[mixi]『至福のＢＡＲ』行きました。行ってみたい - 至福のBAR

[1] mixiユーザー 08月21日 19:57

それでは、わたくしから。

湯島・ＥＳＴ！
http://u.tabelog.com/tama3/r/rvwdtl/682398/

マスター渡辺さんとの会話は、心のマッサージ。
そしてカクテルは、心の泉。

自家製ミントで作った、ミントジュレップは最高！！

その時の日記です。↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1504489473&owner_id=1715903

[2] mixiユーザー 08月22日 00:00

　そうでした。小桃さんは、EST!に足を運ばれたことがあったのでしたね。

　先だって、「食べログ」にも注意書きを追記したのですが、私が渡辺さんから唐津のお豆腐を贈られた話をレビューに書き込みしたところ、EST!のメニューに豆腐があると勘違いしたお客さんがいたらしく、渡辺さんが「豆腐ください」とオーダーされて、困惑されたらしいです。

　書き込みをするほうも、気をつけねばと反省することしきりです

[3] mixiユーザー 08月22日 01:23

正直、店名ははっきり書きたくない表参道の「黒い○」。
（ネットで検索すればすぐ出ますけど）

ここの看板犬のコシュちゃんは10歳の大人なワンちゃんのくせに
お目目がクリクリ！キラキラした接待のうまいホステス犬でございます～♪

渋谷時代は看板すら出していないにもかかわらず
知る人ぞ知る隠れ家BARだったようですが

ｿﾑﾘｴｰﾙの新田さんは決してえらそげではない癒し系のお方です。

BARを食堂代わりに使うぼくにとっては決して条件の合うBARではないはずなのに
コシュちゃんの可愛さがそれを補って余りある魅力的なBARに感じさせてくれます～♪

[4] mixiユーザー 08月22日 09:34

＞みっつさん

　あのバーも、いまとなっては老舗ですね。

　東急本店前の時代は、netもなく、携帯もなく、雑誌に掲載されることもマレで、掲載されても場所を明示しなかったので、本当に人づてでしか足を運ぶことができなかったものです。
　あの頃の、牧歌的でありながら、騒がしい時代が懐かしいものです。

　私は当時、校了明けのストレスが溜まった夜に先輩と、こちらのバーで10万近く呑んだエピソードがあり、取材時にそのお話を披露したところ、新田さんはご記憶でした

　あ、みなさま、普通に呑んでいる限り、そんな高価なバーではございません。ぜひ、ご贔屓に。

　小誌では「デート・バー」にカテゴリーしておりますが、「女性ひとり」でもお勧めしたい、落ち着いた、たおかやかなバーです。

[5] mixiユーザー 08月26日 21:03

「聖典」の導きで最初の巡礼の地に選んだのは・・
「CLASSIC BAR ORIBE（第3章 Bar with a View P78）」でございます。

初めて訪れた聖地では、眼下に「歌舞伎座」を望み、素晴らしい体験をさせて頂きました。
このお店をもう少し若い時に知っていたら、違う人生が待っていと確信しました。

そして、ORIBEで経験した「モスコミュール」は、今でも私の記憶と舌に残っております。
（大学時代に飲み屋で頼んでいたソレとは全くの別物でした・・・）
この経験は私にとって衝撃的なものでして、ここから「聖典」基づいた巡礼の旅に出ております。

「味わう旅」は続きます。

[6] mixiユーザー 08月27日 02:09

＞かばびきさん

　お忙しいところ、コメント、恐縮m(__)m

　ORIBEは、かなりくつろげる一軒ですよね。歌舞伎座の建て替えが惜しいです。

　やはり、老練なバーテンダー氏の「手腕」もございますし。

＞このお店をもう少し若い時に知っていたら、違う人生が待っていと確信しました。

　そうとも言いますが、逆に浪費が続き、エキセントリックな人生に落とし込まれる可能性も大

[7] mixiユーザー 09月14日 19:31

会員制ＢＡＲ『松濤倶楽部』
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007303/dtlrvwlst/604514/

