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コメント(2)
うちの園の麻婆茄子はこれでふ(>_<)
•豚ミンチ ２０g
•茄子 ５０g
•人参 １５g
•ネギ １０g
•厚揚げ １５g
•ごま油 １g
•油 １g
•ニンニクチューブ 0.2g
•しょうがチューブ 0.3g
•砂糖 3.5g
•味噌 3g
•鶏ガラ顆粒 1g
•オイスターソース １g
•醤油 1g
•片栗粉 ３g
ニンニク以降を全部混ぜてタレにして、味をみて加減する方式です☆
（確かタレがすごい余ったような…
）
（しょうがは半分くらいはミンチを炒めるのに使ったような…）
（※厚揚げは茹でました…人参も茹でたような…）
あいまいですみません
なんか期待と全然違ったらゴメンなさい(>_<)
お恥ずかしい(>_<)
•豚ミンチ ２０g
•茄子 ５０g
•人参 １５g
•ネギ １０g
•厚揚げ １５g
•ごま油 １g
•油 １g
•ニンニクチューブ 0.2g
•しょうがチューブ 0.3g
•砂糖 3.5g
•味噌 3g
•鶏ガラ顆粒 1g
•オイスターソース １g
•醤油 1g
•片栗粉 ３g
ニンニク以降を全部混ぜてタレにして、味をみて加減する方式です☆
（確かタレがすごい余ったような…
）
（しょうがは半分くらいはミンチを炒めるのに使ったような…
）
（※厚揚げは茹でました…人参も茹でたような…
）
あいまいですみません
なんか期待と全然違ったらゴメンなさい(>_<)
お恥ずかしい(>_<)
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