬぴょんさん＞

＞あと、ポテト（冷凍のフレンチポテトでいい。）と
明宝ハムを短冊に切り、チーズをちょっと入れて、
春巻きの皮で包み、揚げる。

これ食べさせてちょ（*≧ω≦）ノ♪

[9] mixiユーザー 03月21日 13:09

こんにちは　はじめましてですが・・

薄く切ったのを油で炒めた後、醤油をジャーとかけたのを、よく弁当のおかずにしてました。

[12] mixiユーザー 05月07日 20:03

明宝ハムに【肩ロースハム】と言うのがあります。

これから、バーベキューのシーズンになりますね。
炭火で焼くととても美味しい。

脂分が少し多いですが甘みがあり、バーベキューの
ために開発したようなハムです。

ちょっと、値は張りますが価値ある明宝ハムの新製品です。

お勧めで～～～～す。

まこっちゃん≫

「明宝ハムと隣村の清見村産「パスカル清見ドレッシング、ごま味」の組み合わせは無敵です！」

・・・そうですか。無敵ですかぁ。試してみますね～～。

　　　　　　　　　(´￢｀*)「旨そう～」

アスパラで巻いたこともありますよ。
アスパラは、市販でなくて有機自家栽培の細目のを
3本～5本束ねて巻いたほうが、アスパラの皮の
感触、歯ごたえがなんともいえません。太いの1本より、
美味しいですよ。

どうぞ、お試しあれ・・・。
アスパラ作らないといけないですが・・・・(^。^)

[14] mixiユーザー 09月23日 21:28

そのままにマヨネーズがおいしいよ☆

[16] mixiユーザー 03月28日 23:35

そりゃあ、生でも焼いても明宝ケチャップをつけて食べるのが一番でしょう