本には、会員制でも心配無用と書かれているけれど、ドキドキしながら厚みのあるドアを押す。

そんな心配を一気に払拭する笑顔で迎えてくれ、誘われたその店内は、こっくりとした琥珀色の書斎風。

高級感に溢れているのに、とても落ち着くのはこの照明と木材の暖かみからかしら。

オーナーバーテンダー児玉亮治氏が、自家製ジンジャーエールで『ジンバック』を作ってくれた。
マドラーは、谷中生姜。

薫り高くスパイシーな味・・・私好み！

落ち着いた大人の会話に、何時しか初めてと思えない雰囲気。

ある意味この空気感は、ドアに『会員制』とあるお陰で不遜な輩を排除する為という気がしてきた。

このような店を知っていたら、きっと一目置かれることと思う。男も女でも。

大人の時間をゆるゆると過ごすには、ぴったりなＢＡＲ。
もちろん一人もいいけど、二人なら尚更いいかも。

カクテルばかりいただきましたが、チェックのベストはスコッチからと後から聞いた。

次回は、ウイスキーを愉しみたいわ～

[8] mixiユーザー 09月14日 19:50

＞小桃さん

　良くも私の「隠れ家」を荒らしましたね

　なーんて

　ちなみにwebで「松濤倶楽部」を検索すると、至福のＢＡＲではなく、男性にとって至福（？）の倶楽部が検索結果の上位に表示される。

　至福のＢＡＲ「松濤倶楽部」の領収書を持ちかえり、奥様と喧嘩になったという常連さんが後を経たない。殿方、ご留意のほどを。

「松濤倶楽部」は、妖しさの欠片もない、落ち着いた珠玉の一軒。ご興味おありの方は、ぜひお試しを。

　２０年前、調子に乗って、先輩（下記書籍の著者）と
＜http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d.html/ref=aw_mp_1/?a=4054036562&uid=NULLGWDOCOMO＞
　ＢＡＲの梯子だけで、ひと晩に１７万円呑みまくったうちの一軒こそが、松濤倶楽部。当時のチーフバーテンダーが、現在「TOP NOTE」、「バー武蔵」のオーナー武蔵氏です。

[9] mixiユーザー 09月14日 20:26

はい、ドンドン荒らしますよ～

本に書いてあるしー

あ、ちゃんと児玉さんにサイン

していただきました

それにしても。。。１７万って？？？┐(´д｀)┌ ﾔﾚﾔﾚ

[10] mixiユーザー 09月15日 09:34

　各位

　１７万円に懲りず、今後ともお付き合いくださいm(__)m

[11] mixiユーザー 09月16日 19:08

Bar Tiare
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13100967/dtlrvwlst/1340655/

地下鉄赤坂見附駅から徒歩２分という好立地。

まだ外は明るいがお茶を飲む気にもならず、１７時からオープンしているというので入店。

笑顔が愛らしいマサキさんという女性バーテンダーさんに迎えられ、人心地を得る。

はじめはスタンダードなグラスが、量が少なくなるごとに変化が！
温度が上がると、ペーズリー柄が浮き出ている。
喜んでいたら、それを彼女は狙ったそうだ。
なんてロマンチックな演出なんでしょう～

