ワイン・お料理好きさんの部屋コミュのＤＲＣがモンラッシェ以外に造っている唯一の白ワイン。

凄いワイン入荷致しました

ＤＲＣ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・ラヴィーニャ　2006　

ＤＲＣ　BOURGOGNE HAUTS-COTES DE NUITS BLANC LAVINA　2006

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティがモンラッシェ以外に造る唯一の白ワインがこれ。

カーヴ・オジェ、ラヴィーニャという２軒のワインショップの為に造ているうちのラヴィーニャラベル。

年間数千本のみ瓶詰めするレアワイン。
ミネラル感豊富で果実味と酸味がとてもバランスのよい濃厚なワイン。余韻もとても長く印象的。

ぶどう畑はサン・ヴィヴァン修道院の敷地内にあり、栽培からワイン醸造・瓶詰までドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティにて醸造責任者であるベルナール・ノブレ氏の下で行われ、98年ヴィンテージがパリのワインショップ「Cave AUGE＆LAVINIA」専用のワインとして市場に出た。
1999年ヴィンテージからは「Cave AUGE]と「LAVINIA]2種類の
ラベルがある。

この不思議な「隠れDRCワイン」が生まれたきっかけは、数年「サン・ヴィヴァン修道院協会」が始めた新しい活動内容にある。

西暦900年に建設されたこの修道院は現在廃きょと化しているが
この修道院こそがロマネ・コンティの歴史に最も古くより深く
関与している。

現在サン・ヴィヴァン修道院協会はこの歴史的な修道院の酒造庫復興を
目標に、近年色々な行事を開催している。その一環としてDRCが醸造し市場に送り出したのが「オート・コート・ド・ニュイ」なのである。
売上金はサン・ヴィヴァン修道院の活動費として役立てられる。

コメント(2)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 10月31日 23:04

知らなかった貴重な話題を有難うございました。ワインの裏話しというかバックグラウンド？が、またたまりませんね！シンプルな文字だけのエチケットが更にワインの味を知りたくなるというか、老舗ワインの香りがしてくるようです。一昨年、ル・パンを飲みましたが、こちらはボルドーの香りたっぷりの、幸せなワイン会でした！

[2] mixiユーザー 11月02日 04:27

コメント有り難う御座います。

ただこのワインは、難点？が有ります。現地では、何と２０ユーロぐらいで、売っているらしいです。日本円で、２，５００円ぐらい。

日本で売っている価格は、１５，０００円～２０，０００円もします。
なので、知っている人は、買わないですね