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『FLO』 コミュの質問です★

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はじめましてわーい(嬉しい顔)
突然すいません!!
FLOが私の住んでるところの近くにもあるのですが、FLOでバイトをしようかな〜と考えてます揺れるハート

コミュを見てたら、バイトしてる方が多そうなので、お聞きしたいのですが♪
バイトはどんなことするんですか〜?うれしい顔
ケーキやお惣菜作ったりもするんですかね〜?
大変でしょか??あせあせ(飛び散る汗)
教えていただけるとありがたいですハート

ちなみに、朝からお昼位まででやろうと思ってます揺れるハート

コメント(25)

惣菜は基本混ぜるだけです芽
ショートケーキは苺のせたりチョコさしたりの仕上げです猫
朝から昼なら料理パックの陳列じゃないですかねぇレストラン
うちの店は惣菜扱ってないのでわかりませんが、朝はケーキとタルトの製造、店が開いてからは販売、両替、点検、閉まった後はレジ閉め、掃除などをします。

朝からだとやっぱり製造ですかね電球
うちの店は10時開店なので8時に入ってますよわーい(嬉しい顔)
はじめまして(´O`)

ケーキ・パン屋さんやカフェのキッチンをやりたいな〜と思っていたところで
「FLO」のことを知ったばかりのものです

お菓子は、生チョコ(溶かして混ぜてかためるだけ 笑)が作れる程度なので
「フロプレステージュで働きながら料理上手になっちゃいましょうよ♪
未経験者でも大歓迎!」
↑これにひかれました 笑

製造のほうは 実際どんな感じなのでしょうか?
さいしょに教えてもらえること・おぼえること・その次・1日の流れetc
なんでもいいので教えていただけるとありがたいです〜
じぶんみたいに、お菓子作り初心者だけど働いてるor作れるようになった
という方の話もききたいです(´`*
よろしくおねがいします
はじめまして、ゆりえチャンわーい(嬉しい顔)
私は2年ぐらいFLOで販売のバイトをしてたせいかデスショートケーキ
私のわかるコトがちょっとでも参考になればと思い書いてます電球
もぉやめて1年ちょっとたつので、思い出しながら(笑)

○ケーキの仕上げ
 ケーキの土台は工場から届くので、フルーツやチョコを飾る。
○タルトの製造
 ・タルト生地をひいたタルト型にクリーム(チーズタルト用、キャラメルプリンタルト用など)を流し込み焼く。
 ・タルトが冷めたらツヤを出したりフルーツを飾ったり。
 ・作り方はマニュアル有。
 ・翌日のタルト生地をタルト型にひく。

○1日の流れ
  8:30 出勤
     工場から届いたモノを冷蔵庫、冷凍庫に片付ける。
     タルトを焼き始める。
  9:30 オープン
     並べれる商品を販売スタッフに並べてもらう。
     それ以降 焼く→仕上げるの繰り返し

12:00 休憩 1時間
 
13:00 製造の続き
     当日分が仕上がったら翌日の準備、片付け
 16:00 終了

こんなカンジかなぁ…。てか、わかりにくいよねぇ…。
また聞きたいコトあったら気軽に聞いてくださぃウッシッシ
*せいかさん
こんにちは〜
お早いレス感謝です(´▽`
「わかりにくい」なんて全然><すごいわかりやすいです
まんま知りたかったことです。笑 細かくありがとうございます!
ケーキはもうできあがってて、タルトだけ作る感じなのでしょうか〜
タルトの生地&クリームはマニュアルを見てじぶんで作るんですか?

*ぇッちゃん
こんにちはー
ぇッちゃん(さん)も お早いレス感謝です(´▽`
仕上げ&マニュアル通り!(´O`
それはそれでなんだか安心しました 笑
パン作りかケーキ作りがしてみたくて(って考えは甘いですかね><)
>製造は販売が慣れた人〜
販売ってあれですよね、レジと接客
一応まえは接客のバイトをやってたのですが
募集のところに書いてあった「笑顔」もレジも自信がなくてpq
そのまま製造にいけるのか、働きたいとこできいてみます
情報ありがとうございました!
はじめましてわーい(嬉しい顔)ケーキを作るのも、食べるのも大好きで、
FLOで、バイトしたいなと思ってるのですが、髪の色とかって、厳しいですかexclamation & question

教えて下さい。

> ちぇしゃさん

お返事ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
普通の茶色ならオッケーなんですねわーい(嬉しい顔) よかったですわーい(嬉しい顔)

近々、受けてみようと思いますわーい(嬉しい顔)
> (*HaRuChan-ω-*。)さん

私のところも20時までとの記述でしたが
遅いときでは帰りは21時になったりしますがまん顔

ただそれは店舗によってマチマチだと思うので
直接お店に聞いた方がいいかと思いますょわーい(嬉しい顔)
すいません質問させてください(>_<)
近々FLOでバイトしたいなーと思っているのですが、水仕事は多いでしょうか?
ちょっと手の皮膚が敏感で弱いので・・製造はビニールのような手袋をして作業したりしていますか?
あと週2日からOKって募集には書いてあっても本当に2日しか出られないと採用してもらえる確立はやはり低いですかね?
たくさん質問してしまいましたが、どれか1つでも良いのでわかる方よろしくお願いしますm(_ _)m

> かほんさん
製造担当だと、洗いものはとても多いです。
でも、ゴム手袋はあるので付けながらやっても大丈夫だと思います。
販売担当でも、店舗によっては洗いものもたくさんします。私の店舗はラスト二人しかいないので、販売の人も洗いものをよくします。

勤務日数での採用判断は、店舗や採用を決める人によって違うので予想は難しいですねあせあせ(飛び散る汗)

参考になればうれしいです(^O^)
> 前田さん
詳しくありがとうございます、とても参考になりました☆
もうちょっと考えてみることにします(^-^)あせあせ(飛び散る汗)
FLOのアップルパイが好きなんですが、今販売していますか? 
> さんたさんたさん

私が働く店舗では通常販売はしていません。

しかし店舗によっては通常に置いてある可能性もあると思いますので、最寄りのFLOを覗いてみてはいかがでしょうか電球

答えになっておらずさらにお手数をかける回答をしてしまいすみませんあせあせ

ちなみに今、マンスリーパイとして「あんずとアーモンドクリームのパイ」が出ています電球
そちらもオススメですわーい(嬉しい顔)
mayaさま

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

季節商品だと馴染みのお店に言われてますが、最近顔を出してなかったので

気になって聴いてみましたあせあせ(飛び散る汗)

見に行って来ますね目

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