BIGHORN（門前仲町店）コミュの酒好き

ＢＩＧＨＯＲＮのお酒についてですが、まれにメニューにないお酒も登場するかもしれません。

コメント(33)

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[1] mixiユーザー 10月26日 02:41

今日飲んだのはオルヴァルじゃなくてバスでした。
ＢＩＧＨＯＲＮに置いてあるのは瓶なので
樽よりモルトの甘さや香りが強いです。

[2] mixiユーザー 10月28日 02:07

今日はＫＯＴＥＺ＆ＹＡＮＣＹを聞きながら、生ギネスをたっぷり飲みました、
仕事中ですが・・・

[3] mixiユーザー 10月29日 01:15

今日は寒いのでニッカのりんごブランデーお湯割りを飲みました。
皆さん「お湯割り」おいしいですよー。ウイスキーでもおいしいよ。
香りがしっかり立ってうまい酒には向いてます、安い酒でもそれなりに・・・

[4] mixiユーザー 10月30日 12:51

２６日に飲みたいと言っていたオルヴァルをやっと飲めました。
うまい！　香り最高、味も最高、世界で一番うまいビールかも！

[5] mixiユーザー 11月06日 16:37

オリジナルカクテル「冬休み」です。
オリジナルを考えるときに自分が酒好きなので、
つい濃いめの酒っぽいカクテルになってしまいます。
薄めにすると酒っぽくなくてつまんないんです。
でもあまりお勧めできなくて残念です。
「冬休み」は飲みやすいと思います。たぶん。
そしておいしいです。本当に。
あまりごちゃごちゃ混ぜるのは好きではないのですっきりと。
お試しください。

[6] mixiユーザー 11月07日 13:08

ベルギービール、「ＭＡＬＨＥＵＲ・マルール６」です。
ちょっと濁ってますが、すっきりしていて飲みやすいです。
しかもすっきりしてますが、香り豊かです。
「マルール」はフランス語で不幸とか不運という意味らしいですが、
なんでそんな名前つけたんでしょうねぇ。
ベルギー人はひねくれてるというか、センスがブラックというかなんというか
悪魔とか即死とかギロチンとか幻覚症状みたいのをビールの名前につけます。
そんなひねくれた人たちがこんなにうまいビールを造るのは何ででしょうねぇ。

[7] mixiユーザー 11月10日 13:05

昨日ｋｅｍｉ×４さんが飲んでいた、マルール１０です。
先日紹介したマルール６よりアルコール度数が高く１０％もあります。
味も甘くこってりして香りもしっかりあります。
人が飲んでると自分も飲みたくなるので飲んでしまいました。
ぐびぐびは飲まないでゆったり飲む感じです。

[8] mixiユーザー 11月14日 21:13

昨日は、ゆったりとした穏やかな！？土曜日でしたが
レギュラー陣が来てくれてなんとか飲み屋っぽくなりました。
感謝。
フラッシュを使わず、無理やり照明をあてたので雰囲気違います。
あくまでも雑談トピではなく酒好きトピです。

[9] mixiユーザー 11月17日 13:14

昨日はなぜかベルギービールを飲むお客さんが多く
（たまにそういう日があるけど、ベルギービール専門店ではないので珍しい）
あっちこっちのテーブルで空き瓶が並んでました。
なかでもビール好きな男女が「世界のビール」なる本を見ながら
あれこれ飲んで空き瓶並べて写真撮ってご満悦でした。
ついでに自分もその空き瓶の写真を撮っときました。
「バス」はベルギービールじゃないけど、イングリッシュエールタイプの
ベルギービール「パーム」と飲み比べるのも一興ですな。

[10] mixiユーザー 11月25日 12:57

今日の紹介は甲州ワインです。
うちの白ワインはこの一種類のみです。（勝手に応援しているので）
グレイスワイン（中央葡萄酒）http://www.grace-wine.co.jp/wine/wine.html
という山梨県勝沼にあるワイナリーで、そのなかでもグリド（GrisDe）甲州というワインです。
甲州ワインは最近は辛口が多く（ちょっと前は甘口が多かった）おいしいのが
増えてきましたが、これは辛すぎず味も香りもしっかりしていて満足感大です。

[11] mixiユーザー 12月08日 14:45

イチゴが出てきましたな。買ってきました。
ちょっと前から出てたんだけど、高かったので買いませんでした。

というわけで、本日からフローズンいちごダイキリやります。
昔は冷凍イチゴで一年中やってたんだけどあんまりおいしくないので
生イチゴでその時期だけやってます。

といっても、けっこう出てる時期は長くて５月くらいまではあるので
半年間はやってます。

うまいよ

[12] mixiユーザー 12月09日 12:47

オリジナルカクテル「ゆきだるま」です。

ディタ（ライチリキュール）やカルピスなどを使ったフローズン（スラーピーみたいなの。）カクテルです。

外はだいぶ寒くなってきましたが、あったかい室内で冷たいカクテルもおいしいですよ。ＨＯＴカクテルもいいですけどね。

ちなみにＢＩＧＨＯＲＮのオリジナルカクテルの名前はひらがな５文字ってきまってます。日本語っぽいので。

[13] mixiユーザー 12月11日 10:10

クリスマスメニューのスパークリングワインです。

「マルティニ　ブリュット」

さっぱりしてて、甘すぎず、とってもおいしいです。

ミモザ・キールロワイヤルなどの
スパークリングワインカクテルもできますよ。

[14] mixiユーザー 12月19日 16:16

オリジナルクリスマスカクテルです。
「サンタさん」赤い方
ウオツカベースでクランベリージュースなどが入ってます。
グラスのまわりは塩ではなく砂糖です。
甘くてちょっと酸味がありおいしいですよ。
「トナカイさん」クリーム色っぽい方
ウイスキーベースでベイリーズなどが入ってます。
マラスキーノチェリーは鼻ですよ。
はじめは「ルドルフ」という名前にしたんだけど
だれもわかんないのでやめました。
赤鼻のトナカイの名前はルドルフですよ！

