雑学を沢山、楽しむ会(^O^)コミュの鰯の値段が、上がったのは何故( ?_?)

鰯の値段が、上がったのは何故( ?_?)

mixiユーザー 2010年10月07日 06:44

鰯（いわし）は、秋刀魚（さんま）・鯖（さば）とともに“大衆魚”の代表格のはずでしたが、漁業関係者のあいだでは 鰯はもう大衆魚ではないと言われてます(;^_^A実際、昨今はマイワシが鯛よりも高値で取引きされることもあり、確かに鰯は値段のうえでは“高級魚”の部類に入ります(^O^)
>鰯の値段が高騰してるのは、漁獲量が減少しているからです(^-^)水産庁のデータによると、１９８８年の漁獲量は約４５０万トンでした(^-^)ここ数年は１０万トンにも達していないのですw(°O°)wこれでは値段が上がるのも当然ですね(;^_^A
>鰯の漁獲量が落ち込んだのは、日本近海の鰯の絶対量が激減したからですが このまま鰯が絶滅かというと、その心配はないんです(^O^)昔から鰯漁は、“不漁期”と“豊漁期”を数十年周期で繰り返していますから、そのうちまた“豊漁期”が来ると言われてます(^O^)

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