二杯目からは、水澤氏にカクテルをお願いする。

一度は飲んでみたいチャンピオンカクテル。spring　hill
甘口ながらバランスのいい味～

ここで恒例サインお願いタイム～

気さくに受けていただき、そういえばとたまさぶろ氏の話に・・・爆笑

あ、笑いすぎぃ～失礼しました。(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

その時のエピソードと初めてのサインを見せていただいた。
やっぱり・・(*￣m￣)V ププッ

チェックをお願いしたら、美しいカードに手書きの明細。
領収書にしているようで、ちゃんと押印がある。

なかなかおしゃれな心遣いに、帰り足も浮き立つ。

今日も至福のバーでゆとりを愉しんだ。
たくさん笑ったしね(* ^ーﾟ) ～☆

[12] mixiユーザー 09月17日 06:57

　あ、やはり、小桃さん、水澤さんのところへ行かれたのですね

　小誌取材時は、オープン前だったのですが、水澤さんの写真付きで掲載しております。特にイケメン・バーテンダーのＢＡＲとして、女性には強力にお勧めいたします。

　男性は、美人バーテンダーの征木さんがお勧めです

　それにしても、小桃さん、何を人の恥を晒してるんですか

　ちなみに私は昨晩、大御所バーテンダー氏のいる「Tender」で一杯

のつもりが、また散財…。

[13] mixiユーザー 09月17日 17:09

大変失礼しました。m(__)m ごめんなさい。

ただ今更ながら、行く先ざきで愛されるカスタマーとしての存在を感じました。

[14] mixiユーザー 09月17日 20:59

京都で日本酒バーあさくらに行ってきました。

カクテルわからないのでなかなか洋酒？BARには入りづらいです。
日本酒なら毎日飲んでいるのでなんとか話もできるので、少しは敷居も低いです。

すっきりした夏酒から入ってしっかりしたのまで4杯？？？5杯？？？
鯖のへしこ、ホヤの塩辛と共にいただきました。

[15] mixiユーザー 09月18日 13:07

　バリさん

　こんにちは。夏酒、鯖のへしこ、ホヤの塩辛…いやぁ、日本人ならではの愉しみですね。「日本酒バーあさくら」、次回の京都行きの際は、リストに入れておきます

　でも、カクテルなんて判らなくていいんですよ。その為に、バーテンダーさんがいるわけですから。

　今なら、流行りのハイボールをいろんなウイスキーで作ってもらうのも、なかなか面白いですし、日本酒のカクテルがあるバーも多いです。

　甘い、辛い、すっきり、まったり…自分の好みをお伝えすれば、きっちりサーブされます。

　それにシングルモルトを次々とオーダーして、すごい値段になるよりも、カクテルなら、価格も絞られているので、意外に安心ですし。

　小誌では、各ＢＡＲの価格帯を目安として掲載していますので、判りやすいと思いますし。

　ぜひ、小桃さんのようにＢＡＲを愉しんでください

[16] mixiユーザー 09月18日 13:12

小桃さん

＞大変失礼しました。m(__)m ごめんなさい。

　いえいえ、別に怒ってるわけではないですよー。しかし、本当に「初めて」のサインって、かなり恥ずかしかったんですよ

　私の場合、「本当に」酔っ払いで、ばーばー呑みますから、取材と関係なくても「ぜひ、明日も来てください！」と喜ばれることは確かです

　昨晩は、「現代の名工」と認定されている名バーテンダー・岸さんのところで、珠玉のマンハッタンを呑んで来ました。
　「Star Bar」、肩肘張らない名店なので、ぜひお試しをm(__)m

[17] mixiユーザー 09月24日 20:26

バカラのプロデュースb barに行きました。
たまーにしか行けないお高いバーですが、至福

いつもバカラのグラスを惜しみなく見せて遊ばせてくれて、ぽわ～ん……

[18] mixiユーザー 09月25日 00:14

まぁ～素敵

バカラですかぁ～

グラスの口当たり、質感、フォルム・・・etc

何をとっても至福の時を演出してくれるバカラならではですね～

[19] mixiユーザー 09月25日 08:28

Ｒさん

　こんにちは。Ｒさんのおっしゃってる「バカラ・バー」は、梅田の店舗でしょうか？　私はまだ梅田のお店には足を運んだことがないのです。

　東京には、六本木と銀座と２店舗あります。弊著でもご紹介した通り、六本木は「世界初のバカラバー」です。私の記憶によると梅田が３店舗目。

　東京にお越しの際は、ぜひお試しください。六本木店に備えているバカラのシャンデリア、真剣に購入を検討中です

[20] mixiユーザー 09月25日 09:51

> たまさぶろさん

そこです！

梅田はヒルトンプラザにあって便利なので、東京のビジネスマンで大阪出張の方もよくいらっしゃるみたいです。
わたしは梅田しか行ったことなくて、ぜひ都内のお店も行きたいですー

