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融合料理 まごころコミュの最近食べた料理

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まごころで最近食べた料理の紹介トピです。



撮り溜めてたので最近ではないですが徐々にアップを・・・

「庄内野菜とあさりのパスタ」

コメント(30)

庄内彩鶏(さいけい)のパイ包み焼き〜
洋食屋さんのハヤシライスとデザート的な感じでるんるん
今度おばあちゃんと行きたいんですが、おすすめ料理ありますか?

ちなみにおばあちゃんは肉オッケーで、ケンタッキーが大好きという
老人らしからぬ好みです(笑)
>謝謝@姉さん

上に書いてある鶏のパイ包みなんか、鶏好きだったらいいんじゃないかなぁ

それか前菜・スープ・メイン(肉か魚どちらか一品選択)・デザートとコーヒor紅茶ついて、2000円台(2300円だったかな・・・)でプチコースって言うのがあるからメインをシェフに相談してその辺をチョイスしていただくのもよろしいかと!

日にちと時間と人数と好き嫌いとか言っていただいたら予約も承りますよ電球

もちろん直接電話してもらってもオッケーですがわーい(嬉しい顔)
お魚〜・・・

これ何ソースだっけあせあせ(飛び散る汗)(笑)
お魚とホタテのムースの蒸し物(ヴァプール)
庄内豚の素敵なステーキ!
・・・失礼しましたw

庄内豚のグリエ、マスタードソース
庄内浜のお魚とホタテ・車えびのヒュイテ
コースの前菜がキレイ
カルパッチョ(ウマヅラだったかな?)とムース、ジュレ系とか
シェフやりおる
庄内豚と春野菜のパスタと生ハムのスープ(珍しい

豚肉がホロホロでウマい!
前菜のホタルイカのマリネとお魚料理
付け合せの野菜のフリッターもいい感じ♪
庄内豚とキノコのトマトソースパスタ
前菜とお魚のムース、焼き物のバターソース
ディナーのグランドメニューにあるエビのトマトクリームソースパスタ

エビの殻を砕いたものが入ってて食感も飽きさせない感じ
赤カブとお魚のカルパッチョみたいなのとその他前菜+ホタルイカのトマトソースパスタ
前菜はお得意のカブとお魚のコラボだったりムース、ハムっぽいやつ
パスタは定番のあさりとお野菜
冬にいただいた洋風鱈汁
ブイヤベースみたいなもんですね、これおいしかったな
前菜、かなりの頻度で行ってるのに一品、二品まだみたことないレパートリーでてきて嬉しい限り(笑)

サーモンのオイル+ビネガー系ソースの焼き物

庄内豚とお野菜のクリームパスタ(珍しくホワイト
クリームシチューのようなスープ(表現がチープなのは失念してしまってるからです、お店のせいじゃないです、申し訳ありませn
+鱈のトマトソースパスタ
前菜
カニのタルタル、ONグレープフルーツジュレ
レバーのペースト、withスティックパイ
ヒュイテのアレンジ違い
エビもホタテもGOOD
あさりとイカのトマトソースパスタ
デザートもパステルカラーでかわいいぴかぴか(新しい)

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