海の幸　さらむむコミュのさらむむの最新情報（お酒編）

おもに日本酒の最新情報についてお知らせします。

コメント(29)

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[1] mixiユーザー 08月07日 09:46

8月7日現在の酒在庫は、こんな感じです。

個人的には、辨天娘純米吟醸中垂れが、いい残り具合です

[2] mixiユーザー 08月20日 07:37

8月20日現在の酒在庫は、こんな感じです。
倉吉の酒屋さんから12本入荷していました。
鯉川（純米吟醸美山錦）は、昨夜封切りしました

個人的なおすすめは、前回までの在庫のお酒たち。

竹鶴　雄町純米
辨天娘　純米吟醸中垂れ
辨天娘　青ラベル

他に、不老泉赤ラベルも、いい感じの残り具合（適度に空気に触れて味がまろやかになっている）ですよ～！

[3] mixiユーザー 09月18日 06:34

9月17日現在のお酒在庫は、こんな感じです。
写真に入りきらないほどいろんな種類が揃ってますよ～！

急に朝晩が涼しくなってきたので、とりあえずビールをすっ飛ばしていきなり純米燗酒です（私の場合、いつもそうですが・・・）。

個人的なおすすめは、秋鹿の「奥鹿」。山廃純米原酒の火入れ熟成（18BY）です。
秋鹿にしては（原酒ということもあって）かなりボリュームがある味で、冷やだと酸が強く感じられますが、50度超えのお燗でバランスが整いました。
少し割水して燗したら、滑らかさが加わり非常に飲みやすくなりました。

ちなみにこの日味わったのは、他に「旭菊　純米吟醸　麗」と「庭の鶯　純米吟醸」・・・庭の鶯（紫のラベル）はなくなりました。旭菊　麗も、あと残り1合の美味しいところです

[4] mixiユーザー 10月30日 08:08

ちょっとさぼっていました・・・
昨日お店に行ったら、新しいお酒が続々と登場していました。
特に3枚目の写真は、生もと特集の様相（笑）

もちろん店長に、開栓放置（できれば1合ほど空けて空気を入れる）をお薦めしてきました～

[5] mixiユーザー 10月30日 08:23

「生玉」もうリリースされてるんですか！！

[6] mixiユーザー 11月27日 07:31

＞tatsuhiさん
生玉・・・（笑）
昨夜行ったら、残り半合程度でした。おそらく最高に美味しいと思いますよ～

[7] mixiユーザー 11月27日 07:34

11月26日夜現在のお酒在庫です。
新しいお酒が届いて間もないので、未開栓のものも多いですが・・・個人的には、冨玲（梅津酒造）の阿波山田ひやおろしが、意外に飲みやすくて良かったです。もう半分ほどなくなっていましたので、お早めに～！

[8] mixiユーザー 02月17日 13:01

＞皆様
大変ご無沙汰してしまいました。
一部の方はご存知でしょうが、12月10日から鳥取の山根酒造（銘柄は「日置桜」）にて働いており、コミュニティの更新が滞っております。
このたびようやく帰宅のめどがつき、2月21日には大阪へ戻る予定です。
22日以降は、ちゃんと最新情報など更新をしていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。

