ワイン酒場　ＺＡＺＡ　町田店コミュの今日のオススメ

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コメント(25)

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[1] mixiユーザー 07月15日 14:59

今日は「焼きナスのパンタパス」、
これなら旬の茄子を焼きナスにし更にそれをワサビ醤油とオリーブオイルでマリネして鉄板で焼いたバケットに乗せてみました

「マグロのたたきのカルパッチョ」
マグロを柵のまま軽く火を通しそれをスライスその上から野菜をトッピングじ自家製ドレッシングを掛けた白にも赤にも合う一品です

[2] mixiユーザー 07月16日 18:45

今日のオススメは「豚ミミのプランチャ」スペインでの鉄板焼きです。鉄板で焼くとじっくり火が通るので外側カリカリ中ジューシーな焼け具合になります

この料理になら俺ならビールだなぁ

あと裏メニューで「ギンディージャ」ししとうの素揚げです。軽く塩が降ってあるのでﾍﾀの部分を持ってそのままたべるのがGood

酒場っぽいメニューですね

[3] mixiユーザー 07月17日 18:39

本日のオススメは「大盛りこぼれフライドポテト」
何とＭと同じスタイルのポテトです

揚げたてが好きな人しなしなが好きな人も是非頼んでみて

あと「イベリコ豚のチョリソー」です

イベリコ豚の肉の甘さ香ばしさとパプリカの優しい辛さがめっさお酒に合います

ちなみにスペインでわイベリコ豚で作ったチョリソーが本物であり高級品であるとされています

[4] mixiユーザー 07月18日 17:00

今日のオススメは「自家製ポテトサラダ」です。
なんとドレッシングから自家製というこだわり様でキッチンのイケメソが作るアーリオ・オーリオの効いたシンプルなポテトサラダです

[5] mixiユーザー 07月19日 18:11

今日も暑いですね～

学校いくまでに溶けそうになりました（笑）
ずっきーなです

今日のオススメは
「牛胃袋のパプリカ煮(カジョス)」です

暑い日に熱いものを食べて
夏バテを防止しましょう！
カジョスはバケットにつけても
そのまま食べても超おいしいです\(^0^)／

ではおまちしておりま～す

[7] mixiユーザー 07月23日 16:31

さて本日のオススメは
「アイスプチトマト」
凍らせたプチトマトにオリーブオイルとグレイシーソルトを掛けたシンプルなおつまみです

シャリシャリのトマトに塩っ気が絶妙です

次は「枝豆のアーリオオーリオ」
何と塩でボイルした枝豆をフライパンで更にアーリオオーリオして枝豆のペペロンチーノになってます

枝豆にニンニクとピリ辛はかなりクセになりそうです

[8] mixiユーザー 07月24日 19:50

こんばんわ

今日は調布で
花火があるみたいですﾈ

あっ！あと小田急相模原でも
お祭りやってるみたいで
浴衣の人がいっぱいいました

みゆきもいきた～い（笑）

さて今日のオススメは
「オリーヴの盛り合わせ」です

オニオンとアンチョビが効いてて
おいしいです\(^0^)／
あつくて食欲ないときでも
すっきり食べられます

あつくてビールがのみたい
ずっきーなでした

[9] mixiユーザー 07月26日 16:06

暑いっす

やっぱこんな日はキンキンに冷やしたルービー

をキュ～っといきたいですね

ワイン酒場ＺＡＺＡはワインだけでなくビールも置いてます

定番の一番搾りとハイネケンの生ビール、
伝説のハワイアンビアと呼ばれたプリモ、
まだ日本でわ数軒しか扱いがないラオス定番のビールビアラオ、
うちのスタッフズッキーナの地元沼津で作られたベアードビア等々珍しいビールを季節限定で取り扱っております

