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ひらや 工房コミュの星空クッキング

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比良山系からの突風に煽られ、我が家に降り積もった
落ち葉の処理に追われています。

朝から枯葉を集めては焚き火をし、
気づけば日も暮れ、夕食時に・・・

ほな焼き芋ですな!と。ついでに秋鮭のムニエル! 
アルミホイルに巻いて火に投入しとけばいいし。

ついでに暖も取れて星空もきれいだし。

最近密かに人気の、ひらや製『絶品しいたけ』も焼いてみる。

顔ほどの大きさのしいたけ君、
なかなか思うように焼けず、苦肉の策の釣りスタイル。
闇夜に浮かぶしいたけの白肌がなんとも艶かしい。

枯葉に埋もれつつ、おいしいご飯にありつけました。


コメント(2)

しいたけ苦手だったのに、食べたくなりました。
とってもおいしそう!
おみや
採れたてはやっぱりホクホクしておいしいよ!昨日はお鍋に入れました。

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