お手軽♡料理レシピ♡コミュのケーキ系

手作りのケーキ美味しいですよね！
本格的なのから手抜き系まで募集します☆
ぜひ、皆で情報交換しませんか♪
情報交換で、料理の幅も広がりますよ♡

コメント(25)

最初
全て
最新の40件

なんちゃってレアチーズ

プリンミックスで作りました。
プリンミックス１箱に対して、
牛乳１００ｃｃ。
そして、プレーンヨーグルト２００ｇ

４０度程度に暖めた牛乳に
プリンミックスを入れ
ヨーグルトをいれ、よくかき混ぜて、
好みのフルーツソースをかけて冷やすだけです。

簡単で手軽な割りに美味しいですよ。
冷やす時間を除いて所要時間５～１０分程度です。

[2] mixiユーザー 06月26日 21:45

なんちゃってパウンドケーキ

こっちはホットケーキミックスで作りました。

ホットケーキ１５０ｇに、卵２個
クリームチーズ１００ｇに、豆乳２０ｃｃ程度
お好みで木の実を散らしてください。

まずは、卵２個を軽く泡立てます。

ボールにホットケーキミックスを入れて
常温に戻したクリームチーズ、
あわ立てた卵、豆乳を入れます。

これをゴムヘラで生地が黄色くなるまで切るようにまぜます。
（カスタード状）

これを型にいれヘラで混ぜて凸凹をなくします。
そうしたら、お好みで木の実を散らしてください。

あとは焼くだけです。

余熱なしで１６０度３０分で焼いてください。
これは、かなり美味しいですよ！

もしかしたら、店のパウンドケーキより旨いかもです♡
ぜひ、お試しあれ。

これも所要時間５分～１０分程度っす。

[5] mixiユーザー 07月23日 22:22

＞とも（⌒－⌒）さん
こんばんは！レスが遅れて申し訳ないっす。
なんちゃってレアチーズケーキ簡単っすよ。ぜひ♪
梅マフィンですかぁ。美味しそうですね！
梅酒や梅ジュースを漬け込んでいたら、
それを混ぜて焼くと美味しいと思うっす。
（梅の実＋汁）

[6] mixiユーザー 07月23日 22:25

超簡単パンケーキ！

ホットケーキミックス１７０ｇ
小麦粉（薄力粉）１００ｇ
好きな味の豆乳２００ｍｌ
（抹茶味、紅茶味、コーヒー味など）

これで簡単に美味しいパンケーキが作れます。
豆乳の代わりにコーンスープ、かぼちゃスープでもありです。
とろみの強い汁を使用する場合、＋１００ｍｌ追加してください。

上記を混ぜ合わせて、１６０度のオーブンで３５分焼けば完成です。
結構美味しいですよ。

詳しくレシピを知りたいかたには詳細を教えますね！

[7] mixiユーザー 01月06日 23:28

超お手軽！ムースもどき！！！

さて、お手軽ムースなんですが、
簡単な割りに非常に美味しい！
しかも材料次第ではコストも抑えられます。

まず、必要な材料は
・マシュマロ（凡そ１００ｇ前後。お勧めはバニラ味。）
・牛乳（固めは１００ｃｃ、やわらかめは２００ｃｃ）

下はお好みで追加してください
・クリームチーズ
　（１２０ｇ程度、溶かしこむとレアチーズムースぽくなります）
・レモン汁（チーズを混ぜたら、レモン汁も混ぜると効果的！）
・ジャム（これは食べるときにお好みでかけてください。）

?まずは材料を鍋に全て入れて溶かし込みます。
　弱火でフォークでかき混ぜつつ溶かしてください。
　※写真左

?好きな型に入れて冷やします。
　冷蔵庫に入れて２時間程度で完成。

?そしたら、お好みでトッピングしてください。
　※写真右

以上で完成という超お手軽さ！
牛乳とマシュマロだけで作るなら、材料費も安いです。

ムースが好きな人は、騙されたと思ってぜひお試しください。
本当に市販のムースと殆ど変わりませんから！

[8] mixiユーザー 01月07日 06:11

(*/□\*)うわぁ〜んどれもオイシそう！！
♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥
絶対全部つくってみます！！
ありがとうございます♡
蔵人さんてすごいです！！
感激です(✪ฺД✪ฺ)

[9] mixiユーザー 01月07日 10:59

＞よしこちゃんさん
そういっていただけると嬉しいです(〃ﾟ∇ﾟ〃)
簡単なのが多いので、
気になるやつを試してみてください♪
特に大福なんてお勧めですよ♡
一度食べると止まらなくなりますから（笑）

