Cafe Bar ELIXIR ～エリクシル～コミュのこんなお酒飲んで来ました。

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テキーラの樽仕込みを戴いて来ました。
ウィスキーと同じ琥珀色、バーボンを思い出す樽の香りと甘いテイスト。
マスターが言うには「置いてる店は少なく、一杯6000円はする」そうです。
カクテルのハイグレード料金クラスで戴いて来ました（つまりめっちゃリーズナブル）。

お薦め。

[2] mixiユーザー 05月30日 21:42

上のテキーラは「エルドゥーダ」と言う割と一般的なテキーラの最上級品だそうです。
ストレートと、クラッシュアイスにソーダを浮かべて（ここがミソ）ミントを散らしたスタイルと両方頂いて来たのを書き加えておきます～。

さて、今回はカクテル「すだちのジンリッキ」。
キャッチフレーズは“（石川）潦君並の爽やかさ”だそうですよ（笑）。
これはボードメニューにあるので、そのままどなたでも今ならオーダーできます。
ちょっと辛めな感じがいいです。

今度からは携帯で写真撮る様にしますね～（カメラ重視で機種変しようかな～）。

[3] mixiユーザー 06月01日 23:49

前回の「エルドゥーダ」とおんなじ飲み方を提案しているのがウィスキー。
お店では３種類のウィスキーをお勧めしています。

そこでいただいたのは「山崎」。
「ミント散らしますか？」と聞かれましたが。

普段、同僚と飲む時に「山崎」など指名しませんからね。
強いお酒がまだまだ苦手なので（若い時は平気だったのですが）水割りで味を勉強して来ました。
ELIXILで耐性をつけて（笑）次はロックに挑戦します(￣▽￣)v。

[4] mixiユーザー 06月05日 15:12

「本気のモヒート」

ボードで押している今の時期のメニューです。下平さんに作っていただきました。
ラム酒をベースにしています。
「うちのラムはよそより熟成しているものですよ」
とあとで粕谷さんが言ってましたが、原価割れとか気にしないんでしょうか。
無いものなんでしょうか（笑）。
ラム酒の名前を控えてくるの忘れました（笑）。

ミントを手で千切って、それ以上のことはしていないように見えました。
クラッシュアイスを敷き詰める感じ。
ミントミントしていると個人的に苦手なのですが、千切るだけで入れられたミントの香りは実に潔くスッキリです。
またラム酒のボディが強くて舌の上ではお酒が判りますが（いえ、種類がわかる舌は持っていないので、存在がと言う意味です）、ソーダの辛味がバランスを取り、スッキリキリッ！
ミントなんて子供だましのアイテムだと思っている方は、ミントがハーブだと判る添え方のこのお酒、ミントが大人のアイテムです。
一度試してみてください。

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