ねじっ子集合(o´∀｀o):.*コミュの浮ついた過剰接客？いいえ洗練されたシステムです

「当店は浮ついた過剰接客を排除し
　落ち着いた空間を提供いたします。」

とぃぅ売り方のコスプレ飲食店があります。

さらに
「過剰接客に疲れた人を癒します。」

とも言ってます。

これは、私の考えではちょっとイタダケナイですね。

商売である以上、
お客さんはたくさん来てもらわないと成り立ちません。

で、お店が狙うお客さんの層
いわばターゲットを限定化しすぎるというのは
危険だと思うのです。

コスプレ飲食店というだけで
すでにかなりの限定化がされてます。

世の中の外食利用者の９割はカットされてると
言ってもいいでしょう。

「過剰接客に疲れた人」と言ってるので
他のコスプレ飲食店から溢れた人たちと
言い換えてもいいでしょうか。

残った１割の数％なんじゃないでしょうか。

そういう所に口を出すと
「これがお店のコンセプトですから！」と
弾かれる経験をしてきましたが
コンセプトというものが正しいのかという議論は
なされなかったのでしょうかね( ,,-｀д´-)

お店の要となるコンセプト。
本当に儲かる道を開くための真をついてるかどうか
根本になる部分。

たぶんですが、
ここを間違えてると、他をどう頑張っても
限界点が低いと考えてます。

そもそも「浮ついた」と言ってる時点で
接客サービスと言うものを理解してないと思います。

僕が知る最上級のメイド喫茶では
お客さんの来店日時や会話の内容まで
残して管理し、次回来店の時には

「お久しぶりです～♪」や
「この前のあのお話どうなりましたか？」

と、メイドさん（お店）からの
【ちゃんと覚えてますよ☆】とぃぅアピールが入ります。

これはもぅ利用者からすると嬉しい事限りなし。
大事なお客さんとして扱われてるなぁっって感じます。
（美容室などがよく使うシステムですね）

そこを「浮ついた」等という言い方で
認識してる時点で
肝心な事を欠いてると言わざるを得ないですね。

と、お硬く話をしようと思ったのですが、
とあるメイド喫茶はちょっとおもしろかったので紹介を。

「当店は、毎年コンセプトを変えます！」

常連さんにも飽きさせず、
コンセプトで当たりが出れば
飛躍的な新規客も期待できそうですね。

どこのお店も
お店を構えると
どうしても機動力が低くなりがちですが
このお店は軽いフットワークですね♪

しかもコンセプトはアルバイトのメイドさんが
考案しているという。

自分で描いたコンセプトを
お店がちゃんと表現してくれたら
それはもう嬉しい事でしょう(´σω｀)

メイド喫茶が抱える問題点の１つ
「メイドさんの定着率の低さ」もカバーできそうですね。

コンセプト変更の利点は他にもあります。

その時代その時代のニーズに対応できますね。
お客さんの欲しいを提供できる。
商売の理想だと思います。

売りたい物だけ売ろうとしてはいけませんよね。
人が欲しがる物を売るんです。

できるお店は一味違うってわけでしょうかね(ﾟﾉ∀｀ﾟ)