[10] mixiユーザー 01月10日 22:00

初書き込みします(@´▽｀)ﾉ~
★ベイクドチーズケーキ★
台～
バタービスケット5枚、無塩バター8、牛乳小さじ半分
生地～
クリームチーズ200、グラ40、卵１、レモン汁小さじ3、牛乳大さじ１、粉大さじ１
型に塗るバター適量
★型にバターを塗る！
★ビスケットを袋の中に入れて細かく砕く！バターと牛乳を入れて馴染ませる！型に入れて満遍なく敷く！押さえ込んだら190℃で５分ぐらい焼いて乾かしておく！
★チーズをクリーム状になるまでまぜ、グラを入れて混ぜる！卵黄を入れて混ぜる！卵白を入れて混ぜる！レモン汁と牛乳を入れて混ぜる！粉をふるい入れてさっくり混ぜる！先に焼いた型に流して170℃で35分焼く！
★触れる熱さになったら型から外して冷やして出来上がり(*n_n)
☆ただ混ぜ合わせて行くだけだから簡単ですよ♪すっごく美味しいから作ってみつ下さい♪ちなみに生地にチョコを混ぜたらマーブルになってそれも又美味しいですよ♪

[11] mixiユーザー 01月11日 15:58

はじめまして。
ケーキ作りの人の集まりなんて…素敵ですね。

先日、ロールケーキに初挑戦してみましたが…
天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込み
オーブンで２０分。
もちろん本を見て正確に作ったつもりが、クッキングシートに
ロールケーキの生地が引っ付いてしまい（＞＜）
生地がうまくはがれず…（涙）
しかも、生地がすごく固くて…
うまく焼けるコツ、どなたか知りませんか？？
必ずリベンジを果たしたい！！と思っているこのごろです。

[13] mixiユーザー 06月08日 23:26

☆超簡単ﾁｮｺｹｰｷ☆
私のｳﾁにはｵｰﾌﾞﾝがないので炊飯器でできる簡単ｹｰｷを紹介します！
★材料★
・板ﾁｮｺ３枚(ﾐﾙｸﾁｮｺ２枚､ﾋﾞﾀｰﾁｮｺ１枚､70gくらいなら銘柄は何でもOK)
・卵４個(卵黄と卵白に分けておく)
材料はこれだけです！
★作り方★
板ﾁｮｺを細かく刻んで湯煎で溶かす！
そこに卵黄を加え､よく混ぜる！
別のﾎﾞｰﾙに卵白を泡立て､しっかり角が立つくらいのﾒﾚﾝｹﾞを作る！ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰがあると楽☆ﾒﾚﾝｹﾞを３回に分けてﾁｮｺのﾎﾞｰﾙに加え､泡をつぶさないよおにｻｯｸﾘ混ぜる！
炊飯器の釜にｻﾗﾀﾞ油かﾏｰｶﾞﾘﾝを薄く塗り､生地を流し入れ炊飯ｽﾀｰﾄ♪炊けたら､つまようじをさして生地がつくなら再び炊飯ｽﾀｰﾄ♪生地がつかなくなるまで繰り返す！私は２回で炊けたよ！炊き上がったら釜のままあら熱をとり､冷蔵庫で冷やしたらできあがり！冷蔵庫でよく冷やしてからじゃないとｹｰｷが取り出しにくいので気をつけてね！
しっとりしてておいしいﾁｮｺｹｰｷだよ☆

[15] mixiユーザー 06月24日 08:47

＞11・スノーマンさん

ロールケーキ作り、ｺｺを見てください～。
天ぷら粉の「黄金」を使ったﾚｼﾋﾟなんですが、ものすごーくｷﾒ細かく、ふわふわ～なスポンジが出来上がるんです♫
ひたすらハンドミキサーで混ぜまくるだけなんですっごく簡単ですよ～。
ぜひぜひ試してみてくださいっ♡

どーも、巻きがへたくそで…

[16] mixiユーザー 06月24日 08:48

↑

すいません

http://kunimanga.exblog.jp/d2006-02-25

ｺｺを見てくださいね～

[18] mixiユーザー 07月18日 03:35

ともぞうさん
レモン汁を加える時に、コアントローと言う、リキュール（柑橘系）も少し入れてみてはッッ
ミニサイズから売ってますよ

[19] mixiユーザー 10月13日 00:43

炊飯器の簡単チョコケーキ

挑戦してみました

焼き上がるのまってます

うまくできるかなぁ

[21] mixiユーザー 11月18日 23:29

スイートポテト

?まず、サツマイモをラップで繰るんで３分レンジ（５００ｗ）にかけます。

?温めたサツマイモを４等分にして、中身をくりぬきます。
　（皮を破かないように注意！）

?くりぬいたサツマイモに牛乳大匙２杯、バター少々、卵黄を混ぜて
　軽く炒めます。卵黄は少し残しておいてください。

?炒めた具を?に入れます。

?最後に?で残しておいた卵黄を表面に塗って、オーブンで焼きます。

?表面に焼き色がついたら完成！

砂糖を一切使用せずとも、素材の旨味が引き立つ１品です。
ぜひお試しください♪

[22] mixiユーザー 11月25日 12:30

きなこバンドケーキ

ちょっぴり蒸パンっぽい出来だったものの、
外はカリカリ、中はしっとりで、中々美味しかったです。
きなこを混ぜると色も美味しそうに見えるんですよ(o´ω｀o)♡

きなこの香りときなこの風味が好きなかたは、
絶対、美味しく感じると思います♪

とってもコーヒーに合う１品ですよ

?ホットケーキミックス１８０ｇ
?小麦粉１００ｇ
?きなこ５０ｇ
?卵２個
?牛乳２００ｍｌ

これらの材料を一度にへらで混ぜて、
型に流し込んで焼くだけです。

お勧めは、１８０度のオーブンで３５分です

[24] mixiユーザー 08月18日 08:29

ほろにがココアと栗の甘露煮ふんわりケーキ
http://cookpad.com/recipe/628528
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/046501218981449/

