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mixiユーザー 2010年09月25日 00:07

草薙シェフに教えてもらったレシピ、裏技で実際に作ってみてどうだったか、教えてください

また、教えてもらったもの意外でもこんなん作ったーとかＤＯ？

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 10月22日 02:19

ぇーと、だいぶ前に教えてもらったピザのレシピで明日作ってみようと思います！


しかもカルツォーネを。


まずは材料から

強力粉 500g
ドライイースト 10g
水 275cc
オリーブオイル 10cc
塩 10g

作り方。


１、を混ぜる。で、３回くらい？にわけてを入れて、コネコネ。

２、を入れる。ちなみに先にからすこし水をとっておいて、を溶かしてから加える。
イーストと塩は相性が悪いので、イーストは必ず最後に加える。
３、お好みの具を乗せて？
４、何分焼く？
５、スマイルで食べる




こんな感じでしょうか？！

ちなみに明日はきのこのペペロンチーノ風にしようかなと。

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