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ネリコの彼ごはんコミュコミュのピーマンの肉詰め

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ピーマンの肉詰め

mixiユーザー 2010年10月05日 02:06

分量は任せる！

ひき肉（あいびき）
卵
たまねぎ
ピーマン

パン粉
ケチャップ
中農ソース
砂糖
塩コショウ

?ピーマンのヘタを落としてさらに縦に切っておく

?たまねぎをみじん切りにしてひき肉・卵とまぜまぜ
　タネがやわらかすぎたらパン粉で硬くする　軽く塩コショウ

?ピーマンにギュウギュウつめる

?焼く　途中で水をちょっといれて蓋して蒸して火を通す
　　　　最後は蓋を取って水を飛ばして焼く
　　　　できたら皿にとっておく

?フライパンは洗わずにケチャップとソースを５対５で入れる
　ちょっとぶくぶくしてきたら砂糖を少しいれて味を調える

?盛る

終わり。

のこったタネはハンバーグとしてやいてしまいましょう。

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