ココアを効かせたほろにが味の生地に栗の優しい甘味と粒粒感がアクセントの
ほろにがだけどヨーグルトでさっぱりのカップケーキ。

家にあるココアとお正月用にと買って、食べずじまいだった栗の甘露煮の瓶詰めを
甘い汁ごと（捨てるのはなんかしのびないので）使ったものをと思い、作りました。

(カップケーキ１２個分)

栗の甘露煮...７個　ココア...２５ｇ　ホットケーキミックス...１５０ｇ　卵...２個
バター...７０ｇ　ヨーグルト...１６０ｇ（８０ｇ×２）　栗の甘露煮シロップ...２５ｇ

つくり方
１.卵を冷蔵庫から出しておく。
ホットケーキミックスとココアを泡立て器で混ぜて、栗の甘露煮を入れて、フォークで８ｍｍ～１ｃｍぐらいにくずしながら、粉と混ぜ合わせておく。

２.ボウルにバターを入れて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜて、ヨーグルト、栗の甘露煮シロップを入れて混ぜ合わせる。

３.卵を黄身と白身に分ける。黄身は２の中に入れて混ぜておく。白身は別のボウルに入れて、泡立ててメレンゲを作る。

４.１と２を合わせて、よく混ざったら、メレンゲの３分の１を入れて、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。

５.よく混ざったら、残りのメレンゲも２回に分けて、メレンゲをつぶさないようにゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

６.型に入れ、１８０℃に熱したオーブンで２２分焼いて竹串で焼けてるかどうか確認して出来上がり。

[25] mixiユーザー 11月25日 13:15

≪旦那様や家族のおやつにヘルシースイーツ作りませんか？≫

【ローフードとは？】
100％お野菜だけ＆加熱しない食べ方です。
酵素がいっぱい摂れるので、代謝UPやデトックス効果も期待できます！

【今回のレシピは、スイーツ】
　バター、お砂糖、生クリーム、スイーツの必須アイテムを一切使わないで、作る美味しいロースイーツです。材料は、果物や生ナッツなどヘルシーな食材ばかりなのに、信じられないほど贅沢なお味に仕上がります。もちろん加熱しないので、酵素たっぷり、スイーツを食べているのに、同時に代謝アップもねらえるすぐれものです。
甘い物が大好きな人に、是非体験していただきたいメニューです！
スイーツ尽くしで、作ります。
1. ブラウニー
2. アボカドとキュウイのタルト
3. パイナップルのジェラート
　クラスの詳細を見る↓
http://bloominglotus.jp/course/naturaldiet_course_begginer.html#sweet

【開催日時詳細】
　・12月10日（土）14:00～16:00
【参加料金】3,500円
【事前振込制となります。ご予約時にスタッフよりご案内させていただきます。】
【持ち物】スリッパ、エプロン、タオル
【場所】Blooming Lotus STUDIO（六本木ミッドタウンより徒歩4分です）
　　　〒106-0032東京都港区六本木7-10-2清水ビル3F
　　　MAP→http://www.bloominglotus.jp/access/
【その他の開催スケジュールを見る】
　　　http://www.bloominglotus.jp/schedule/nd_schedule.html
【Blooming Lotus STUDIOとは？】
　http://www.bloominglotus.jp/course/natulaldiet.html

Blooming Lotus STUDIOは、酵素栄養学の権威、鶴見隆史先生の理論をベースにレシピ開発を行っています。

【ローフードコラム】
http://bloominglotus.jp/column/%E3%81%9A%E3%81%B0%E3%82%8A%EF%BC%81%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E8%BA%AB%E5%A4%AA%E3%82%8A%E3%81%AF%E3%81%93%E3%81%86%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%EF%BC%81.html
【ご予約方法】電話もしくは、メールでご予約くださいませ。
　　　　　　電話番号：03-6804-3580
　　　　　　ご予約メール：reserve@bloominglotus.jp
詳細は下記までお問い合わせくださいませ↓
　　　　　　http://bloominglotus.jp/contact/

皆様にお会いできるのを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Blooming Lotus STUDIO
ブルーミングロータススタジオ
社）日本ナチュラルビューティスト協会
〒106-0032東京都港区六本木7-10-2清水ビル3F
TEL：03-6804-3580　FAX：03-3479-3080
mail@bloominglotus.jp
http://www.bloominglotus.jp

ログインすると、残り7件のコメントが見れるよ