バカラのシャンデリア、すごいですよねえ…梅田店のは黒で、六本木店のは違うバージョンでは？て話をちょうど昨日聞いたのですが、実際は！？

[21] mixiユーザー 09月25日 15:02

　機会があれば、梅田に寄ってみたいと思うのですが、せっかく大阪まで行ったからには…と考えて、都内にはないタイプのＢＡＲに行ってしまうんですよね

　六本木の店舗は、王道のクリスタルのシャンデリアです。価格を調べたら、２５万ぐらいで同タイプの逸品が手に入ります。バカラだと考えると意外にリーズナブルですよね

　小誌p165に掲載しているので、ちょっと立ち読みでもしてみてください

[22] mixiユーザー 09月26日 11:54

バカラのシャンデリア、いったいおいくらぐらいだろうと噂してたところです…　たしかに意外とリーズナブルですね。

さっそく拝読させていただきますーありがとうございます。

[23] mixiユーザー 10月01日 23:39

先だって、銀座の隠れ家ＢＡＲ「MONDE」さんの２５周年記念の会（？）に伺った。

　東京のＢＡＲが、今日は休みなんじゃないかと思うほど、ＢＡＲ業界の重鎮が…。

　写真は、その時に配布された冊子。MONDEさんの卒業生が勢ぞろいで紹介されている。表紙をめくると、すでにオーナーの直筆で「感謝」の題字とともにサインされている。

　いやはや、至福のＢＡＲとは、なかなかエライものである。

　日ごろのもてなしに、私も感謝m(__)m

[24] mixiユーザー 10月02日 08:12

> たまさぶろさん

まさに至福のバーですね

あのー品川アトレのMondeは銀座のと同じ系列でしょうか？

[25] mixiユーザー 10月02日 08:28

＞Ｒさん

　お、さすが、よくご存じですね

　品川は最近出来たばかりの支店です。本店のほうが、１００段階上のＢＡＲですので、ぜひお試しくださいm(__)m

[26] mixiユーザー 10月02日 18:19

> たまさぶろさん

素敵なんでしょうねー

敷居高いですがいつか、ぜひ。

[27] mixiユーザー 10月02日 23:54

　いえいえ、敷居は高くはないですよ

　私はむしろ品川のほうが、割高だなぁっと思っています

[28] mixiユーザー 10月20日 23:27

いやいや、20年間の思いを込め、渋谷の「門」に行って来ました。（P.36）
しかし、滞在時間45分。
（終電が早いって、キツイです。初めて痛感しました）

でも平日でも有り、22時頃は1Fフロアも空き、カウンターからセンター街の人波が．．．
心地良い感じでした。

お店オリジナルの「ビーター」を駆け付け一杯で．．．．
苦みが美味しいカクテルでした。

私の知っている「門」はワンフロアで木戸が2枚でしたが、平成3年に改装したため。
1Fの間口が狭く、エレベーターが有り、一瞬戸惑いました。
（これが、お店が無くなったと勘違いした原因です。）

2杯目はサッパリ「ブラッディーシーザー」
これも最後まで、美味しかったです。

さて、今週で渋谷ともお別れ。
今度は、横浜みなとみらいで開拓です。

[29] mixiユーザー 10月21日 13:12

モーリーさん

ついに

渋谷の「門」にいかれましたか

昔を知っている人からすると、その後の改装で少し分かりづらいのですね。
きっと私も戸惑うとおもうわ～
良い情報ありがとうございます。

至福のバーで愉しむ。最高ですね！！

あ、バイブル「ゆとりを愉しむ至福のＢＡＲ」にサインをしてもらえば良かったですね～

次は横浜ですか～

なるほど、至福のバー候補のトピックスがあってもいいですね～

[30] mixiユーザー 10月21日 19:24

> 小桃さん

今度は横浜（みなとみらい）なので、今はホテルBARしか思い付きません。

よさ気な店がありましたら、カキコミます。

でも、未だ財布がサミシイので、かなり先になりそうです。(T_T)

[31] mixiユーザー 10月21日 23:30

なかなか初めてバーに足を踏み入れるのは敷居が高いです。

そこでお願いなのですが、一度このコミュのオフ会でも企画していただけないでしょうか？
そうすればそのバーには行きやすくなり足を運べれかとも思います。

落ち着いてのんびりというバーで飲む趣旨とは離れてしまうのかもしれないですが、お店に迷惑のかからない範囲で出来ればいいと思います。
二次会でというのもありだと思います。

小桃さん一考をお願いします。

「〈東京〉ゆとりを愉しむ至福のbar」も購入したことですのでサインを頂ける機会を作ってもらいたいという期待も込めて。

[32] mixiユーザー 10月22日 11:50

＞モーリーさん

　コメントが遅れ、恐縮です。

　私もあの昔の門が、大好きでした。センター街が大嫌いで普段歩くこともないですが、センター街の中で唯一、立ち寄る店が門でした。

　私も取材に伺い「ひえー」と驚いた次第ですが、１階は昔と同じ使い方が出来ますし、２階もおしゃれ（？）過ぎる嫌いはありますが、ゆっくり呑めるし、オーナーともお話できます。

　長く続くBARは貴重ですよね

[33] mixiユーザー 10月22日 11:56

＞バリさん

　素晴らしいコメントをありがとうございます。かなり照れます

　人数が、それほど多くなければ、BARでグループで呑むのも愉しいですよ。私は普段、ほぼひとり呑みですが、野郎ばかり４、５人というBARの使い方も時折決行しています。

　ネックは「ひとり＝５０００円」などの縛りが可能なBARはそれほど多くないので、BARが限られてしまうことでしょうか。

　ご希望される方の人数によっては、決行可能と思われますので、希望者をつのいましょうか？

　バリさんが、良くご存じだと思われる３００Bも一種のBAR(ダイニングバーかな？）スタイルだとは思っています

　取り急ぎm(__)m

[34] mixiユーザー 10月22日 22:34

オフ会ありましたら西から駆け付けます～ドキドキ

[35] mixiユーザー 10月26日 12:11

それでは・・・

別トピックス立ててオフ会開催！！

[36] mixiユーザー 05月26日 19:42

マエダバーに行ってきました！！
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1727618692&owner_id=1715903

「ゆとりを愉しむ至福のＢＡＲ」で紹介された時は麻布十番にありましたが、４月銀座にお引っ越し。

ぜひ皆様もお出かけください!!