食事とお酒ええからコミュのええからのお酒

こちらでは、ええからが提供するお酒を紹介します。

コメント(16)

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まずは最初の一杯ということで、ビールの紹介から。

当店で採用してるのは生ビールがキリン一番搾りです。（一杯３５０円）
正直キリンを使ってるのは、
隣の老舗お好み焼き屋さんがアサヒを使ってるからでして、
差別化を図っただけです。

あと、瓶ビールは今のところ大がキリンラガー（一本５００円）、
中が一番搾り（一本４００円）です。

酎ハイもキリンサワー（一杯３５０円）を使ってます。
ネタとしましてはレモン・ライム・グレープフルーツ・うめとなっています。

[2] mixiユーザー 08月14日 01:12

次は焼酎の紹介です。

まず麦焼酎については、白水またはいいちこを使っています（共に一杯３５０円）。

後、芋焼酎については伊佐美と三岳（共に一杯５５０円）を筆頭に、
伊佐錦・伊佐大泉、種子島の南泉（なんせん）を２種類、
あとは新入荷の華奴が入っています。（共に一杯４００円）

当店としましては、伊佐美と伊佐大泉をメインに提供していく予定でいますが、
お客様からのご要望があれば、臨機応変に対応致します。

[3] mixiユーザー 08月15日 02:19

ちなみに、伊佐美については説明もいらないかと思いますが
伊佐大泉については、お客様が｢いさ、おおいずみ？｣って具合の
知名度なんで、こちらでは伊佐大泉の情報を紹介します。

http://isadaisen.web.fc2.com/

おそらく、大阪で伊佐大泉を推しているお店は数少ないですが、
品評会などで優秀賞に選ばれてる点からも自信をもって
お客様にお勧めできる焼酎だと考えております。

是非とも、当店でご賞味して下さい。

[4] mixiユーザー 08月15日 10:08

次は日本酒です。

ハウスの日本酒は日本盛を使っています。
辛口とおおさか盛なるお酒（一杯各３５０円）、今は新鮮生貯蔵酒（５５０円）も入っています。

後、大国町にある「山中酒の店」より地酒を仕入れています。

まずは、山形の東北泉の特別純米です。
こちらは飲みやすさや肴とけんかしない口当たりは、私個人としては一番好きな
銘柄であります。

次に大阪は秋鹿の純米吟醸生です。
こちらは辛口ながらも口当たりはすっきりしており、すっかり好評を頂いております。

そして島根は王禄の純米吟醸無ろ過です。
こちらは秋鹿と辛みはそんなに変わらないですが、飲み口は鉈のような切れ味で
ガツンとくる料理にも合うお酒です。

そして、富山は満寿泉の純米吟醸。
これも飲み口自体はサッパリしてますが、富山湾のキトキトの魚にも
十分対抗できるお酒です。

最後に、群馬は群馬泉の淡緑です。
こちらは東北泉に近い飲みやすさで女性的な柔らかい雰囲気を持ったお酒です。

以上の地酒、一杯５００円と少々高めですが、決して損のないお酒であります。

また、お客様からのご要望があれば、取り寄せしますし、
時期が来ればこちらで銘柄を変えますので、ぜひ一度ご賞味してください。

[5] mixiユーザー 08月17日 15:58

本日より、芋焼酎・さつま島美人が入りました。
（１杯４００円）

[6] mixiユーザー 08月25日 17:17

本日より秋期限定ビール、キリン秋味が入荷しました。

一本４５０円（中びん）にて提供しております。

[7] mixiユーザー 09月15日 19:39

本日より、麦焼酎「麦わら帽子」が入荷しました。
こちらはさつま白波でおなじみの薩摩酒造が作った麦焼酎でして、
やわらかいながらもしっかりとした口当たりとなっています。

