うまいものkitchen勝田台バルコミュのバル通信Vol.6

バル通信Vol.6

mixiユーザー 2011年01月26日 21:12

めっきり朝起きれないんですけど、どなたか良い方法を教えて下さいm(__)m


ど〜も僕です


今回は紹介する物が多いのでサクッといきます

ど〜ぞ〜


オススメメニュー

･勝田台バルサラダ \700

絶品のドレッシングがついに完成しました
一回食べたらやみつきになること間違いなしです
ちなみにシーフードサラダです

･仔牛牛舌のタリアータ \800 3食限定

ワインがすすむ一品
ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｼﾞｬｰﾉがｱｸｾﾝﾄとなって激ｳﾏです
売り切れていたらゴメンなさい
チェリー一押しです


･特製チーズフォンデュ \980

はじめちゃいました…
みんな大好きチーズフォンデュ
ﾄﾛﾄﾛのチーズがたまりませんね〜


･塩もつ煮込み \670

なぜだかメニューあると頼みたくなるもつ煮込み
洋風に仕上げてみましたもつ以外にも色々入ってます食べてからのお楽しみ…

STAUB料理

･色々お野菜の焦がしバター \660

･舌ソーセージと白インゲン豆のカスレ(南欧風煮込み) \680

･漬け込み豚スペアリブの豪快焼き \960

･オリジナルパエリア(4〜5名様分) \1480


ｽﾄｳﾌﾞと思った方へ…

フランスのアルザス地方の調理器具メーカーでピコ・ココットという鍋が有名です。ル・クルーゼに近い鍋です。

でっ
どうなのかと…

食材の旨味を引き出してくれるすぐれものです

食べてみればわかります、野菜の甘味やお肉のジューシーさ是非食べて下さい
パエリアは20〜30分位お時間が掛かります。ご了承下さいm(__)m



お待たせしました…

パティシエ市川

本格始動しました


スイーツ

･ショコラ オランジュ\460
ﾄﾛﾄﾛになるまで煮込んだ自家製ママレードとチョコを合わせました


･ラズベリーバニーユ\460
甘酸っぱいラズベリーにバニラの香り…
女性にオススメです
スパークリングワインと一緒にどうぞ


スイーツはテイクアウトも出来ますお気軽に声を掛けて下さい



でわでわ、皆様のご来店お待ちしております

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 03月08日 04:37

朝チョコレート食べてみて下さい

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