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今日の朝ご飯＋α報告コミュのむかごご飯

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むかごご飯

mixiユーザー 2006年11月30日 12:25

昨日、築地でむかごを見つけ、買ってきました。

パックには結構大きめのものが入っていたので、小さめのむかごを選んで、洗って、お酒と塩を少し入れて炊きました。ほんのり甘くてちょっと違った味わいのご飯です。
これも、季節の味でしょう。
大きめのは、塩茹ででいただこうと思います。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 11月30日 12:41

私もむかごを頂いたのですが、どうやって料理していいのだろうと思っていました。むかごご飯ですか。いいですね♪
頂いたのは２週間ほど前なのですが、まだ使えますでしょうか？

[2] mixiユーザー 11月30日 16:10

２週間くらいなら使えると思います。表面がしわしわになっていなければ、大丈夫のようですよ。
簡単ですから、是非お試しくださいませ(^^♪

[3] mixiユーザー 11月30日 16:27

ありがとうございます。しわしわにはなっていません。一度炊いてみます。

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