一杯３５０円にて提供しておりますので、ぜひ一度いかがでしょうか。

[8] mixiユーザー 09月25日 17:24

本日より、緑茶焼酎・茶露（さろ）を入荷しました。
焼酎の緑茶割りなんてのもありますので、こういったものなら割らずに飲めて
尚よろしいかと。

一杯４００円にて提供しております。

[9] mixiユーザー 10月14日 14:34

昨日、鹿児島から新たな芋焼酎を仕入れましたのでご紹介します。

画像の焼酎は「伊佐舞」です。こちらは伊佐錦などの蔵元で作られています。
肝心の味については、口当たりは柔らかく軽いですが、
口の中にはしっかりとした香りが残る味わいです。

伊佐地区限定に出荷されている焼酎ということで、こちらでは中々味わえない
焼酎を一度味わってみては如何でしょうか。

[10] mixiユーザー 10月16日 02:01

前回紹介した伊佐舞の他に新たに仕入れたのが、
画像の「金山（きんざん）伊佐錦」です。

こちらは通常の伊佐錦・黒伊佐錦の一つ高いグレードの焼酎でして、
伊佐錦の切れ味、黒伊佐錦のまろやかさを優しくした非常に飲みやすい焼酎です。
そして、後味は芋焼酎独特の香りではなく、
甘味が口いっぱいに広がる上品な焼酎でもあります。

伊佐舞と同じく大阪では希少な焼酎なので、
一杯４５０円と通常より若干高めですが、損のない味なので、
ぜひ一度飲んでみて下さい。

[11] mixiユーザー 11月02日 17:24

キリンビールより、一番搾りのとれたてホップが入荷しました。

ホップ本来の苦味と旨味がより味わえます。

一本４５０円にて提供しておりますので、当店の一品と共に一ついかがでしょうか。

[12] mixiユーザー 11月22日 16:32

本日より地酒が一部変更になりました。
昨日まで販売してました富山の満寿泉に代わり福島の会津娘をご用意しました。

こちらは、冷やでも燗でも美味しく頂ける旨口になっております。

一杯５００円にて提供しますので、一度ご賞味下さい。

[13] mixiユーザー 01月07日 15:25

いつもお世話になっています。

さて、今月からＦＭラジオのベビーローテーションのように、当店では一押しの地酒・焼酎を紹介していくことになりました。

地酒については以前に紹介した福島・会津娘を、焼酎については高知の栗焼酎・ダバダ火振を選びました。
当店では鹿児島の芋焼酎を中心に品揃えしていますが、このダバダ火振も栗の仄かな香りが口に広がります。
ただその香りは決して癖の強いものではなく、優しく大変飲みやすい口当たりとなっています。

一杯５００円で提供しておりますので、一度ご賞味下さい。
（会津娘については説明を割愛しますがこちらも一杯５００円で提供しています。）

[14] mixiユーザー 01月18日 18:44

寒い日が続きますが、皆さま体調を崩されていないでしょうか。

ところで、開店以来今までハウスの日本酒として日本盛から２種類提供してきましたが、本日より新たに松竹梅さんの「豪快」を置くことになりました。

このお酒はその名の通り、淡麗辛口で力強い飲み口になっています。一杯３５０円で提供してますので、ぜひ一度ご賞味下さい。

[15] mixiユーザー 02月04日 15:53

今月は頭から家族の入院や居酒屋の師と仰ぐ方の急逝と、
いいことがない私ならびに当店ですが、今月の焼酎を紹介します。

銘柄は「小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です」と、
明らかに名前で選んだだろう感満載ですが、しっかりとした後味で
芋焼酎マニアには喜ばれるものだと感じています。
一杯４５０円にて提供しますので何卒よろしくお願いします。

また、今月の地酒は明日にでも早出しの新酒を探しに行ってきます。

[16] mixiユーザー 02月05日 15:37

どうもお世話になっています。

早速ですが、今月の地酒として選んだ、石川県の遊穂をご紹介します。
これは昨年末に初搾りされた無ろ過の生原酒でして新酒独特の若々しい酸味と生原酒ならではの旨味をお酒です。
石川県の酒なので鰤や鰰のような脂身のしっかりした魚に合うと感じました。

一杯５００円にて提供しますので何卒よろしくお願いします。

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