ワイン好きな方もビール好きな方も楽しめるお店なので是非皆さんでいらしてくだしゃいね

[10] mixiユーザー 07月27日 18:20

今日やっとテストがおわった
ずっきーなです

夏休みになりました～

テンションあがります

海でお昼から
ビール飲みたいですネ

さてさて今日のオススメは
「砂肝のアヒージョ」です

あつあつなので
ふーふーしながら
食べてください

では今日はしげさんと
二人っきりなので

みなさんお待ちしております

[11] mixiユーザー 07月29日 17:15

昨日との気温の差ヤバくないっすか

ちょい肌寒いっす

皆さん風邪引き注意ですよ

さて本日のオススメですが「ホタテと夏野菜のアヒージョ」
ホタテの旨味がOILにしみ出て夏野菜とのコンビネーションが素敵な一品となってます

[12] mixiユーザー 08月02日 19:20

今日はジムでふいふい
筋トレしてきました

ずっきーなは痩せますよ！
（笑）
でもそのあとケーキ食べちゃいましたけど

さて今日のおすすめは
「自家製からあげ」です

スパイスがきいてて
衣ぱりぱりでおいしいです

おまちしておりま～す

[13] mixiユーザー 08月15日 18:48

あしたから一時的に
沼津に帰省します

ずっきーなです

今日は猛暑なので
スタ丼食べちゃいました！
（笑）

さてさて今日のおすすめは
「まぐろのタプナード」です

アンチョビオリーブ、
自家製のツナをペースト状にして、
クラッカーに付けて
食べるお料理です

ではお待ちしておりまーす

＊画像は町田で有名なあの人です！（笑）

[14] mixiユーザー 08月16日 18:36

いやぁ今日も猛暑日でしたね

練馬とか越谷は３８.１度だったみたいっすね

うちのキッチンと同じ温度ですよ

オーブン、フライヤー、鉄板ある部屋と同じて…
でも明後日は雨らしいんで気を付けてくださいね

でわ本日のオススメは
赤ワイン好きだけどこの暑さじゃ重いし白ワインは軽すぎるだったら
「ランブルスコセッコ」
赤のスパークリングワインはどうでしょう

穏やかな泡立ちで葡萄の自然な甘さが心地よい赤の微発砲ワインです

でわ今日も皆様のご来店お待ちしております

[15] mixiユーザー 08月17日 18:39

どうもキティちゃんと同じ血液型Ａ型のゲーシーです

今日キティちゃんいいともに出てましたね

キティちゃんガチャピンとメル友らしいですよ

さて本日のオススメは

「スモークサーモンとサワークリームのﾊﾟﾃ」

です

スモークサーモンの風味とケッパーベリーの食感がたまらない一品です

[16] mixiユーザー 01月23日 17:48

ども\(^_^ )( ^_^)／
先日丹沢登山してきたゲーシーです

8時間位歩いたんですがＮＯ筋肉痛でした

俺もまだ若いな

さて久しぶりのオススメメニューは
この食材が出るともうすぐ春だなって気がします

「芽キャベツのガーリックオイル煮」
赤ワインも白ワインとの相性もいい一品ですね

あとはもうこれは定番ですね

「スペイン風オムレツ」

かかっているアリオリソース(ニンニクオイルソース)とのバランスもよく赤ワインでいただきたいですね

今日も寒いですがワイン酒場でお待ちしております

[17] mixiユーザー 01月25日 17:32

昨日は雨降ってめっちゃ寒かったですけど今日は多少暖かい気がします

さて今日のオススメは
「ＺＡＺＡ自家製サングリア」
です

赤ワインの渋みが苦手な方もオレンジとパインを一緒に漬けてるのでまろやかな味わいになってます

仕込んでもすぐ無くなる程の人気商品です

[18] mixiユーザー 06月08日 19:16

最近なかなか寝付けないゲーシーです

なんか最近めっちゃ暑くないっすか？
もう夏ですね

かき氷とかビール

が美味しい時期ですね

ザザでも夏カクテル始まりましたよ

ミントたっぷりモヒートやスペインアンダルシア地方で出来たシェリー酒を使ったレブヒート等々夏に合うスッキリカクテル用意してるので是非注文していただけたらなと思ってます

あと今日の裏メニュー『自家製生ビーフジャーキー』隠れながらやってます

ペッパーが効いて噛めば噛むほど肉の旨みが美味しいつまりです。
ミディアムの赤ワインと合いそうです

今日も元気でオープンしてます

[19] mixiユーザー 06月09日 18:20

お久しぶりです！
最近しげさんの尋常じゃない太り具合に
びっくりしているずっきーなですヽ( `д´)ノ
バイト入るたびに「太りました？」って
聞いている気がしますｗ

さて今日は白のスパークリングが
ちょーおすすめです！
いま白のスパークリングを注文されますと
グラスの中にぶどうちゃんが入ってて
ちょーかわゆすです(´･_･`)

一杯目のビールもいいですが
スパークリングワインでお洒落に
乾杯もいいですよね？

それではみなさん！
今日も元気に飲んでくださいーね！

[20] mixiユーザー 06月10日 19:31

どうも

最近メガネ