地元貢献コミュ二ティ⇒ジモコミコミュの第一回ジモティ　「鹿児島」×「岐阜」　☆☆

１１月２３日
記念すべき第一回目の「地元」×「パーティ」の「ジモティ」を開催しました！！４５名もの方に参加して頂いて、本当にありがとうございました

参加していただいた皆様、ご協力いただいた皆様に感謝☆
鹿児島の方、岐阜の方、そして多くの方との出会いにも感謝です☆

個人的には、鹿児島にbjリーグのチーム誘致をされている井口さんにも
出会うことが出来て、本当にいい会になりました！

今後、４７都道府県行っていくつもりなので、一緒に楽しく、頑張ってくれる仲間も大募集です

場所と料理を提供してくれたamicoさん、ありがとうございました！
提供してくれた料理の一部を紹介します☆

■トマトの朴葉焼き

朴葉（ほおば）焼きは岐阜、飛騨高山の代表的な郷土料理で牛肉やキノコを焼くのが主流ですが今回はトマトを乗せました。朴の木の葉等の大きな木の葉に食べ物を持って食べたことから命名されたそうです。

■鮎のシチリア風パスタ

イタリアのシチリア地方でよく食べられている「いわし」とフェンネルのパスタを岐阜の特産物の鮎を使ってアレンジしました。

■登り鮎

宮内庁御買上第13回全国菓子博有功大賞を受賞したもある岐阜の名菓です。
カステラ生地で求肥（ぎゅうひ）を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎をかたどって焼き上げた物です。

めちゃくちゃ美味かった！！

鹿児島のプレミアム焼酎、岐阜のご当地グルメ、クイズ企画にみなさんに楽しんで頂けて良かったです

反省点も多々ありますが、次回に繋げていきますので、今後とも宜しくお願いします！！コミュニティへの参加も是非是非☆

写真はラストの集合写真
楽しかった～！次回ジモティは１月中旬です