[15] mixiユーザー 01月21日 10:01

先日１/２０どこぞの外人さんが来まして、
ロシュフォールの１０を３杯飲んでいきました。
アルコール度数１１％以上あるベルギービールです。
よほど好きだったんでしょう。
アルコール度数も高いんですが、飲み口もかなり重くてこってりしています。
でもじっくり飲むと、とってもおいしいビールですよ。

[16] mixiユーザー 04月06日 02:24

がんばれ東北作戦！

ニッカのシングルモルトウイスキー

「宮城峡」１０ｙを７５０円で。

仙台からチョット内陸部の蒸留所です。

[17] mixiユーザー 04月06日 16:38

がんばれ東北作戦!

岩手県釜石のお酒「浜千鳥」純米大吟醸

酒造米「吟ぎんが」「美山錦」の２種類を入手しました。

１４０ｃｃ、￥１０００です。

[18] mixiユーザー 05月11日 10:33

暑くなってきたんで夏用オリジナルカクテル「せみしぐれ」です。

ラムベースでグレープフルーツジュースやその他ちょろっと。

フローズンです。

冷えちゃって下さいネ。

[19] mixiユーザー 05月13日 12:21

樽生ギネス。

ふちのちょっと下まで注いで泡が上がって来て
落ち着くまで待ちます。

落ち着いて黒っぽくなったらふちまで注ぎます。

そして飲みます。

そして飲みます。

そして飲みます。

うまいです。

[20] mixiユーザー 05月13日 12:28

ヒューガルデンです。

小麦を麦芽にしないで混ぜてある白ビールです。

オレンジピールやコリアンダーなどハーブを加えて香りをつけてあります。

爽やかな香りと、軽い飲み口のベルギービールです。

ホップとはまた違う香りをお楽しみください。

[21] mixiユーザー 05月15日 10:44

ミントジュレップ（バーボンベース）とモヒート（ラムベース、ライム入り）はじめました。屋上菜園ミント入り。夏季限定。飲みすぎ注意！

[22] mixiユーザー 05月21日 16:42

「デュベル」です。

こくがあって、泡がなめらかで、香りもよくて
比較的リーズナブルです。

オランダ語のベルギー方言で「悪魔」という意味です。

わりと有名でベルギービール代表って感じですね。

ベルギービールを飲んでみたいけど
何を飲んでいいかわからない人に
おすすめです。

[23] mixiユーザー 06月02日 11:37

「セゾン・レガル」です。

ベルギービールにしてはアルコールが5.5％と低いです。

口当たりも軽く、あまり苦くありません。

麦芽とホップとスパイス（アニス・リコリス）の香りのバランスがとてもいいです。

「セゾン」はシーズン。「レガル」は豪華なパーティーといういみだそうです。

こってりしたベルギービールが苦手な方におすすめです。

[24] mixiユーザー 03月20日 09:29

最近ツイッターばかりで、あまりmixiに書き込んでなかったので久しぶりです。
今年はロンドンオリンピックということもあり、イギリスのエール系もたくさんおいしいビールがあるので品数を増やしてみました。いろんな味わいがありますぜひお試しください！

[25] mixiユーザー 03月29日 14:53

ニューキャッスル・ブラウンエールです。
日本では今一知られてませんが、イギリスではかなりメジャーです。
色はちょっと濃い目の茶色でコッテリしてそうですが
意外とあっさり、すっきりしていて飲みやすくおいしいです。
ニューキャッスルという場所はロンドンから400キロぐらい北にある
だいぶスコットランドに近いところにあります。
その町のシンボルの橋がラベルの青い星の中に書かれています。
ぜひ、お試しください。

[26] mixiユーザー 03月30日 13:26

バスペールエールです。日本でもだいぶメジャーな、イングランド中部トレント川沿いで作られるエールです。淡い茶色で、ほのかに芳ばしい香りがし、甘味も弱く爽快な飲み口です。ラベルの赤い三角は世界初の登録商標だそうです。
http://www.asahibeer.co.jp/worldbeer/bass/index.html

[27] mixiユーザー 04月06日 13:04

ブリュードッグ　パンクＩＰＡです。
スコットランドのマイクロブルワリー「ＢｒｅｗＤｏｇ」の
「ＰＵＮＫ　ＩＰＡ」という商品です。
カタカナで「ブルードッグ」（たぶんＢｕｌｌＤｏｇと、かけてるんだと思います）でいいと思うんですが、日本ではブリューになってます。
味はＩＰＡらしくホップがかなり効いてて苦いです。香りが特殊でライチのような香りがします。
このブルワリーはいろんなビールを出してますが飲みやすく入門編みたいなところでしょうか。
飲んだことありませんが「ＴＯＫＹＯ＊」というアルコール１８％ぐらいのスタウトもあります。なんて読むのかわかりません。
http://www.brewdog.com/