2月20日。新宿に新！東京ラーメンチャンピオンへ。
んがしかし通しで営業しているはずがなぜか中休みが・・・
しょうがないから先に他のラーメン屋へ。
『麺や百日紅』の『二段味変味噌つけ麺』＋全部乗せトッピング＋大盛り。
麺は太くしっかりした麺であってまずまずの美味しさ。つけ汁は味噌というより煮干が強烈で煮干つけ汁。味変の味噌を入れたらイマイチに。これなんだろ？黒いけど・・・
めちゃくちゃ美味いのであれば大盛りでも全く飽きないんだけどこれは飽きる・・・中盛りくらいで充分だったな〜この味。
もはやお腹が8分目まできているが2時間くらい潰してからイベント会場へ。
今回は『せたが屋』の『鯛と昆布と鶏のらーめん』と『ラーメン龍の家』の『九州地物づくし 炙り地鶏入りとんこつ』 。もちろんハーフで。
せたが屋はちとしょっぱい。特別斬新なわけでもない。今時だろうけどここで食べる味ではない。
龍の家はもはやぱっとしない。
今回は正直レベルが低すぎる・・・2回目がレベル高かっただけになぜ2回目に美味い店が集中してしまったのだろうと残念な気持ちで一杯だった。
んがしかし通しで営業しているはずがなぜか中休みが・・・
しょうがないから先に他のラーメン屋へ。
『麺や百日紅』の『二段味変味噌つけ麺』＋全部乗せトッピング＋大盛り。
麺は太くしっかりした麺であってまずまずの美味しさ。つけ汁は味噌というより煮干が強烈で煮干つけ汁。味変の味噌を入れたらイマイチに。これなんだろ？黒いけど・・・
めちゃくちゃ美味いのであれば大盛りでも全く飽きないんだけどこれは飽きる・・・中盛りくらいで充分だったな〜この味。
もはやお腹が8分目まできているが2時間くらい潰してからイベント会場へ。
今回は『せたが屋』の『鯛と昆布と鶏のらーめん』と『ラーメン龍の家』の『九州地物づくし 炙り地鶏入りとんこつ』 。もちろんハーフで。
せたが屋はちとしょっぱい。特別斬新なわけでもない。今時だろうけどここで食べる味ではない。
龍の家はもはやぱっとしない。
今回は正直レベルが低すぎる・・・2回目がレベル高かっただけになぜ2回目に美味い店が集中してしまったのだろうと残念な気持ちで一杯だった。
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