ちなみに・・・
26日（土）の夜に、お土産酒などを振舞いたいと思います。
ご都合のつく方は、書き込みなどお願いしますね。

[9] mixiユーザー 03月11日 09:00

久しぶりに、さらむむの酒庫をパチリ

週初めに、新しいお酒（新酒という意味ではなく）がいろいろ届いてます！

写真に写ってないお酒も・・・神亀（2008年阿波山田錦）、三井の寿（美田山廃純米にごり）、竹鶴（純米）など。

春だけの新酒やにごり酒もありますので、ぜひ味わってみて下さいね～。
もちろん、全部お燗ＯＫです！

[10] mixiユーザー 04月11日 10:56

ちょっとサボってました・・・

先週また沢山のお酒が入荷しています！
春の新酒はもちろん、この時期限定のお酒もいろいろありますよ～！

[11] mixiユーザー 05月21日 08:11

今週また新しいお酒が12本入荷してました～（＾o＾）/
中にはもう半分なくなっている人気のお酒もあるので、早めに色々飲み比べてみて下さいね！

[12] mixiユーザー 06月24日 17:06

新しいお酒が一気に増えましたよ～

夏向きのお酒も、夏でもお燗で美味しいお酒も！

開けたてがお好きな方は、特にお早めに～

[13] mixiユーザー 08月02日 15:07

大月酒店から、不老泉や日置桜の22BYが多数入っております！
お燗だとまだまだ若くて渋いですが、常温では味わいが楽しめますよ～

[14] mixiユーザー 08月07日 09:16

週末にお酒がたくさん入荷していました～！
まだ開栓前のものも多数ありますので、開けたてがお好きな方はお盆までにぜひ！！

[15] mixiユーザー 08月28日 07:04

またまた日本酒ラインナップが増えましたよ！
最近日本酒の回転が早くて、店長が嬉しい悲鳴をあげてます。

今回は久しぶりに黒龍や黒牛も！（笑）

[16] mixiユーザー 08月28日 09:17

>今回は久しぶりに黒龍や黒牛も！

地酒ファンには定番のお酒たちも、こちらでは少し肩身が狭そうな…

[17] mixiユーザー 10月23日 10:06

ちょっと報告サボってました・・・

先週また新しいお酒が入荷してました！
秋のひやおろしを始め、味が乗った1年、2年以上の熟成酒もいろいろと。

休日が日曜日に変わったり、店長の弟さんがスタッフに加わったりと、このところ変化しているさらむむに、ぜひお立ち寄り下さいね！

[18] mixiユーザー 11月05日 17:45

昨日、鳥取は倉吉の酒屋さんから純米酒が届きました～

日置桜　生もと純米雄町21BYも、ちゃんと開栓しておきました

開けたてでもしっかり味わいがあって、熱燗で美味しかったです！

まだ未開栓のものも多数ありますので、封切りのフレッシュな味がお好きな方は、ぜひこの機会に！

[19] mixiユーザー 05月19日 10:16

半年以上もさぼってしまいました～

木曜日に新しいお酒が色々入荷していました。
昨夜味わったのは、日置桜「山根醸」無濾過生原酒、鯉川「亀治好日スペシャル」火入れ原酒。

「山根醸」は、この日開栓でしたが熱燗でポテンシャル急上昇の旨さ！
「亀治好日スペシャル」は、この日宴会されていたお客さんが、すでに3合飲んでいたとのこと。冷やでスルスル、熱燗でもなめらかな美味しさの、危ない原酒です！

[20] mixiユーザー 10月21日 09:02

またまたサボってしまいすみません・・・

純米酒、いろいろ入荷してました～！

秋本番で肌寒い夜には、純米燗酒でほっこりして下さい

〆はもちろん、秋から大人気のさらむむ特製粕汁（酒粕は純米粕！）がおすすめです！

[21] mixiユーザー 02月16日 14:19

またまた4ヶ月のご無沙汰でした・・・

新年会シーズンも終わりましたが、いろいろ入荷しております！

[22] mixiユーザー 03月17日 10:08

15日金曜日時点での在庫です。
他にもいろいろ（他の地酒を置いている店でもよく見る銘柄も）ありますので、ぜひ呑み比べしてみて下さい！

[23] mixiユーザー 04月24日 22:57

すみません、写真撮り忘れましたが・・・月曜日に倉吉の酒屋さんからいろいろ入荷しています。
昨日味わった、小笹屋竹鶴大和雄町21BYの熱燗が旨かったです！

ちなみに、昨日貴重な「辨天娘　純米おり酒生」720mlを置いてきました。
明日くらいまでなら残っているかも・・・冷やで微炭酸の爽やかさ、お燗で切れの良い純米燗酒を味わえます。

[24] mixiユーザー 04月25日 21:11

明日まで持たない…